(HPĐT)- Trong quá trình kiểm tra thực địa về công tác giải phóng mặt bằng phục vụ dự án đầu tư xây dựng cầu Máy Chai (quận Ngô Quyền) diễn ra tuần trước, lãnh đạo UBND thành phố cùng đoàn kiểm tra bất ngờ phát hiện tại cơ sở của Công ty CP Chế biến xuất nhập khẩu thủy sản Hải Phòng trên đường Ngô Quyền đang chế biến chân gà, nhưng quy trình, điều kiện sản xuất có dấu hiệu chưa bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm. Chỉ qua cảm quan bằng mắt thường, cũng có thể thấy rõ sự “bẩn”: chân gà được chứa, rã đông hoặc ngâm trong thùng chứa dung dịch lạ, chưa rõ thành phần, ruồi nhặng bâu đầy và được sơ chế với những dụng cụ thô sơ...
Ngay sau khi phát hiện sự việc, Chủ tịch UBND thành phố giao Sở Y tế kiểm tra ngay việc chấp hành vệ sinh an toàn thực phẩm trong hoạt động chế biến chân gà tại Công ty CP Chế biến xuất nhập khẩu thủy sản Hải Phòng; giao lực lượng Quản lý thị trường kiểm tra nguồn gốc xuất xứ, từ đó các cơ quan chức năng xem xét, xử lý theo đúng quy định pháp luật. Sự việc được phản ánh trên các phương tiện thông tin đại chúng, khiến người dân không khỏi bức xúc, lo lắng. Lâu nay, các món ăn chế biến từ chân gà là món “khoái khẩu” với nhiều người. Do đó, dư luận quan tâm đến kết quả xét nghiệm, công tác kiểm tra, xử lý của cơ quan chức năng.
Tại phiên họp thường kỳ tháng 9 của UBND thành phố sau đó, Sở Y tế báo cáo: Sau khi Chủ tịch UBND thành phố có ý kiến chỉ đạo, Sở chủ trì, phối hợp các cơ quan, đơn vị chức năng kiểm tra tại cơ sở. Qua kiểm tra, doanh nghiệp xuất trình giấy chứng nhận về điều kiện vệ sinh do Cục Thú y (Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn) cấp. Tuy nhiên, chỉ thời gian ngắn sau khi sự việc được phát hiện, tại thời điểm cơ quan chức năng kiểm tra, cơ sở đã tạm ngừng sản xuất, số lượng lớn chân gà cũng đã được chuyển đi. Do đó, Sở Y tế chưa có cơ sở kết luận mức độ vi phạm an toàn vệ sinh thực phẩm, đồng thời có văn bản báo cáo, tham mưu UBND thành phố để thành lập đoàn kiểm tra liên ngành. Còn theo lãnh đạo Cục Quản lý thị trường, đơn vị giao bộ phận chuyên môn làm việc, yêu cầu doanh nghiệp cung cấp toàn bộ giấy tờ chứng minh về xuất xứ hàng hóa, nhưng do vào 2 ngày nghỉ cuối tuần, nên chưa hoàn thành được.
Có thể thấy, việc tăng cường hiệu quả quản lý nhà nước trong lĩnh vực an toàn thực phẩm để bảo đảm sức khỏe, an toàn cho người dân là yêu cầu bức thiết. Do đó, năm 2022, Ban Bí thư ban hành Chỉ thị số 17 về tăng cường bảo đảm an ninh, an toàn thực phẩm trong tình hình mới. Song, trên thực tế, công tác phát hiện, xử lý vi phạm còn gặp nhiều khó khăn, hạn chế. Như trong sự việc nói trên, ngay sau khi bị phát hiện, cơ sở đã di chuyển hàng hóa, tạm ngừng sản xuất, khiến cơ quan chức năng khó khăn trong việc xác minh, kết luận mức độ vi phạm để xử lý. Yêu cầu đặt ra bây giờ là cần làm rõ số số lượng lớn chân gà chế biến có dấu hiệu không bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm đã được doanh nghiệp vận chuyển đi đâu, có tiêu thụ ra thị trường hay không, có ảnh hưởng đến sức khỏe của người tiêu dùng hay không?
Tại phiên họp, sau khi nghe báo cáo, Chủ tịch UBND thành phố chỉ đạo, giao Công an thành phố phối hợp các ngành liên quan xác minh, làm rõ dấu hiệu vi phạm vệ sinh an toàn thực phẩm tại Công ty CP chế biến xuất nhập khẩu thủy sản Hải Phòng nếu có. Trong lĩnh vực quản lý vệ sinh an toàn thực phẩm đòi hỏi sự phối hợp chặt chẽ, rõ trách nhiệm của các sở, ngành, lực lượng chức năng. Quan điểm của thành phố là kiên quyết xử lý nghiêm minh đối với tổ chức, cá nhân sản xuất, tiêu thụ thực phẩm “bẩn”./.
HOÀNG MINH
