(HPĐT)- Từ sau khi dịch tả lợn châu Phi làm thiệt hại lớn đàn lợn của các hộ chăn nuôi trên địa bàn thành phố (năm 2019), đàn lợn nái, lợn đực giống có xu hướng tăng nhưng vẫn chưa đáp ứng được yêu cầu cung cấp con giống cho người chăn nuôi tái đàn, khôi phục sản xuất. Để mở rộng quy mô đàn lợn này, cần có giải pháp tích cực từ các hộ chăn nuôi và cơ quan chức năng.
Nhân viên trang trại Đảo Bầu (An Lão) chăm sóc đàn lợn nái.
Cung ứng 50-60% lợn giống cho thị trường
Ông Phạm Văn Mường ở xã Tú Sơn (huyện Kiến Thụy) cho biết, dịch tả lợn châu Phi gây thiệt hại cho đàn lợn, gia đình ông từng bước khôi phục. Thời gian đầu, chủ yếu gia đình phải mua lợn giống của các thương lái mang từ tỉnh khác về, nên việc chăn nuôi trong trang trại gặp nhiều rủi ro. Từ năm 2020 đến nay, để chủ động lợn giống cho trang trại, gia đình ông Mường mua 12 con lợn nái về nuôi. Nhờ áp dụng các biện pháp chăn nuôi an toàn nên đàn lợn sinh trưởng, phát triển tốt, mỗi năm đẻ 2 lứa được 130-140 con lợn giống. Mặc dù vậy, số lợn nái trên mới cung ứng được 50% con giống cho trang trại.
Tại trang trại Đảo Bầu, xã Mỹ Đức (huyện An Lão), trải qua các đợt dịch tả lợn châu Phi khốc liệt, trang trại vẫn giữ được 200 con lợn giống cụ, kỵ, ông, bà nhập khẩu từ nước ngoài. Đây là trang trại có quy mô sản xuất lợn nái từ đàn giống nhập ngoại lớn nhất miền Bắc. Ông Bùi Minh Họa, chủ trang trại cho biết, với 200 con lợn giống cụ kỵ nhập ngoại, mỗi lứa, trang trại sản xuất 1.800 con lợn nái, lợn đực giống cung cấp cho người chăn nuôi để làm giống bố, mẹ. Để bảo vệ đàn lợn giống, trang trại thực hiện nghiêm các biện pháp chăn nuôi an toàn sinh học. Tại các chuồng trại nuôi lợn sinh sản đều có kỹ sư chăn nuôi chăm sóc, theo dõi quá trình sinh trưởng, phát triển. Trang trại thực hiện việc cấm trại trong quá trình sản xuất, người lạ không được vào. Kỹ sư và công nhân chăn nuôi ăn ở và làm việc tại trang trại, nếu có việc gia đình phải nghỉ khi trở lại đều phải khử trùng, cách ly từ 4 ngày trở lên mới được tiếp tục làm việc.
Theo khảo sát của Chi cục Chăn nuôi- Thú y và Trung tâm Khuyến nông Hải Phòng, khi dịch tả lợn châu Phi lan vào thành phố năm 2019, tổng đàn lợn nái bị thiệt hại 31.733 con. Kể từ đó đến nay, người chăn nuôi từng bước khôi phục, phát triển đàn lợn nái, lợn đực giống. Theo tổng hợp báo cáo từ các địa phương, đến cuối tháng 7-2021, đàn lợn nái trên địa bàn thành phố có 24.591 con. Ở các huyện: Kiến Thụy, An Lão, Tiên Lãng, Vĩnh Bảo…tổng đàn lợn nái tăng 20-30% so với năm 2020. Tuy số đàn lợn nái có tăng nhưng mới chỉ đáp ứng được 50%-60% nhu cầu sản xuất lợn giống. Vì vậy, các trang trại, gia trại chăn nuôi phần lớn vẫn phải nhập thêm con giống ở các tỉnh, thành phố bạn.
Hướng tới sản xuất theo chuỗi khép kín
Theo chỉ đạo của Bộ Nông nghiệp- Phát triển nông thôn, để bình ổn thị trường thịt lợn về lâu dài, các địa phương cần chú trọng phát triển đàn lợn, trong đó có đàn lợn nái, lợn đực giống. Đến thời điểm này, cả nước còn đàn lợn gốc ông bà, cụ kỵ là hơn 230.000 con; lợn nái đạt hơn 2,95 triệu con, tăng hơn 18,8% so với cùng kỳ năm 2020. Lợn đực giống là 56 nghìn con, đủ để phối giống cho tổng đàn nái phục vụ giống cho sản xuất. Đối với thành phố Hải Phòng, Sở Nông nghiệpPhát triển nông thôn khuyến khích các địa phương phát triển mạnh đàn lợn nái, tiến tới gần đủ cung ứng cho các trang trại, gia trại, người chăn nuôi nhỏ lẻ; hạn chế mức thấp nhất phải nhập giống lợn từ các tỉnh, thành phố, tiềm ẩn nhiều nguy cơ rủi ro trong quá trình sản xuất.
Thực hiện chỉ đạo của Bộ Nông nghiệp- Phát triển nông thôn, hai năm qua, Sở Nông nghiệp- Phát triển nông thôn có cơ chế, chính sách hỗ trợ kịp thời người nuôi lợn nái, lợn đực giống. Đặc biệt, năm 2021, Trung tâm Khuyến nông Hải Phòng thực hiện chương trình khuyến nông quốc gia mô hình nuôi lợn nái sinh sản áp dụng tiêu chuẩn VietGAHP, lợn giống sẽ được nuôi theo hướng hữu cơ. Với mô hình này, người chăn nuôi được Trung tâm Khuyến nông quốc gia hỗ trợ 50% chi phí con giống và thức ăn chăn nuôi. Cán bộ Trung tâm Khuyến nông Hải Phòng hỗ trợ và giám sát hộ chăn nuôi áp dụng đúng quy trình chăn nuôi theo tiêu chuẩn VietGAHP.
Theo Trưởng phòng Kỹ thuật nông nghiệp (Trung tâm Khuyến nông Hải Phòng) Vũ Đức Hạnh, để khuyến khích phát triển đàn lợn nái, các cơ quan chức năng tạo điều kiện giúp các hộ chăn nuôi ứng dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật như: xây dựng hệ thống chuồng kín, chuồng lạnh; áp dụng quy trình VietGAHP trong chăn nuôi để giảm nguy cơ dịch bệnh. Đặc biệt, các cơ quan chức năng làm cầu nối giúp người chăn nuôi vay vốn ngân hàng để phát triển đàn lợn nái, lợn đực giống. Trung tâm Khuyến nông Hải Phòng, Chi cục Chăn nuôi - Thú y thường xuyên mở các lớp tập huấn nâng cao kỹ thuật, kinh nghiệm sản xuất chăn nuôi an toàn cho các hộ chăn nuôi lợn nái, lợn đực giống.
Về phía người chăn nuôi, cần phát triển quy mô nuôi lợn nái, lợn đực giống theo chuỗi khép kín. Cụ thể, mở rộng số lượng đàn lợn nái, lợn đực giống đủ cung ứng lợn giống, sau đó nuôi lợn giống đến khi trở thành lợn thịt thương phẩm, chế biến sản phẩm rồi mới cung ứng ra thị trường. Để thực hiện, người chăn nuôi tích cực tham gia các tổ hợp tác, HTX chăn nuôi trao đổi, chia sẻ kinh nghiệm, liên kết sản xuất, ổn định đầu ra cho sản phẩm; thực hiện nghiêm quy định chăn nuôi an toàn sinh học, phòng chống dịch bệnh; chăn nuôi theo quy trình VietGAHP…/.
Bài và ảnh: HƯƠNG AN
