Minh Giang
Câu chuyện thứ 2. Tại nhà hàng Tam Dương nằm trong khu du lịch Đồ Sơn. Một nhóm khách nữ miền Trung chọn món ăn trong tờ thực đơn. Bỏ qua những trang đầu nơi in những món hải sản đặc trưng miền biển như ghẹ, cua, bề bề, tôm, mực…, nhóm khách gọi cơm, rau muống xào tỏi, canh chua, cá khô, lạc rang. Nhìn danh sách gọi món, quản lý nhà hàng nhăn nhó gợi ý, nên thêm món bề bề rang me, rang muối, ngao hấp, mực “để có chút hương vị biển”. Khách cười giải thích, chị em toàn người sợ tăng cân. Mà những món hải sản thì biển miền Trung có sẵn, ăn suốt rồi. Đi du lịch Đồ Sơn chỉ để ngắm cảnh, còn món ăn chỉ thích cơm thường thôi. Sau hồi thuyết phục, nhóm khách quyết định gọi thêm bát ngao hấp và đĩa mực xào rau củ. Trước khi quay đi, nhóm khách vẫn kịp nghe quản lý nhà hàng lẩm bẩm: “Ít nhất cũng phải gọi món hải sản gì đó chứ. Toàn cơm thường thế này…”. Cả tốp nhìn nhau, lắc đầu…
Câu chuyện thứ 3. Bến Bính Hải Phòng. Tàu chở khách du lịch Cát Bà vừa cập bến. Đón khách lên bờ là cơ man nào taxi, xe ôm các loại. Một gia đình khách du lịch nước ngoài đang sống trong làng quốc tế Hướng Dương nhanh chóng được chào đón bởi lái xe taxi thân thiện. Nhìn hãng xe có uy tín, khách gật đầu. Chuẩn bị ngồi vào xe, lái xe quay lại nói tiếng Anh bồi, “Phí là 100.000 đồng nhé!”. Khách ngơ ngác chỉ tay vào đồng hồ tính cước, ý nói chuyến đi còn chưa bắt đầu. Tài xế cười, hoa tay múa chân giải thích về cước chặng đường chứ không tính theo công-tơ-mét. Khách nhún vai ngạc nhiên, rồi cũng tặc lưỡi lên xe vì trời quá trưa, nắng gắt.
Ba câu chuyện đều xoay quanh ứng xử của “chủ nhà” với khách du lịch đến Hải Phòng. Dù là người bán hàng, người phục vụ tại nhà hàng hay tài xế taxi, tất cả đều đóng vai trò “chủ nhà” đón khách tới chơi. Thay vì chào mừng bằng những ứng xử đẹp, thân thiện, cởi mở tạo ấn tượng tốt trong lòng du khách thì những “chủ nhà” này lại khiến du khách e ngại với việc “làm giá” từ món hàng nhỏ như chiếc ô che mưa. Và cố kỳ kèo khách ăn hải sản đắt tiền dù khách không muốn. Hay gạ gẫm về chuyến taxi dù thay vì lấy tiền sòng phẳng đúng quãng đường tính bằng công-tơ-mét.
Những việc làm tưởng nhỏ của những “chủ nhà” như vậy vô tình ảnh hưởng tới quá trình xây dựng thương hiệu du lịch thân thiện của Hải Phòng. Vì thế, đừng làm khách du lịch sợ vì những hành động vì lợi ích cá nhân. Mà hãy chung tay tạo dựng Hải Phòng văn minh, cởi mở trong lòng du khách.
