Quầy thịt lợn an toàn tại chợ Đầm Triều (quận Kiến An)
Từ đầu tháng 10 đến nay, giá thịt lợn liên tục tăng từ 80-90 nghìn đồng/kg lên 120-130 nghìn đồng/kg thịt các loại. 1 tuần gần đây, giá thịt lợn lại tiếp tục tăng lên 140-150 nghìn đồng/kg. So với thời điểm đầu năm 2019, giá thịt lợn tăng gần gấp 2 lần. Mấy ngày nay đi chợ, nhiều người nội trợ rất đắn đo khi lựa chọn mua thịt. Bà Nguyễn Thị Hòa ở phố Trần Nhân Tông (quận Kiến An) cho biết: “Giá thịt lợn tăng cao, để đủ thức ăn cho gia đình, nhiều bà nội trợ giảm mua thịt lợn, thay bằng các loại thủy sản, gà, thịt bò… thay thế”.
Người bán cũng gặp khó trong những ngày gần đây do giá thịt lợn tăng cao. Chị Phạm Thu Huệ, bán thịt ở chợ Đôn Niệm (quận Lê Chân) cho biết: “Giá lợn hơi hiện nay ở mức 68-70 nghìn đồng/kg. Tuy nhiên, do khan hiếm nguồn hàng nên các trang trại, gia trại không muốn bán cho các thương lái nhỏ, lẻ, chủ yếu cung ứng cho các cửa hàng nông sản an toàn hoặc các quầy hàng bán thịt sạch”… Vì vậy, trong những ngày gần đây, một số người buôn bán thịt lợn nhỏ lẻ có lúc không mua được lợn đành nghỉ bán hàng.
Theo dự báo của Sở Nông nghiệp- Phát triển nông thôn, từ nay đến cuối năm 2019, giá thịt lợn có thể tiếp tục tăng cao hơn do dịch tả lợn châu Phi làm thiệt hại phần lớn lợn nuôi tại các hộ chăn nuôi nhỏ lẻ. Tổng đàn lợn bị thiệt hại tại các huyện đến thời điểm này chiếm 53% tổng đàn. Một số trang trại chăn nuôi không bị dịch tả lợn châu Phi cũng có thời điểm bị ế đọng nguồn hàng khiến lợn nuôi quá lứa. Gần đây, giá thịt lợn tăng cao trên thị trường thì các trang trại không có nguồn lợn nuôi gối vụ …
Phó chi cục trưởng Chi cục Chăn nuôi - Thú Y Nguyễn Mạnh Hùng cho rằng, giá thị trường thịt lợn tăng tự phát, không đồng đều giữa các nơi. Cụ thể, giá lợn của các trang trại gia công cho các công ty được bán ở mức 68 nghìn đồng/kg; giá lợn của các trang trại không nuôi gia công cho công ty mà bán tự do trên thị trường ở mức hơn 70 nghìn đồng/kg. Vì vậy, vào thời điểm này, người tiêu dùng nên lựa chọn sản phẩm các công ty chăn nuôi hiện có nguồn hàng với mức giá ổn định, không tự phát tăng hằng ngày. Trưởng chi nhánh Công ty CP chăn nuôi CP Việt Nam tại Hải Phòng Trần Doãn Hợp cho biết, công ty có hàng chục trang trại chăn nuôi gia công để cung ứng nguồn thực phẩm sạch cho 18 cửa hàng. Vì vậy, người tiêu dùng có thể tìm đến các cửa hàng này để bảo đảm chất lượng sản phẩm, giá cả cũng không bị “leo thang” . Cùng với đó, người tiêu dùng có thể chọn mua hàng bảo đảm chất lượng với hệ thống các cửa hàng lợn sạch Meat Deli, cửa hàng của Trung tâm Khuyến nông Hải Phòng, một số siêu thị lớn như Big C, Coopmart, hệ thống siêu thị mi ni của Tập đoàn VinGroup…
Trước thực trạng giá thịt lợn tăng cao, để bình ổn thị trường, UBND thành phố chỉ đạo các ngành chức năng như: Sở Nông nghiệpPhát triển nông thôn, Sở Công thương kiểm tra thực tế thị trường, xác định rõ nguyên nhân tăng giá thịt lợn trên địa bàn thời gian qua, từ đó đề xuất giải pháp bình ổn phù hợp. Nếu trong trường hợp giá thị trường tăng cao không phải do thiếu nguồn mà do khâu lưu thông và thông tin sai lệch khiến giá đẩy lên cao, cần có biện pháp chấn chỉnh, xử lý nghiêm các trường hợp thương lái hoặc trang trại chăn nuôi tranh thủ chớp thời cơ tăng giá, làm rối loạn thị trường. Bên cạnh đó, khuyến khích các siêu thị, cửa hàng nông sản thực phẩm an toàn đa dạng các nguồn hàng thịt lợn nhập về từ các trang trại, gia trại trong nước, nhập từ nước ngoài về bán với giá bình ổn. Vào thời điểm này, Sở Nông nghiệp- Phát triển nông thôn, chính quyền các địa phương tăng cường công tác tuyên truyền, vận động hộ chăn nuôi thực hiện các biện pháp chăn nuôi an toàn sinh học để nhanh chóng nuôi đàn lợn phục vụ nhu cầu thị trường. Các trang trại hiện có lợn đến giai đoạn xuất chuồng không nên tích trữ nguồn hàng để chờ giá tăng cao.
Bài và ảnh: Hương An
