Nông sản “đặc sản” lên ngôi

Những ngày giáp Tết Nguyên đán, vùng táo Bàng La (quận Đồ Sơn) tấp nập khách hàng mua sản phẩm.
Dịp cuối năm 2019, HTX Thắng Thủy, (huyện Vĩnh Bảo) có nhiều khách hàng đặt mua loại gạo ST 24 “ngon nhất thế giới”. Tuy nhiên, sản lượng để cung ứng cho khách hàng không nhiều, vì đây là loại gạo đặc sản nhập giống từ tỉnh Sóc Trăng mới chủ yếu sản xuất thử nghiệm trên địa bàn xã. Theo Giám đốc HTX Thắng Thủy Cao Thị Hằng, năm 2019, xã quy vùng sản xuất tập trung được 3 ha, sản lượng đạt được khoảng gần 6 tấn. Đây là vụ thứ 3, một số xã viên gieo cấy giống lúa này. Giống lúa ST24 được nhiều người ưa chuộng vì gạo dẻo, thơm ngon…
Những ngày giáp Tết nguyên đán, vùng táo muối Bàng La (quận Đồ Sơn) lúc nào cũng tấp nập người đến xem và mua sản phẩm. Một số khách hàng nhỏ lẻ thích tìm xuống tận vườn để đặt mua quả tươi. Thương lái trong thành phố và các tỉnh, thành phố bạn cũng dồn dập về đặt mua với sản lượng lớn. Chủ tịch Hội Nông dân phường Bàng La Nguyễn Trung Hiếu cho biết, năm nay táo được mùa, chất lượng quả tốt hơn hẳn những năm trước, quả to đều, giòn, ngọt. Với giá bán trung bình từ 20 đến 30 nghìn đồng/kg, toàn phường có 120 ha trồng táo, ước cho sản lượng 3000 tấn quả, doanh thu khoảng hơn 40 tỷ đồng.
Tại trang trại Đảo Bầu, chủ trang trại đang xuất bán lứa lợn thịt gần 200 con. Đây là lứa lợn giống ngoại nên cho chất lượng thịt thơm, ngon. Ông Bùi Minh Họa, chủ trang trại thông tin, sản phẩm lợn thịt của trang trại không đủ để bán trên thị trường tự do, chủ yếu bán tại các cửa hàng nông sản, thực phẩm an toàn. Theo ông Họa, lứa lợn này được nuôi theo phương pháp an toàn sinh học, hệ thống chuồng trại quy mô hiện đại, khép kín, có sự giám sát chất lượng của các kỹ sư nông nghiệp nên tránh được dịch bệnh tả lợn châu Phi
Chú trọng bảo đảm an toàn, vệ sinh thực phẩm
Theo Giám đốc Trung tâm Khuyến nông Hải Phòng Nguyễn Ngọc Đam, dịp Tết này, nông sản sản xuất tại Hải Phòng chiếm ưu thế trên thị trường, tăng sức cạnh tranh với nhiều sản phẩm cùng loại nhập về từ các tỉnh, thành phố bạn vì tươi, ngon, giá bán cũng mềm hơn. Phần lớn các sản phẩm bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm nhờ quy trình sản xuất sạch. Các trang trại nuôi lợn có sản phẩm cung ứng ra thị trường chủ yếu được sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAHP. Một số vùng rau xanh đều áp dụng quy trình sản xuất an toàn, có truy xuất nguồn gốc. Điển hình như: vùng sản xuất bắp cải chịu nhiệt, bắp cải tím, cà tím Nhật ở các xã: Hùng Tiến, Thắng Thủy (Vĩnh Bảo) được giám sát quy trình an toàn chặt chẽ, bảo đảm tiêu chuẩn xuất khẩu sang nước ngoài. Giám đốc Công ty CP thực phẩm xanh Kỳ Duyên Nguyễn Thị Duyên cho biết, trước Tết, doanh nghiệp xuất khẩu được 50 tấn bắp cải sang Nga, Nhật Bản.
Để bảo đảm chất lượng, an toàn nông sản, thực phẩm cung ứng ra thị trường vào dịp Tết Nguyên Đán 2020, phần lớn người sản xuất đều nâng cao ý thức sản xuất an toàn. Bên cạnh đó, đội ngũ kỹ sư nông nghiệp sát cánh cùng bà con nông dân, hướng dẫn và giám sát quá trình sản xuất. Trong đó, Chi cục Trồng trọt- Bảo vệ thực vật Hải Phòng thành lập đoàn kiểm tra giám sát các vùng rau an toàn trên địa bàn. Cán bộ chi cục thường xuyên lấy mẫu rau để xét nghiệm các chỉ tiêu về dư lượng thuốc bảo vệ thực vật. Qua giám sát, có một số chỉ tiêu về dư lượng vượt ngưỡng quy định đều được công bố công khai, từ đó, khuyến cáo nông dân sản xuất phải tuân thủ nghiêm quy trình sử dụng thuốc bảo vệ thực vật.
Các cơ quan chức năng trực thuộc Sở Nông nghiệp- Phát triển nông thôn như: Thanh tra sở, Chi cục Quản lý chất lượng nông- lâm thủy sản thường xuyên kiểm tra khâu chế biến, đóng gói và lưu thông sản phẩm. Chi cục trưởng Chi cục quản lý chất lượng nông lâm, thủy sản Trần Thị Nghĩa cho biết, dịp cuối năm qua kiểm tra một số cửa hàng nông sản, thực phẩm sạch, phần lớn các nông sản, thực phẩm được bày bán đều được bao gói đúng quy cách, dán đầy đủ tem, mác, một số sản phẩm có truy xuất nguồn gốc, không phát hiện sản phẩm không bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm./.
Hiện nhiều loại nông sản, thực phẩm sản xuất trên địa bàn thành phố được cung ứng phổ biến tại các cửa hàng nông sản, thực phẩm sạch như: Cửa hàng Sâu Xanh trên phố Tô Hiệu Nhà Nông phố trên đường Trần Nguyên Hãn (quận Lê Chân), cửa hàng nông sản thực phẩm sạch ATTA, đường Lương Khánh Thiện (quận Ngô Quyền), cửa hàng nông sản sạch Nam Kiên, đường Hoàng Quốc Việt (quận Kiến An)… Tại Trung tâm Khuyến nông Hải Phòng, nhiều loại nông sản “đặc sản” của thành phố được bán với giá niêm yết công khai.
Hương An - Ảnh: Nguyễn Cường