Cửa hàng thực phẩm sạch nhập khẩu Hải Dương ở số 83 đường Tuệ Tĩnh kéo dài (TP Hải Dương) là địa điểm đầu tiên bán thịt lợn mát đạt tiêu chuẩn châu Âu Mead Deli.
Cửa hàng bán thịt lợn mát Mead Deli ở số 83 đường Tuệ Tĩnh kéo dài
Đây là sản phẩm của Tập đoàn Masan với quy trình giết mổ, chế biến thịt được thực hiện theo tiêu chuẩn Hà Lan chuyển giao công nghệ, kỹ thuật. Sau khi giết mổ, thịt lợn Mead Deli được làm mát, đóng gói với công nghệ o-xy fresh giúp ngăn chặn vi khuẩn xâm nhập, được bảo quản thường xuyên ở nhiệt độ từ 0-4 độ C.
Hiện nay, bình quân mỗi ngày cửa hàng bán được khoảng 2 tạ thịt lợn, chủ yếu cung cấp cho các trường học, nhà hàng trong tỉnh. Hiện giá mỗi kg thịt lợn mát Mead Deli ba chỉ là 100.000 đồng, thịt nạc vai 94.000 đồng, sườn vai 127.000 đồng... cao hơn từ 5.000-10.000 đồng/kg so với giá bán ngoài thị trường.
HẢI MINH
