Hiệu quả cao từ mô hình nuôi vịt biển

Tham quan mô hình nuôi vịt biển ở xã Tiên Minh (huyện Tiên Lãng).

Nhiều hộ nuôi vịt đang mùa thu hoạch đàn vịt bầu cánh trắng được nuôi theo hướng thâm canh hoặc chạy đồng. Tuy nhiên, giá trị của loài vịt này không cao bằng loài vịt biển đang được nuôi tại một số xã ven biển của huyện Tiên Lãng. Theo hộ nuôi vịt biển tại các xã Tiên Minh (Tiên Lãng), vịt biển cho chất lượng thịt ngon, giá bán cao hơn vịt thông thường…

Từ năm 2017 đến nay, Trung tâm nghiên cứu vịt biển Đại Xuyên (Hà Nội) hỗ trợ 54 hộ dân ở một số xã ven biển huyện Tiên Lãng nuôi thử nghiệm mô hình vịt biển. Trung tâm hỗ trợ các hộ chăn nuôi giống vịt biển và thức ăn chăn nuôi. Trung tâm nghiên cứu vịt biển Đại Xuyên phối hợp Trung tâm Khuyến nông Hải phòng hỗ trợ kỹ thuật chăm sóc đàn vịt. Theo ông Vũ Đức Hạnh, Trưởng Phòng Chuyển giao kỹ thuật nông nghiệp Trung tâm Khuyến nông Hải Phòng, qua 3 năm thực hiện mô hình, hiệu quả nuôi vịt biển được các cơ quan chức năng đánh giá phù hợp với nguồn nước, quy trình chăm sóc ở một số xã vùng ven biển. Trọng lượng vịt có thể đạt trung bình 2,4-2,5 kg/con; giá bán 36-38 nghìn đồng/kg, cao hơn vịt thông thường từ 3 – 4 nghìn đồng/kg; thị trường tiêu thụ khá dễ dàng. Sau khi trừ chi phí, người chăn nuôi có lãi gấp 1,5 lần so với nuôi vịt thông thường hoặc gia cầm. Vì vậy, có khả năng nhân rộng mô hình này ra một số xã ven biển ở các quận, huyện khác.

Bên cạnh việc nuôi thử nghiệm vịt biển với sự hỗ trợ của Trung tâm nghiên cứu vịt biển Đại Xuyên, hiện nay, một số hộ chăn nuôi ở vùng ven biển huyện Tiên Lãng mở rộng nuôi vịt biển như một đặc sản hàng hóa của địa phương. Xã Vinh Quang (Tiên Lãng) hiện có nhiều người nuôi thâm canh giống vịt này. Ông Đoàn Văn Vươn, ở xã Vinh Quang mỗi tháng nhập 2000-3000 con giống vịt biển để nuôi thành vịt thương phẩm bán ra thị trường.

Thời gian tới, để phát triển giống vịt biển theo xu hướng sản xuất hàng hóa, Trung tâm Khuyến nông Hải Phòng tiếp tục hỗ trợ về kỹ thuật, tạo điều kiện để người chăn nuôi mở rộng số lượng nuôi vịt biển tại các xã ven biển có tiềm năng, lợi thế nuôi giống vịt này. Bên cạnh đó, trung tâm tích cực quảng bá, hỗ trợ bà con xây dựng thương hiệu, truy xuất nguồn gốc cho sản phẩm này; đồng thời phối hợp Chi cục Chất lượng nông lâm thủy sản Hải Phòng chứng nhận quy trình sản xuất vệ sinh an toàn thực phẩm; tạo điều kiện để người sản xuất và tiêu dùng trên địa bàn thành phố biết đến sản phẩm vịt biển nhiều hơn, thuận tiện trong việc tiêu thụ đặc sản.