'Điểm sáng' phát triển sản phẩm OCOP

Phát huy thế mạnh

Xã Trần Phú vốn nổi tiếng là “vựa hương” của thành phố khi có tới 3 làng nghề: Đông Thôn, Trực Trì và An Xá đã được công nhận là làng nghề truyền thống. Nghề làm hương không chỉ mang lại thu nhập ổn định cho người dân mà còn là nét văn hóa đặc trưng tại địa phương.

Hiện trên địa bàn xã có gần 100 cơ sở sản xuất hương, tạo việc làm cho hơn 1.000 lao động địa phương với mức lương từ 6 - 15 triệu đồng/người/tháng. Các cơ sở đã ứng dụng máy móc vào sản xuất để nâng cao năng suất và chất lượng sản phẩm.

Từ khi chương trình “Mỗi xã một sản phẩm” được triển khai, một số cơ sở sản xuất hương tại xã Trần Phú cũng nhạy bén bắt nhịp, tích cực hưởng ứng với mong muốn nâng cao giá trị thương hiệu cho làng nghề truyền thống quê hương.

Bà Trần Thị Tuyết, chủ cơ sở sản xuất hương Quốc Bảo Hương Gia cho biết: “Nhà tôi tham gia OCOP ngay từ những ngày đầu. Dưới sự hướng dẫn của cơ quan chuyên môn, đến nay 5 sản phẩm hương của gia đình đã được công nhận OCOP. Nhờ đó mà độ nhận diện và uy tín của cơ sở được nâng cao, việc tiêu thụ cũng thuận lợi hơn”.

Ngoài làng nghề hương truyền thống, xã Trần Phú còn là địa phương phát triển mạnh các sản phẩm nông nghiệp với nông sản chủ lực là cây hành.

Tận dụng vùng nguyên liệu dồi dào, sẵn có, một số cơ sở đã tổ chức sơ chế, chế biến sâu rau, củ, quả để gia tăng giá trị kinh tế từ nông nghiệp. Từ những xưởng sơ chế nhỏ lẻ, một số hộ đã thành lập doanh nghiệp, đưa nông sản tham gia OCOP.

Công ty TNHH một thành viên Vũ Công có 7 sản phẩm sấy khô được công nhận OCOP, gồm: hành lá, hành thái lát, cần tây, lá hẹ, đậu bắp, tỏi thái lát, hành tây sấy khô.

Nâng tầm sản phẩm

Xã Trần Phú hiện có 31 sản phẩm của 4 doanh nghiệp, 7 hộ kinh doanh và 1 hợp tác xã được công nhận OCOP. Đây là địa phương có số lượng sản phẩm OCOP nhiều nhất ở khu vực Tây Hải Phòng và đứng thứ hai thành phố, chỉ sau đặc khu Cát Hải.

Còn ở góc độ đa dạng sản phẩm, xã Trần Phú dẫn đầu khi sản phẩm OCOP được xây dựng từ sản phẩm làng nghề địa phương, nông sản địa phương. Từ chương trình OCOP, các sản phẩm của xã được nâng tầm, mang lại giá trị, hiệu quả kinh tế cao hơn cho người dân.

Từ khi anh Nguyễn Văn Đức đưa sản phẩm gia truyền rượu nếp cái hoa vàng tham gia và được công nhận OCOP vào đầu năm 2025, sản phẩm của gia đình được người tiêu dùng biết đến nhiều hơn.

Theo anh Đức, rượu là sản phẩm đặc thù nên khi được công nhận sản phẩm OCOP sẽ tạo dựng được niềm tin, uy tín về chất lượng với khách hàng. Cũng nhờ chương trình, anh Đức chú trọng đầu tư cho bao bì, nhãn mác và nâng cấp, cải tiến quy trình sản xuất.

Công ty CP Công nghệ thực phẩm MEJE Việt Nam vừa xây dựng thành công 3 sản phẩm OCOP là nước sốt với nguyên liệu từ vùng sản xuất địa phương. Là doanh nghiệp mới thành lập nên công ty tham gia chương trình OCOP nhằm tạo dựng thương hiệu.

Anh Vũ Đình Quân, Giám đốc công ty cho biết: “Chúng tôi xác định tham gia chương trình OCOP giúp doanh nghiệp có định hướng rõ ràng hơn trong xây dựng thương hiệu, chuẩn hóa quy trình sản xuất và mở rộng thị trường. Đây cũng là cơ hội để sản phẩm địa tiếp cận sâu hơn các phân khúc tiêu thụ”.

Theo UBND xã Trần Phú, thời gian tới, địa phương tiếp tục tuyên truyền, vận động và hỗ trợ các chủ thể xây dựng sản phẩm OCOP. Từ đó tạo lực đẩy phát triển tế - xã hội tại địa phương. Không chỉ dừng lại ở việc gia tăng thu nhập, nâng cao hiệu quả kinh tế cho người dân, sản phẩm OCOP còn góp phần gìn giữ, phát huy nghề truyền thống và thay đổi tư duy sản xuất theo hướng bài bản, chuyên nghiệp hơn.