Nuôi cá chép koi thu “bạc tỷ”

Anh Vũ Văn Tăng thu hoạch cá chép koi. 

Năm 2012, nhận thấy cần hướng đi mới để phát triển kinh tế, vợ chồng anh Vũ Văn Tăng mạnh dạn dùng vốn liếng tích cóp, đấu thầu đất ở xã Mỹ Đức và dồn đổi diện tích ruộng người dân thôn Lang Thượng. Anh từng bước cải tạo vùng ruộng đất sâu trũng, xen kẹt thành nơi “đất lành, chim đậu”, triển khai làm trang trại tổng hợp “vườn, ao, chuồng”, với quy mô 27.000 m2. Thời gian đầu, anh Tăng chủ yếu đào ao nuôi cá cảnh và trồng rau rút, chăm sóc cây ăn quả, như: chuối, dừa, mít… chung quanh vườn. Tiếp đó, anh đầu tư thêm chi phí xây dựng cơ sở vật chất, hệ thống chuồng trại khép kín để chăn nuôi gà thịt, với số lượng xuất chuồng 5 vạn gà/3 lứa/năm. Từ số vốn bỏ ra hơn 2 tỷ đồng ban đầu, nguồn lợi thu từ trang trại mỗi năm hàng trăm triệu đồng, hiệu quả cao hơn so với cấy lúa truyền thống. Tuy vậy, anh Tăng vẫn trăn trở với nghề và không ngừng tìm kiếm sản phẩm mới, chất lượng cao đưa vào canh tác, sản xuất.

Qua tìm hiểu trên mạng internet, anh Tăng biết đến giống cá chép koi, được coi quốc ngư của Nhật Bản, phục vụ nhu cầu của người chơi cá cảnh, có giá trị Từ những khu đồng hoang hóa, cấy lúa kém năng suất, hiệu quả thấp, anh Vũ Văn Tăng, ở thôn Lang Thượng, xã Mỹ Đức (huyện An Lão) tiên phong cải tạo lại đất đai và phát triển mô hình nuôi cá chép koi Việt- Nhật, đem lại giá trị kinh tế cao. kinh tế cao. Về nguồn giống loại cá này, anh Tăng sớm kết nối, nhập giống trực tiếp từ các cửa hàng cá chép koi ở Hà Nội và thành phố Hồ Chí Minh (đại lý nhập khẩu cá koi của Nhật Bản) những cặp giống bố mẹ sinh sản, màu sắc đẹp, chọn lọc kỹ càng và đồng đều về kích thước. Thông thường, người nuôi cá koi thường thả cá trong hồ, bể chứa, còn anh Tăng tận dụng diện tích ao rộng rãi để nuôi.

Anh Tăng cho biết: Trước khi thả cá, công đoạn vệ sinh rất quan trọng, toàn bộ ao được dọn dẹp, khử trùng để phòng, chống dịch bệnh, bố trí cống rãnh tiêu thoát nước hợp lý, bảo đảm giữ nguồn nước luôn trong, sạch. Cách chăm sóc cá chép koi cũng khác biệt so với cá nuôi truyền thống, thức ăn chủ yếu là cám công nghiệp chất lượng cao và các loại rau, cỏ sạch hoặc bổ sung men vi sinh, thuốc dinh dưỡng thường xuyên.

Hiện, anh Tăng sở hữu 10 ao nuôi cá chép koi giống và cá thương phẩm, với hàng vạn con cá koi xuất xứ từ Nhật Bản. Được biết, cá Koi Việt có thân thon dài, đầu to, vảy nhỏ, màu sắc chủ yếu là hồng, cam nhạt, phổ biến với mức giá thành rẻ so với chép koi Nhật. Từ đầu năm 2021 đến nay, trang trại tập trung thu hoạch cá chép koi, loại cá giống này có giá từ 7 nghìn đồng đến 15 nghìn đồng/con, cá thương phẩm đạt 250 nghìn đồng/kg. Đối với giống chép koi Nhật, giá dao động từ 6 triệu đồng/con trở lên (tính theo chiều dài thân cá từ 35 cm trở lên), dự kiến cuối năm cho thu hoạch. Ngoài tiêu thụ sản phẩm tại đại lý ở các tỉnh, thành phố như: Hà Nội, Hải Phòng, Đà Nẵng, Lâm Đồng…, anh Tăng còn tích cực sử dụng mạng xã hội để giới thiệu sản phẩm cá koi của gia đình, nên thuận lợi hơn trong việc kết nối với những người đam mê cá cảnh. Nhờ vậy, năm 2020, tính riêng khoản tiêu thụ cá chép koi, anh Tăng có thu nhập khoảng 1 tỷ đồng. Ngoài ra, các sản phẩm từ chăn nuôi gà, xen canh cây ăn quả, góp phần nâng cao hiệu quả kinh tế trên một đơn vị diện tích.

Anh Tăng chia sẻ: Cuối tháng 6-2021 vừa qua, cơ sở của anh vinh dự được Trung tâm Khuyến nông (Sở Nông nghiệp - Phát triển nông thôn) khảo sát, lựa chọn triển khai mô hình ứng dụng chế phẩm sinh học ương nuôi cá chép koi, gắn với liên kết tiêu thụ sản phẩm và được hỗ trợ hơn 3 vạn cá giống các loại để nuôi thử nghiệm, đánh giá chất lượng.

Về hướng đi thời gian tới, anh Tăng tiếp tục hoàn thiện hồ sơ đăng ký thương hiệu bản quyền, cấp mã QR code, gắn logo với tên gọi “Trại koi Vũ Tăng”, từng bước xây dựng trang trại cá chép koi theo hướng quy mô lớn, hiệu quả cao, áp dụng tiến bộ khoa học- kỹ thuật, công nghệ hiện đại vào sản xuất. Đồng thời, anh đề xuất chính quyền huyện An Lão, xã Mỹ Đức quan tâm, bố trí, lắp đặt trạm điện tại thôn Lang Thượng, đê giúp nông dân có điều kiện phát triển thuận lợi hơn./.