(HPĐT)- Theo thông tin từ Ban Chỉ đạo liên ngành thành phố về An toàn thực phẩm, 6 tháng đầu năm 2017, Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn lấy 267 mẫu thực phẩm giám sát về tiêu chuẩn an toàn.
 |
| 17 mẫu thịt lợn được thử nhanh Salbutamol trong 6 tháng đầu năm 2017 |
Cụ thể, có 107 mẫu giò chả, chả mực, chả cá được tiến hành thử nhanh hàn the; 70 mẫu rau, củ, quả được thử nhanh thuốc bảo vệ thực vật nhóm carbamate, Clo hữu cơ; 17 mẫu thịt lợn được thử nhanh Salbutamol; 85 mẫu cá, tôm, thịt gà được thử nhanh Quinolone, Chloramphenicol (CAP); 27 mẫu thịt, trứng, nước được xét nghiệm chỉ tiêu vi sinh… Kết quả, có 5 mẫu không đạt về chỉ tiêu vi sinh, 262 mẫu đạt về các chỉ tiêu thử nhanh và xét nghiệm.
 |
| 100% mẫu rượu được kiểm tra đạt chỉ tiêu hàm lượng Metanol. |
Trong thời gian này, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm lấy 55 mẫu rượu tại các cơ sở sản xuất rượu, cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố, quán nước hè phố có bán rượu. Kết quả, 100% số mẫu đạt chỉ tiêu hàm lượng Metanol. UBND các quận, huyện cũng tiến hành thử nhanh 82 mẫu giám sát. Theo đó, chỉ có 1 mẫu không đạt về thử hàn the trong giò chả./.
