Hương vị Tết Việt ở năm châu

THU HẰNG 03/02/2025 20:49

(HPĐT)- Thời khắc mùa xuân về trên quê hương Việt Nam thân thương cũng là những phút giây người Việt ở khắp năm châu hướng về nơi “chôn nhau, cắt rốn”. Do điều kiện học tập, lao động, nhiều người con xa xứ không thể trở về đón Tết bên gia đình. Dẫu vậy, họ luôn hướng về quê nhà với mong ước những điều tốt đẹp nhất đến với người thân, gia đình và bạn bè trong năm mới.

Thủ đô Riyadh (Vương quốc Saudi Arabia) những ngày đầu năm 2025, nhiệt độ từ 7 đến 10 độ C. Đây là thời điểm dễ chịu nhất trong năm, cũng là lúc người Việt Nam tại đất nước Trung Đông này rộn ràng đón chào Tết cổ truyền dân tộc. Anh Nguyễn Văn Hải, ở thị trấn Tiên Lãng (huyện Tiên Lãng) là một trong 45 kỹ sư Việt Nam làm việc được 4 năm tại Công ty Ceer - hãng xe điện đầu tiên của Saudi Arabia. Mỗi dịp Tết Nguyên đán, Đại sứ quán Việt Nam tại Saudi Arabia đều tổ chức chương trình Xuân quê hương tại trụ sở ở thủ đô Riyadh. Trong không khí ấm áp, hân hoan chào đón năm mới cổ truyền, anh Hải cùng đồng hương tham gia các chương trình văn nghệ đậm nét truyền thống. Mọi người cùng thưởng thức các món ăn mang hương vị quê nhà. Điều này giúp những lao động như anh cảm thấy vui, đỡ nhớ nhà hơn rất nhiều. Có xa quê hương mới thấm thía giá trị của cội nguồn và tình thân. Mỗi người Việt xa quê đều từng ngày vượt qua những khó khăn, bỡ ngỡ ban đầu để cùng nhau sống và làm việc thật tốt, gìn giữ phẩm chất kiên cường, đoàn kết của người Việt Nam. 

Khi thành phố Cảng quê hương rộn ràng sắc xuân với đào, quất, ở thành phố Auckland (New Zealand) nắng hè vẫn trải dài các dãy phố. Gia đình chị Trịnh Bích Thúy và anh Hoàng Duy Hiển, ở quận Hải An, kinh doanh quần áo tại đây cho biết, sẽ dành 2 ngày cuối tuần để mua sắm đồ Tết tại các khu chợ Việt gần nhà như: Taiping, Smart supermarket, Tolio, Ormiston fresh... Tại đây, các loại đồ ăn, thức uống như: giò lụa, bún, miến khô, câu đối, giấy trang trí đỏ... được bày bán đa dạng, phong phú. Đã đón 3 Tết xa quê, vào những ngày cuối năm, chị Thúy vẫn giữ thói quen dọn dẹp nhà cửa sạch đẹp, trang trí thêm câu đối, cành đào giả hoặc bình hoa cúc vàng... Sau đó, vợ chồng, con cái sẽ vào bếp chuẩn bị bữa cơm để cúng gia tiên trong đêm giao thừa với các món ăn truyền thống như: bánh chưng xanh, hành muối, giò lụa, gà luộc, chả nem, canh miến... Người Việt chung quanh khu chị sinh sống có khoảng 20 gia đình, mọi người sẽ gặp gỡ, chúc mừng năm mới, lì xì người già và trẻ nhỏ vào sáng mồng 1 Tết. Sau đó, diện áo dài truyền thống đến các ngôi chùa Việt Nam như chùa Giác Nhiên, chùa Báo Ân để cầu mong dồi dào sức khỏe, bình an, thịnh vượng trong năm mới. 

Vào dịp Tết cổ truyền Việt Nam, ở Berlin (Cộng hòa Liên bang Đức) thường rét với tuyết phủ trắng đường. Anh Trần Văn Trọng, sinh sống tại đây từ năm 2019 cho biết, món ăn không thể thiếu trong bữa ăn dịp Tết của người Việt ở Đức là cá chép (khoảng 2 đến 3 kg) luộc nguyên con hoặc gói giấy bạc nướng trong lò. Một số gia đình đi ra ngoại ô mua gà về làm các món ăn cúng gia tiên vào đêm giao thừa. Quà Tết cho trẻ con thường là quần áo mới, sách vở, bánh kẹo hoặc đồ chơi... Trên bàn thờ, mâm cỗ cúng giao thừa có đủ bánh chưng, giò lụa, xôi, nem rán… Trong cái giá lạnh tê buốt của mùa đông châu Âu, dường như lòng người trở nên ấm áp hơn. 

Tết cổ truyền với “bánh chưng xanh, câu đối đỏ” trong trái tim những người con xa xứ thật đỗi thiêng liêng. Không chỉ ở Đức, Saudi Arabia, New Zealand..., mà còn ở nhiều nước khác trên thế giới, người Việt đều có các hoạt động gìn giữ nét đẹp văn hóa của Tết cổ truyền Việt Nam cũng như bản sắc văn hóa của dân tộc, tô điểm thêm lòng yêu nước nồng nàn của người Việt Nam xa quê...

THU HẰNG
(0) Bình luận
Nổi bật
    Tin mới nhất
    Hương vị Tết Việt ở năm châu