(HPĐT)- Bữa ăn học sinh cần thành phần thực phẩm hợp lý, cung cấp đầy đủ dinh dưỡng phù hợp với sự phát triển của trẻ. Tại bếp ăn bán trú, ngoài cố gắng bảo đảm an toàn thực phẩm, hàm lượng dinh dưỡng, đổi mới thực đơn để các cháu ngon miệng, dựa trên số trẻ đăng ký ăn hằng ngày, cô nuôi còn tính toán, cân đối khẩu phần ăn của các lớp sao cho đều, sử dụng hết, tránh lãng phí.
Trong ảnh: Các cô nuôi Trường tiểu học Đằng Hải (quận Hải An) xác định lượng thực phẩm cho mỗi lớp trước khi chia suất ăn./.
Ảnh: Bùi Hạnh
