(HPĐT)- Sáng 30-8, Sở Y tế tập huấn kiến thức, điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm (ATTP) đối với các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, nấu cỗ di động trên địa bàn thành phố.
Chi cục trưởng Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm thành phố Nguyễn Văn Toản khái quát thông tin về kết quả công tác bảo đảm an toàn thực phẩm trên địa bàn.
Tại chương trình, đại diện 150 cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, nấu cỗ di động nghe khái quát kết quả công tác bảo đảm ATTP trên địa bàn thành phố; quán triệt các văn bản quy phạm pháp luật về ATTP đối với loại hình kinh doanh dịch vụ ăn uống; các mối nguy về ATTP; điều kiện bảo đảm ATTP đối với cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, nấu cỗ di động và xử phạt vi phạm hành chính về ATTP. Qua đó, nhằm nâng cao nhận thức, quy định pháp luật đối với các cơ sở nấu cỗ di động trên địa bàn thành phố.
Theo thống kê của Phòng Y tế các quận, huyện, trên địa bàn thành phố hiện có 200 cơ sở dịch vụ nấu cỗ di động, quy mô từ 100 đến 1.000 suất ăn mỗi ngày. Loại hình kinh doanh dịch vụ nấu cỗ di động ngày càng phát triển, đáp ứng nhu cầu xã hội. Tuy nhiên, hoạt động của loại hình dịch vụ này cũng tiềm ẩn nguy cơ mất ATTP, cần có các giải pháp kiểm soát, quản lý theo phân cấp, tránh để xảy ra ngộ độc, sự cố mất ATTP./.
Tin và ảnh: Việt Hoàng
