Lợi chung, lợi riêng
Theo Trưởng Phòng Trồng trọt, Sở Nông nghiệp - phát triển nông thôn (PTNT) Cao Thanh Huyền, từ năm 2016 đến nay, trên cơ sở đề xuất của các huyện, Sở chọn 10 cơ sở sản xuất, có vùng sản xuất tập trung, có sản phẩm đặc trưng của địa phương để xây dựng thương hiệu, với quy mô 500ha. Trong đó có 2 công ty: Công ty TNHH TM đầu tư và xây dựng Quảng Ích (An Thọ - An Lão), Công ty TNHH thực phẩm xanh Kỳ Duyên (xã Hùng Tiến, Vĩnh Bảo) và 8 HTX nông nghiệp thuộc các huyện: An Lão, Tiên Lãng, Vĩnh Bảo, Kiến Thụy. Dựa theo đặc trưng thổ nhưỡng và truyền thống canh tác nông sản ở mỗi địa phương, các mô hình xây dựng từng vùng sản xuất với các sản phẩm như rau ăn lá, súp lơ, bắp cải ở xã An Thọ (An Lão), Hùng Tiến (Vĩnh Bảo), Tú Sơn (Kiến Thụy); huyện Tiên Lãng có cà chua ở Tân Hưng, Hùng Tiến; gạo nếp cái hoa vàng ở Đại Thắng; nấm mỡ, nấm sò ở Quang Phục, khoai tây, bí đỏ ở Cấp Tiến và măng tây của HTX sản xuất và kinh doanh dịch vụ Vĩnh Tiên (Tiên Lãng); dưa vàng ở Tân Hưng (Vĩnh Bảo), nếp xoắn Tân Trào (Kiến Thụy)...
 |
| Sản phẩm bí và dưa vàng có truy xuất nguồn gốc được bán tại cửa hàng giới thiệu nông sản Hải Phòng của Trung tâm Khuyến nông- Khuyến ngư. |
Trong triển khai mô hình, ngành Nông nghiệp - PTNT hỗ trợ các cơ sở sản xuất về chứng nhận vùng đủ điều kiện sản xuất; tập huấn nâng cao kiến thực về an toàn thực phẩm, cấp xác nhận kiến thức an toàn thực phẩm; thiết kế logo, túi đựng, dây buộc, bảo hộ thương hiệu, in tem truy xuất, túi đựng, tờ rơi, biển vùng sản xuất... cho 10 cơ sở sản xuất, kết nối tiêu thụ nông sản an toàn. Tổng hỗ trợ cho các công ty và HTX gồm 300.000 tem logo, tem truy xuất nguồn gốc, 2.500 kg túi đựng sản phẩm, 5.000 tờ rơi giới thiệu sản phẩm, 10 biển hiệu, 400 khay đựng sản phẩm. Kết quả, có hơn 1.500 tấn sản phẩm đạt tiêu chuẩn an toàn, nguồn gốc rõ ràng được đưa ra thị trường thông qua các cửa hàng bán và giới thiệu sản phẩm rau quả an toàn.
Phó chủ tịch UBND xã Tân Hưng Phạm Huy Thiêm cho biết, từ thực tế mô hình sản xuất dưa vàng của xã cho thấy, dưa vàng sản xuất theo mô hình an toàn, có truy xuất nguồn gốc giá bán tăng 1,8 lần, đạt lãi thuần 458 triệu đồng/ha, trong khi sản xuất đại trà đạt 252,93 triệu đồng/ha. Theo đánh giá của Sở Nông nghiệp- PTNT, hạch toán hiệu quả kinh tế cho thấy, sản xuất nhóm rau ăn lá giá bán tăng 1,62 lần, đạt lãi thuần 96,57 triệu/ha; nhóm rau ăn quả, ăn củ tăng 1,5-1,8 lần, tương ứng tăng 5 nghìn đến 9 nghìn đồng/kg sản phẩm; Gạo chất lượng có giá bán tăng 1,54 lần, đạt lãi thuần hơn 58 triệu đồng/ha.
Hỗ trợ mở rộng mô hình
Phó giám đốc Sở Nông nghiệp - PTNT Đinh Công Toản cho biết, ngoài hiệu quả kinh tế, áp dụng truy xuất nông sản an toàn còn có nhiều ưu điểm là sản phẩm chỉ rõ được địa chỉ sản xuất, chống việc trà trộn, mượn danh thương hiệu nông sản của địa phương khác để bán hàng hóa kém chất lượng. Đồng thời, giúp nhà quản lý, kiểm soát chặt chẽ nguồn gốc nông sản từ sản xuất đến thị trường tiêu dùng; giúp cho người sản xuất và người tiêu dùng nâng cao ý thức trong sản xuất và tiêu dùng nông sản. Tuy nhiên, năm đầu triển khai chương trình, còn bộc lộ những hạn chế như trình độ cán bộ quản lý HTX, doanh nghiệp, nông dân còn nhiều hạn chế; thiếu trang thiết bị trong quản lý, triển khai. Chủng loại sản phẩm rau, củ, quả, gạo đa dạng, gây khó khăn trong công tác quản lý, đóng gói sản phẩm và đăng nhập, kích hoạt mã tem truy xuất sản phẩm, rất dễ nhầm lẫn. Một thực tế khác là việc tuân thủ quy trình sản xuất của các hộ chưa triệt để; cá biệt có hộ nông dân chưa dám khẳng định chất lượng sản phẩm khi gắn tem truy xuất.
Thực hiện kế hoạch tái cơ cấu nông nghiệp, năm 2017 ngành Nông nghiệp - PTNT dự kiến xây dựng, hỗ trợ 20 cơ sở (800 ha) sản xuất, liên kết tiêu thụ là vùng vệ tinh cung cấp sản phẩm cho Công ty cổ phần đầu tư và phát triển VinEco; hỗ trợ 20 cơ sở chứng nhận vùng đủ điều kiện sản xuất bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm. Xây dựng 20 mô hình sản xuất, liên kết tiêu thụ, chứng nhận sản xuất theo quy trình VietGAP, quy mô hơn 800 ha, dự kiến 20 nhóm sản phẩm chủ lực, với hơn 200 loại sản phẩm nông nghiệp, thủy sản được gắn tem truy xuất nguồn gốc. |
Để tháo gỡ vướng mắc khó khăn và mở rộng mô hình sản xuất an toàn, có tem truy xuất nguồn gốc, Sở Nông nghiệp - PTNT tiếp tục tham mưu thành phố ban hành cơ chế, chính sách khuyến khích phát triển sản xuất rau an toàn. Quy hoạch các vùng sản xuất rau tập trung, hỗ trợ đầu tư xây dựng hình thành các vùng sản xuất rau an toàn (RAT) tập trung gắn với công tác quản lý chất lượng như ban hành văn bản hướng dẫn và quản lý sản xuất, sơ chế, chế biến, tiêu thụ RAT, chứng nhận sản xuất RAT. Đồng thời, đào tạo đội ngũ cán bộ kỹ thuật bảo đảm năng lực quản lý, kiểm soát chất lượng RAT từ khâu sản xuất đến khâu tiêu thụ. Gắn với xây dựng và phát triển các HTX, các hiệp hội sản xuất, tiêu thụ RAT với tuyên truyền, quảng bá, xúc tiến thương mại nhằm thúc đẩy sản xuất, tiêu thụ RAT.
Bài và ảnh: Phạm Lượng
