Anh Vũ Quốc Huy giới thiệu mô hình nuôi ốc của gia đình.
Anh Huy cho biết, những năm trước, gia đình anh nuôi thả cá nước ngọt và chăn nuôi lợn. Tuy nhiên, mô hình nuôi cá cho sản lượng không ổn định, chăn nuôi lợn bị ảnh hưởng nhiều do dịch bệnh, giá cả bấp bênh. Vì vậy, năm 2017, anh Huy quyết định chuyển hướng sản xuất. Qua tìm hiểu, anh bắt đầu mua giống ốc bươu ta về nuôi thử nghiệm. Thời gian đầu, do chưa có kinh nghiệm nên ốc nuôi bị chết nhiều. Không nản chí, anh Huy tiếp tục tìm hiểu và đầu tư lại. Vốn đầu tư giống ban đầu khá tốn kém, song bù lại, ốc bươu ta lại là loài ăn tạp, chỉ ăn rau cỏ nên dễ nuôi, không tốn nhiều chi phí thức ăn. Hiện nay, anh Huy dành hơn 7 sào đất để nuôi ốc bươu ta, gồm các khu ốc giống, ốc bố mẹ và ốc thịt, với hơn 40 vạn con, trong đó có 10 vạn ốc thịt. Anh Huy cho biết, trung bình 1 lứa ốc bươu ta, từ lúc còn là trứng đến khi thu hoạch kéo dài 4 tháng. 1 năm, gia đình anh nuôi 2 lứa ốc bươu, từ tháng 3 đến tháng 12 âm lịch. Khoảng thời gian còn lại, thời tiết giá rét nên không bảo đảm cho ốc sinh trưởng và phát triển. Trong quá trình nuôi, cần chú ý thường xuyên kiểm tra, theo dõi, tuyệt đối không sử dụng thuốc trừ sâu, phòng, chống một số con vật gây hại cho ốc như chuột, các giống thủy cầm. Trung bình mỗi vạn ốc thả nuôi, anh Huy thu về hơn 2 tấn ốc thịt. Với giá thị trường 300-500 đồng 1 con ốc giống và 80 nghìn đồng/kg ốc thịt, trung bình mỗi vụ, trừ các chi phí, trang trại của gia đình thu lãi hơn 200 triệu đồng.
Là 1 trong 2 hộ trên địa bàn huyện Kiến Thụy mạnh dạn đầu tư nuôi ốc bươu ta, anh Huy còn là hộ duy nhất sản xuất giống ốc bươu ta cung cấp ra thị trường. Vì vậy, ốc bươu ta của trang trại anh sản xuất đến đâu đều được tiêu thụ hết đến đó, nhiều lúc không đủ cung cấp. Trước hiệu quả mô hình nuôi ốc bươu ta của gia đình anh Huy, vừa qua, Phòng Nông nghiệp- Phát triển nông thôn huyện Kiến Thụy quy hoạch thử nghiệm một khu vực ruộng sâu trũng, năng suất thấp ở xã Hữu Bằng để triển khai mô hình nuôi ốc trong ruộng lúa hữu cơ, do anh Huy trực tiếp hỗ trợ con giống và kỹ thuật. Nếu mô hình thành công, huyện sẽ triển khai nhân rộng tới các hộ dân có đủ điều kiện, nhằm ổn định sản xuất, góp phần tái cơ cấu ngành nông nghiệp, chăn nuôi, nhất là trong thời điểm nhiều hộ chăn nuôi trên địa bàn huyện bị ảnh hưởng do dịch tả lợn châu Phi gây ra.
Bài và ảnh: Vân Nga
