Giá trứng gia cầm tăng trở lại

Thu hoạch trứng tại trang trại chăn nuôi tập trung ở xã Khởi Nghĩa (huyện Tiên Lãng).

Giờ tan tầm, trước cổng một số doanh nghiệp ở cụm công nghiệp xã Thiên Hương (huyện Thủy Nguyên), chị Nguyễn Thị Hoài bán hết trong chốc lát thùng trứng vịt và trứng gà cho công nhân. Chị Hoài cho biết, gần đây, giá trứng tăng cao hơn dịp đầu năm, cụ thể, giá trứng vịt loại nhỏ có giá 33- 35 nghìn đồng/10 quả. Loại to hơn giá 38-40 nghìn đồng/10 quả, trứng gà công nghiệp 30 nghìn đồng/10 quả, trứng gà Ai Cập nuôi công nghiệp 35-38 nghìn đồng/10 quả. Giá bán này tăng 20-30% so với thời điểm đầu năm 2021. Tuy giá bán cao nhưng lượng tiêu thụ khá nhiều.

Những ngày gần đây, ở vùng chăn nuôi thủy cầm xã Tây Hưng (Tiên Lãng), không khí sôi động hơn dịp đầu năm. Mỗi ngày, hàng chục xe ô tô đến các trang trại, gia trại chăn nuôi để thu mua trứng. Anh Nguyễn Văn Hải, thương lái từ Thái Bình thu mua trứng tại xã Tây Hưng cho biết, thời điểm này, việc tiêu thụ trứng dễ hơn nên ngày nào anh cũng lái xe ô tô tải đến xã để thu mua trứng. Do giá bán cao hơn trước nên người chăn nuôi rất phấn khởi. Ông Bùi Công Mịnh, ở thôn Tân Hưng (xã Tây Hưng) cho biết: “Nếu giá trứng ổn định ở mức cao như hiện nay, người chăn nuôi có lãi hơn. Hiện, mỗi ngày gia đình tôi thu hoạch đều đặn 3.000 quả trứng bán cho thương lái”.

Theo phản ánh của các thương lái và người chăn nuôi, giá trứng gia cầm, thủy cầm thời điểm này tăng là do ở một số vùng có dịch COVID-19, người dân không được đi chợ hằng ngày nên mua trứng tích trữ ăn dần. Một số tổ chức, cá nhân làm từ thiện, hỗ trợ vùng dịch cũng mua trứng để đóng gói chuyển tặng cho nhân dân nên lượng tiêu thụ trứng nhiều hơn. Bên cạnh đó, giá thức ăn chăn nuôi tăng nên người chăn nuôi phải bán với giá cao hơn mới có lãi. Một nguyên nhân nữa khiến giá trứng gà tăng là do, từ tháng 7-2021 trở đi là dịp các cửa hàng làm bánh Trung thu mua trứng làm bánh nên giá cao hơn so với trước.

Thông tin từ Chi cục Chăn nuôi-Thú y cho biết, hiện giá trứng gia cầm, thủy cầm tăng cao và nguồn cung ở Hải Phòng khá dồi dào. Hiện, trên địa bàn có hơn 701 trang trại chăn nuôi gia cầm, thủy cầm, trong đó nhiều trang trại chuyên sản xuất trứng gia cầm, thủy cầm. Cụ thể, tại xã Tây Hưng (huyện Tiên Lãng) hiện có hơn 100 hộ nuôi vịt đẻ trứng, phần lớn các hộ nuôi mỗi đàn 2.000- 3.000 con vịt đẻ, mỗi ngày thu từ 2.500 quả trở lên để cung cấp cho thị trường. Cá biệt có hộ nuôi 7.000-8.000 con vịt đẻ trứng. Ở một số xã như: Hồng Phong, Lê Lợi (huyện An Dương); Tân Viên, Trường Thọ (huyện An Lão), Tú Sơn, Tân Phong (huyện Kiến Thụy) cũng có nhiều hộ chăn nuôi gia cầm, thủy cầm đẻ trứng quy mô lớn. Bên cạnh số hộ nuôi tự do để bán cho các thương lái, một số hộ còn nuôi gia công trứng gà công nghiệp cho Công ty Dabaco, Công ty cổ phần chăn nuôi CP.

Giá trứng gia cầm tăng cao, tiêu thụ sản phẩm dễ dàng là điều kiện thuận lợi để người chăn nuôi tăng thu nhập, tuy nhiên, theo khuyến cáo của Trung tâm Khuyến nông Hải Phòng, người chăn nuôi nên cân nhắc việc tăng đàn với quy mô phù hợp, tránh tình trạng cung vượt quá cầu. Đồng thời, để giảm chi phí, các hộ chăn nuôi nên tự phối trộn thức ăn chăn nuôi hoặc liên kết mua chung thức ăn chăn nuôi để mua được sản phẩm chất lượng tốt, giá phù hợp. Trong quá trình chăn nuôi cần quan tâm vấn đề chuồng trại bảo đảm kỹ thuật, không gây ô nhiễm môi trường. Cần chú ý công tác phòng, chống dịch bệnh cho đàn gia súc, gia cầm.

Để việc lưu thông sản phẩm trứng gia cầm thuận lợi, các cơ quan chức năng tạo điều kiện cho các thương lái từ tỉnh ngoài vào Hải Phòng thu mua sản phẩm, để nhanh chóng đưa được sản phẩm ra thị trường, phục vụ nhu cầu người dân. Các cơ quan chức năng như: Trung tâm Khuyến nông Hải Phòng, Chi cục Chăn nuôi -Thú y hướng dẫn các hộ chăn nuôi gia cầm đẻ trứng về kỹ thuật chăn nuôi an toàn sinh học, phòng, chống dịch bệnh để sản lượng trứng đạt cao, tránh được rủi ro trong sản xuất... Đồng thời xem xét việc quy hoạch vùng chăn nuôi gia cầm, thủy cầm đẻ trứng, tiến tới quản lý chất lượng và thương hiệu sản phẩm./.