(HPĐT)- Chiều 25-3, Chủ tịch UBND xã Cộng Hiền Bùi Văn Mạnh cho biết, ngày 24-3 trong khi đang đi đánh cá ở sông Hóa, anh Bùi Văn Quế, ở thôn 6 bắt được con ba ba “khủng”.
Con cua đinh “khủng” có trọng lượng lên tới 32,5 kg.
Sau khi đưa về nhà, anh Quế đem cân, con ba ba nặng tới 32,5 kg. Sự việc anh Quế bắt được ba ba “khủng” khiến nhiều người hiếu kỳ đến xem. Một số chủ nhà hàng trong và ngoài thành phố liên hệ hỏi mua với giá hơn 1 triệu đồng/kg, nhưng đến thời điểm hiện tại, anh Quế vẫn chưa bán.
Anh Mai Quang Văn, Chủ tịch Hội Đầu bếp chuyên nghiệp thành phố cho biết, qua quan sát hình ảnh, anh nhận định đây là giống ba ba khổng lồ phân bố chủ yếu ở khu vực Nam bộ và Nam Trung bộ, còn được gọi là cua đinh. Cua đinh có trọng lượng trung bình khi trưởng thành 10-15 kg. Những con sống lâu năm có thể lên tới 30-40 kg. Thịt cua đinh rất ngon, thơm. Giá bán loại cua đinh loại nuôi có trọng lượng 10-15 kg/con tại nhà hàng hơn 1,2 triệu đồng/kg. Loại 30-40 kg/con có thể lên tới 1,5 triệu đồng. Loại cua đinh thiên nhiên giá cao hơn loại nuôi…/.
Tin và ảnh: Thái Phan
