Mỗi năm, bước vào mùa thu hoạch rươi, nông dân xã Hà Đông (Hải Phòng) thu về hàng chục tỷ đồng.
Cách đây hơn chục năm, nhiều diện tích ruộng bãi ở Hà Đông từng bị bỏ hoang do đất trũng, nước ngập quanh năm, canh tác lúa hay hoa màu đều kém hiệu quả. Người dân địa phương đã tiến hành cải tạo môi trường, thuê lại diện tích đất bãi, đầu tư hệ thống mương dẫn nước, cống điều tiết để tạo môi trường sống thích hợp cho rươi phát triển.
Sau mỗi vụ rươi, bà con đều cày đất, trồng thêm một vụ lúa hữu cơ hoặc ngô, rồi phơi khô mặt ruộng, rắc phân ủ mục và trấu để cải tạo đất. Cách làm này đã mang lại hiệu quả rõ rệt. Những thửa ruộng trước kia cằn cỗi, giờ đây mỗi mùa nước lên lại nổi rươi kín đặc. Nhiều hộ dân còn kết hợp nuôi cáy tự nhiên trong ruộng rươi, tạo nên mô hình sản xuất khép kín vừa hiệu quả kinh tế vừa thân thiện với môi trường.
Năm 2019, Hợp tác xã Bảo tồn và khai thác rươi, cáy tự nhiên, chế biến nông sản sạch Vĩnh Lập được thành lập. Rươi của hợp tác xã sau đó được công nhận là sản phẩm OCOP. Các sản phẩm chế biến từ rươi như chả rươi, mắm rươi, rươi kho... được người tiêu dùng trong và ngoài thành phố ưa chuộng.
Xã Hà Đông hiện có khoảng 200 hộ tham gia khai thác rươi với tổng diện tích hơn 60 ha. Dù đầu vụ sản lượng chưa cao, nhưng dự kiến cả mùa năm nay toàn xã đạt khoảng 80 tấn rươi. Với giá bán trung bình 300.000 đồng/kg, nông dân Hà Đông thu khoảng 25 tỷ đồng/năm.
Rươi Hà Đông hiện được tiêu thụ không chỉ ở các chợ lớn của thành phố mà còn xuất khẩu sang Trung Quốc. Theo ông Hoàng Văn Đại, Chủ tịch UBND xã Hà Đông, khoảng 60% sản lượng rươi được xuất khẩu, phần còn lại phục vụ thị trường trong nước. Địa phương đang có kế hoạch mở rộng vùng khai thác rươi, đồng thời đề nghị thành phố tiếp tục hỗ trợ đầu tư hệ thống đường nội đồng, kênh, mương tiêu thoát nước nhằm phục vụ sản xuất.
Các đoàn thể trong xã cũng tích cực tuyên truyền, vận động người dân giữ gìn môi trường sinh thái, không sử dụng hóa chất, không khai thác tận diệt. Mô hình khai thác rươi tự nhiên ở Hà Đông không chỉ mang lại giá trị kinh tế cao mà còn góp phần bảo vệ hệ sinh thái ven sông, duy trì cân bằng tự nhiên.
Cứ đến mùa khai thác rươi, nhiều hộ dân Hà Đông còn mạnh dạn khai thác du lịch trải nghiệm. Nhiều đoàn khách ở xã cũng tìm về vùng bãi để được trải nghiệm vớt rươi như xưa kia.
MINH NGUYÊN
