Ông Quất 'khùng' và trang trại cá giống nổi tiếng cả nước

Nghĩ khác

Trở về quê sau khi hoàn thành nghĩa vụ quân sự năm 1982, ông Phạm Văn Quất làm công nhân tại Trại cá giống huyện Thanh Miện trước đây. Những năm tháng gắn bó với nghề giúp ông tích lũy kinh nghiệm về chọn giống, sinh sản nhân tạo và phòng trừ dịch bệnh cho thủy sản.

Năm 1996, ông quyết định nghỉ việc để khởi nghiệp. Với số vốn vay mượn, ông nhận đấu thầu 14 sào ruộng trũng chỉ cấy được một vụ để đào ao sản xuất cá giống. Tuy nhiên, những năm đầu lập nghiệp đầy khó khăn khi tỷ lệ trứng thụ tinh chỉ đạt 60 - 70%, chất lượng cá giống chưa cao, đầu ra hạn chế nên hiệu quả kinh tế thấp.

Không nản chí, ông tiếp tục vay vốn, học hỏi kinh nghiệm, tham gia các lớp tập huấn kỹ thuật và mạnh dạn mở rộng sản xuất. Bước ngoặt đến vào năm 2000, khi ông nhận thầu thêm 1,5 ha khu lò gạch cũ ven sông Cửu An, cải tạo thành ao nuôi, tạo nền tảng để phát triển nghề sản xuất cá giống.

“Hơn 20 năm trước, khu vực này chỉ là ruộng trũng, lò gạch bỏ hoang, cỏ mọc um tùm. Khi tôi quyết định nhận thầu để đào ao nuôi cá, nhiều người bảo tôi dở hơi, làm việc không ai dám làm. Nhưng tôi nghĩ, nếu mình không mạnh dạn thay đổi thì vùng đất này sẽ mãi bỏ hoang”, ông Phạm Văn Quất nhớ lại.

Từ vài ao nuôi ban đầu, ông Quất từng bước tích tụ đất đai, mở rộng quy mô sản xuất. Đến nay, tổng diện tích đầm, ao nuôi thủy sản của gia đình đạt 8,7 ha với hàng chục ao nuôi cá bố mẹ và ao ương cá giống. Hàng chục tỷ đồng được đầu tư để kiên cố hóa hệ thống ao, xây dựng bể cá đẻ, lắp đặt dây chuyền ấp nở hiện đại, nhập các dòng cá bố mẹ chất lượng cao.

“Làm cá giống khác với nuôi cá thương phẩm. Chỉ cần sơ suất một khâu là cả vụ coi như mất trắng. Vì vậy, tôi luôn xác định phải đầu tư bài bản từ nguồn cá bố mẹ, hệ thống ấp nở đến môi trường nước. Quan trọng nhất là giữ được uy tín. Người nuôi chỉ quay lại khi con giống khỏe, tỷ lệ sống cao. Đó là điều tôi luôn đặt lên hàng đầu”, ông Quất chia sẻ.

Hằng năm, ông tuyển chọn, bổ sung đàn cá bố mẹ mới nhằm tránh đồng huyết, đồng thời áp dụng quy trình sản xuất nghiêm ngặt, sử dụng nguồn nước sạch và thường xuyên cập nhật tiến bộ kỹ thuật. Bên cạnh các giống cá truyền thống, ông còn nghiên cứu, lai tạo thành công nhiều dòng cá mới, tiêu biểu là chép lai F1 và chép lai F2 có tốc độ sinh trưởng nhanh, mẫu mã đẹp, được thị trường ưa chuộng.

"Đánh thức" vùng đất khó

Không giữ riêng kinh nghiệm, ông Quất còn sáng lập Hợp tác xã Thủy sản Dung Quất với 16 thành viên. Hiện hợp tác xã có khoảng 17 ha mặt nước sản xuất cá giống, doanh thu hằng năm đạt từ 15 đến 20 tỷ đồng.

Nhiều năm qua, ông hỗ trợ hàng chục hộ nông dân về con giống, thức ăn theo hình thức trả chậm, hướng dẫn kỹ thuật, bao tiêu sản phẩm và chia sẻ kinh nghiệm sản xuất. Mỗi năm, giá trị cá giống và thức ăn cung ứng trả chậm lên tới 2 - 3 tỷ đồng, góp phần giúp nhiều hộ thoát nghèo, vươn lên làm giàu.

Không chỉ phát triển kinh tế, ông còn nhận đỡ đầu hai trẻ mồ côi đến tuổi trưởng thành, thường xuyên ủng hộ các hoạt động an sinh xã hội, xây dựng nông thôn mới, chăm lo gia đình chính sách... của địa phương.

Ông Vũ Quang Nhất, Chủ tịch Hội Nông dân xã Thanh Miện đánh giá ông Phạm Văn Quất là một trong những hội viên nông dân tiêu biểu của địa phương trong phát triển kinh tế nông nghiệp theo hướng hàng hóa, ứng dụng khoa học, kỹ thuật. Từ mô hình của ông, nghề sản xuất cá giống ở địa phương từng bước phát triển, góp phần nâng cao thu nhập cho nhiều hộ nông dân.

Với người dân xã Cao Thắng, ông Quất không chỉ là người "đánh thức" vùng đất trũng năm nào, mà còn là tấm gương về tinh thần dám nghĩ, dám làm, dám đổi mới để phát triển kinh tế.

Đến nay, những bể ấp trứng vẫn sáng đèn mỗi ngày, những đàn cá giống vẫn theo xe tỏa đi khắp các vùng nuôi thủy sản trên cả nước. Câu chuyện của người từng bị gọi là "ông Quất khùng" là minh chứng cho thấy, trên những vùng đất khó, với khát vọng, bản lĩnh và sự kiên trì, người nông dân hoàn toàn có thể tạo nên những thành quả lớn.

Từ những thửa ruộng trũng năm nào, ông Phạm Văn Quất đã gây dựng nên cơ sở sản xuất cá giống quy mô lớn, góp phần khẳng định thương hiệu cá giống Thanh Miện.