Vân Nga
Cơ duyên ông Hởi đến với con tôm càng xanh vào năm 2005, khi địa phương có dự án đưa giống tôm càng xanh vào nuôi thử nghiệm. Được Phòng Nông nghiệp huyện Kiến Thụy hỗ trợ con giống và hướng dẫn kỹ thuật, quản lý ao nuôi, thức ăn, ông Hởi đầu tư nuôi tôm càng xanh trên 2 ha ruộng trũng, cấy lúa kém hiệu quả.
Thời gian đầu, ông Hởi không khỏi bỡ ngỡ, nhất là khi tôm bị bắt cáu xanh, tỷ lệ sống thấp, lại gặp khó khăn về đầu ra. Hai vụ đầu, tỷ lệ sống của tôm càng xanh chỉ đạt 20-25%, trong khi chi phí đầu tư lớn, may mà hòa vốn. Không nản chí, ông Hởi tiếp tục gặp cán bộ Phòng Nông nghiệp Kiến Thụy và Trung tâm Khuyến nông khuyến ngư học hỏi, tham khảo sách báo hướng dẫn kỹ thuật nuôi tôm càng xanh, lặn lội đến các địa phương khác tham quan, tìm hiểu kinh nghiệm ở những mô hình thành công. Sau những chuyến đi thực tế, ông Hởi có thêm kinh nghiệm nuôi tôm, giúp ông làm tốt khâu lựa chọn con giống, sắm thêm máy sục khí làm sạch nước, tăng ôxi trong ao nuôi. Từ đó việc nuôi tôm thuận lợi hơn, tỷ lệ tôm sống tăng lên rõ rệt, tăng trọng đúng như quy trình nuôi. Ông Hởi chia sẻ, tôm càng xanh sống chủ yếu ở tầng đáy, nếu nhiệt độ môi trường nuôi đạt từ 26-32 độ C thì tôm phát triển rất nhanh. Thông thường sau khi thu hoạch lúa xuân, ông Hởi bắt đầu thả tôm giống, sau 5 tháng có thể cho thu hoạch. Nhờ chịu khó học hỏi kinh nghiệm kỹ thuật nuôi tôm, tuân thủ quy trình nuôi và đầu tư bài bản, tôm càng xanh do ông Hởi nuôi đạt năng suất khá cao. Trung bình mỗi năm, mô hình nuôi tôm càng xanh của ông Hởi đạt năng suất hơn 1 tấn/ha; trừ chi phí mua con giống, thức ăn, công chăm sóc, lãi gần 200 triệu đồng/ vụ. Hiện, khâu tiêu thụ tôm của ông Hởi khá ổn định, thu hoạch đến đâu tiêu thụ hết đến đấy.. Cùng với nuôi tôm càng xanh, gia đình ông Hởi còn kết hợp nuôi lợn nái, lợn thịt cung ứng cho thị trường, góp phần tăng thu nhập.
Từ thành công mô hình nuôi tôm càng xanh của ông Hởi, việc nuôi tôm càng xanh được nhân rộng tại các địa phương huyện Kiến Thụy cho hiệu quả kinh tế cao. Với thành tích trong sản xuất, nhiều năm liền, ông Hởi được công nhận là nông dân sản xuất, kinh doanh giỏi, trang trại của ông thu hút nhiều hộ nông dân đến tham quan, học tập kinh nghiệm làm giàu.
