(HPĐT)- Theo dự báo đến 2025, ngành Du lịch cần có khoảng 15 nghìn lao động. Tuy nhiên, số lao động hiện chỉ đáp ứng khoảng 30% nhu cầu. Để nhanh chóng bổ sung nguồn nhân lực, lao động trong lĩnh vực này cần những định hướng căn cơ, giải pháp phù hợp.
Sinh viên Trường cao đẳng du lịch Hải Phòng tham quan, trải nghiệm nghề nghiệp tại Công ty CP du lịch Taiyo Tourist.
Cơ hội việc làm rộng mở
Theo số liệu từ Cục Thống kê thành phố, 8 tháng năm 2023, các cơ sở lữ hành trên địa bàn thành phố phục vụ ước đạt 76,2 nghìn lượt người, tăng 15,29% so với cùng kỳ năm trước. Cùng với những dấu hiệu phục hồi, tăng trưởng của ngành Du lịch, nhiều doanh nghiệp kinh doanh dịch vụ, lữ hành chủ động cải tạo cơ sở vật chất, bổ sung lao động. Thậm chí, nhiều nhà hàng, khách sạn chi trả mức thù lao cao để tuyển người làm thêm giờ nhưng vẫn không bù đắp được sự thiếu hụt. Theo bếp trưởng Trung tâm tiệc cưới Lạc Hồng Palace Nguyễn Danh Hinh, đơn vị cần tuyển gần 20 lao động, với thu nhập từ 13-20 triệu đồng/người/tháng, có cơ hội bồi dưỡng chuyên môn ở trong và ngoài nước. Tuy nhiên, nhiều tháng qua, đơn vị chưa tuyển đủ người đáp ứng yêu cầu chuyên môn, năng lực đề ra.
Trong khi nhu cầu tuyển dụng của doanh nghiệp hoạt động trong lĩnh vực du lịch tăng, không ít lao động từng làm việc trong lĩnh vực này chưa muốn quay trở lại. Điều này dẫn đến tình trạng thiếu hụt nhân lực ngành Du lịch, nhất là lao động chất lượng cao. Chị Nguyễn Thị Dung, từng là hướng dẫn viên du lịch Công ty TNHH lữ hành S9 (quận Lê Chân) bày tỏ, kể từ thời điểm nghỉ việc do dịch bệnh COVID-19 đến nay, chị Dung chuyển sang kinh doanh trực tuyến, với thu nhập khoảng 12 triệu đồng/tháng. Vì quen với môi trường làm việc mới, thu nhập ổn định nên chị Dung không có ý định quay lại nghề hướng dẫn viên du lịch.
Để giải quyết bài toán thiếu hụt nhân lực, các doanh nghiệp trong lĩnh vực du lịch đẩy mạnh thực hiện liên kết, hợp tác đào tạo với các trường nghề du lịch. Qua đó, giúp sinh viên có cơ hội lựa chọn địa điểm thực tập phù hợp, có nhiều cơ hội tìm kiếm việc làm sau khi tốt nghiệp. Trưởng bộ phận Hành chính - Nhân sự khách sạn Flaminggo Cát Bà Phạm Văn Điệp cho biết, đầu tháng 5 vừa qua, đơn vị ký kết hợp đồng lao động với 10 cử nhân thực hành của Trường cao đẳng du lịch Hải Phòng ngay trong lễ tốt nghiệp. Từ quá trình thực hành tại doanh nghiệp, nếu sinh viên đáp ứng được yêu cầu về kỷ luật lao động, kỹ năng, kiến thức căn bản, doanh nghiệp ưu tiên tuyển dụng, làm việc ngay và được tạo điều kiện tham gia các khóa đào tạo chuyên sâu, nâng cao kỹ năng nghề nghiệp.
Cần những giải pháp căn cơ, lâu dài
Phó hiệu trưởng Trường cao đẳng du lịch Mai Thị Huệ thông tin: Hiện, 100% số sinh viên của nhà trường vừa tốt nghiệp được doanh nghiệp tiếp nhận làm việc. Với quy mô hợp tác với hơn 30 đơn vị lữ hành, nhà hàng trong và ngoài thành phố, nhà trường không gặp khó trong kết nối, giới thiệu việc làm với sinh viên sau tốt nghiệp. Nhà trường đang mở rộng quy mô đào tạo, đa dạng hình thức đào tạo lại lao động của các doanh nghiệp hoạt động trong lĩnh vực khách sạn, nhà hàng. Để thu hút sinh viên theo học, nhà trường vừa ban hành thông báo miễn giảm 70% học phí toàn khóa học trình độ trung cấp, cao đẳng đối với các nghề hướng dẫn viên du lịch, chế biến món ăn, thực hiện từ ngày 30-7 năm nay. Cùng với đó, nhà trường cũng mong muốn các doanh nghiệp chia sẻ thông tin về kế hoạch tuyển dụng nhân sự trung, dài hạn để nhà trường chủ động hơn trong xây dựng kế hoạch tuyển sinh, đào tạo và tạo điều kiện cho sinh viên nhà tiếp tục học nâng cao nghiệp vụ ở trong nước, ngoài nước… để phát triển kỹ năng chuyên sâu, thực hiện các sản phẩm du lịch đa thành phố, quốc gia.
Còn theo Chủ tịch Hội Nghệ nhân thợ giỏi Nguyễn Công Hường, với trào lưu du lịch ẩm thực gợi mở tiềm năng phát triển các sản phẩm du lịch- ăn uống, du lịch- trải nghiệm đường phố, du lịch- mua sắm..., có thể tận dụng đội ngũ nghệ nhân, thợ giỏi, thợ thủ công tại các làng nghề cùng tham gia nhằm quảng bá, giới thiệu đặc sản ẩm thực, di tích lịch sử văn hóa, gắn phát triển du lịch gắn với sản phẩm đặc trưng tại địa phương. Để tạo sự bài bản, bền vững cần có thỏa thuận hợp tác chi tiết giữa các bên (doanh nghiệp, đơn vị cung ứng lao động) trong cơ chế phối hợp, chế độ đào tạo, tập huấn bồi dưỡng kỹ năng lao động ngắn hạn, trau dồi năng lực ngoại ngữ dành cho đội ngũ “không chuyên trách” bảo đảm sự đồng đều, chuyên nghiệp.
Về lâu dài, một trong những giải pháp trọng tâm để bổ sung nhân lực “ngành công nghiệp không khói” là thu hút người học. Theo Chủ tịch danh dự Hội Cựu giáo chức thành phố Bùi Thị Sinh, để chuẩn bị nhân lực một số ngành trọng điểm, thế mạnh, trong đó có ngành Du lịch, thành phố cần xây dựng chính sách khuyến khích doanh nghiệp trong lĩnh vực du lịch cùng tham gia đào tạo nguồn nhân lực, tăng cường năng lực của hệ thống các cơ sở đào tạo, đánh giá chất lượng kết quả sản phẩm sau đào tạo…, nhằm thu hút nhiều nguồn lực để phát triển nhân lực du lịch trên địa bàn thành phố hợp lý, lâu dài và bền vững hơn./.
Bài và ảnh: HUY ĐẠI
