Bài và ảnh: Hiển Anh
Ông Vương chia sẻ, năm 2007, ông bàn với vợ con chuyển đổi 2 sào ruộng cấy lúa năng suất thấp sang đầu tư xây dựng hơn 100 m2 lán trại sản xuất nấm. Phần diện tích còn lại, gia đình ông tạo mặt bằng để tập kết và dự trữ nguồn rơm làm nguyên liệu trộn, ủ đóng bịch nấm. Ngay vụ sản xuất nấm đầu tiên, nhờ nắm bắt tốt kỹ thuật, bảo đảm quy trình sản xuất, ông Vương thu được kết quả phấn khởi.
 |
Ông Phạm Văn Vương kiểm tra sự sinh trưởng của nấm sò |
Ông Nguyễn Văn Thấm, Phó trưởng Phòng Nông nghiệp-PTNT huyện Tiên Lãng cho biết: Quá trình sản xuất nấm của hộ ông Vương hiệu quả khá cao, chi phí sản xuất nấm sò thấp, thời gian sản xuất, giống vốn, nguyên liệu, diện tích sản xuất, nhân công đều phù hợp điều kiện, hoàn cảnh bà con nông dân địa phương. Trung bình mỗi năm, gia đình ông Vương đưa 15-20 tấn nguyên liệu vào sản xuất nấm, thu lợi gần 100 triệu đồng sau khi trừ chi phí. Từ sản xuất nấm rơm thành công, ông Vương có điều kiện đầu tư quy mô mở rộng sản xuất nấm. Năm 2013, gia đình ông đầu tư hơn 100 triệu đồng xây dựng thêm 5.000 m2 lán trại, lò hấp sấy nguyên liệu. Đáng chú ý, với kinh nghiệm tích lũy được, sau hơn 1 năm phải đi mua bịch nấm từ nơi khác về trồng, gia đình ông Vương tự sản xuất, trộn ủ được nguyên liệu, đóng bịch nấm sò với quy mô trung bình 5.0000 bịch/năm (tương đương sản xuất 15-20 tấn nguyên liệu). Trung bình một tấn nguyên liệu rơm, ông Vương sản xuất được 50 kg nấm thành phẩm, tạo việc làm thường xuyên cho hàng chục lao động. Trang trại sản xuất nấm của gia đình ông Vương hiện là địa chỉ được nhiều hộ sản xuất nấm từ các địa phương khác tới tham quan, học hỏi kinh nghiệm.
Theo Phó Phòng Nông nghiệp và PTNT huyện Tiên Lãng Nguyễn Văn Thấm: ông Vương là một trong những hộ nông dân đầu tiên của xã Quyết Tiến tiếp cận, duy trì nghề trồng nấm trong 10 năm qua, được nhiều người trong huyện Tiên Lãng tham khảo học tập. Qua đó, góp phần đưa sản xuất nấm của huyện Tiên Lãng ngày càng phát triển, tạo thêm nhiều việc làm cho lao động nông thôn.
