(HPĐT)- Ngay sau khi tiếp nhận thông tin vụ việc nghi ngộ độc thực phẩm dẫn đến chùm 178 ca mắc, trong đó 127 ca phải nhập viện điều trị, ngành Y tế phối hợp chính quyền địa phương, đơn vị liên quan khẩn trương vào cuộc để kịp thời xử lý sự cố. Trong đó, ngành chú trọng tăng cường phân luồng điều trị, chăm sóc sức khỏe người mắc cũng như điều tra làm rõ nguyên nhân và chỉ đạo các giải pháp khắc phục.

Nỗ lực cấp cứu người bệnh
Chiều 28-6, tại Khoa Nội tiêu hóa (Bệnh viện hữu nghị Việt Tiệp), nhờ sự theo dõi, điều trị tận tình của bác sĩ, sức khỏe anh D.Đ.Đ., công nhân Công ty CP Đóng tàu Sông Cấm ổn định trở lại. Anh Đ. cho biết, trưa 27-6, sau khi ăn cơm tại công ty khoảng 30 phút, anh cảm thấy cơ thể nóng ran, nổi mẩn, nóng bừng mặt, cảm giác gai lạnh và hồi hộp trống ngực, chếnh choáng, đau đầu... Anh chạy xuống tầng 1 của khu nhà xưởng thì thấy nhiều người khác cũng có phản ứng như anh, một số người bị nôn. Chỉ khoảng 10 phút sau, xe của công ty đến đón, chuyển anh Đ. cùng những người có chung triệu chứng đến Bệnh viện hữu nghị Việt Tiệp.
Theo thông tin của Sở Y tế, tính đến chiều 28-6, sức khỏe những người nghi bị ngộ độc thực phẩm nhập viện điều trị tại Bệnh viện hữu nghị Việt Tiệp, Bệnh viện đa khoa quốc tế Hải Phòng và Trung tâm Y tế huyện An Dương đều ổn định và lần lượt được xuất viện. BSCK2 Phạm An Hiện, Giám đốc Trung tâm Y tế huyện An Dương thông tin: “Tính đến 16 giờ chiều 28-6, trong 28 trường hợp nhập viện tại Trung tâm, 2 trường hợp có bệnh lý nền được chuyển tuyến trên, số còn lại tình trạng sức khỏe đều ổn định và xuất viện”. TS.BS Đỗ Mạnh Thắng, Giám đốc Bệnh viện hữu nghị Việt Tiệp cho biết, tình trạng sức khỏe những người được chuyển đến bệnh viện cấp cứu hiện ổn định, một số được xuất viện.
Để có kết quả này, Ban giám đốc Sở Y tế, các bệnh viện trực tiếp chỉ đạovà các khoa, phòng liên quan tích cực chẩn đoán, đánh giá, phân luồng các ca bệnh; thường xuyên theo dõi công tác điều trị tại các khoa lâm sàng. Các bác sĩ Khoa Cấp cứu, Hồi sức tích cực và chống độc theo dõi sát một số người bệnh nặng và có nguy cơ tăng nặng, sẵn sàng hội chẩn toàn viện để đưa ra phương án xử trí phù hợp; đồng thời quan tâm chăm sóc sức khỏe, động viên người bệnh và gia đình.
Sau khi nhận được báo cáo nhanh về chùm ca bệnh nghi ngộ độc thực phẩm tại Công ty CP Đóng tàu Sông Cấm, sáng 28-6, UBND thành phố ban hành văn bản về ý kiến chỉ đạo của Phó chủ tịch UBND thành phố Lê Khắc Nam giao Sở Y tế chủ trì, cùng các cơ quan, đơn vị liên quan khẩn trương tổ chức kiểm tra xác định rõ nguyên nhân vụ việc, xử lý nghiêm các vi phạm quy định về ATTP (nếu có); đề xuất, báo cáo UBND thành phố trong thời gian sớm nhất. Đồng thời, tiếp tục chỉ đạo các cơ sở y tế triển khai các biện pháp điều trị, chăm sóc tốt nhất các trường hợp công nhân bị ngộ độc thực phẩm; tăng cường kiểm tra, giám sát, hướng dẫn các bếp ăn tập thể, cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống bảo đảm vệ sinh, điều kiện ATTP.
Các sở, ngành: Y tế, Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, Công Thương, Công an thành phố, Cục Quản lý thị trường Hải Phòng, UBND các quận, huyện và các cơ quan liên quan căn cứ chức năng, nhiệm vụ được giao thực hiện nghiêm chỉ đạo của UBND thành phố tại văn bản số 1021 về việc triển khai cấp bách các biện pháp phòng, ngừa ngộ độc thực phẩm.
Tập trung điều tra, làm rõ nguyên nhân
Cùng với công tác điều trị tích cực người bệnh, ngay chiều 27-6, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm thành phố (Sở Y tế) phối hợp chính quyền địa phương tập trung điều tra, làm rõ nguyên nhân. Theo Chi cục trưởng Nguyễn Văn Toản, Chi cục thành lập 2 đoàn kiểm tra, một đoàn đến kiểm tra tại cơ sở xảy ra ngộ độc thực phẩm, một đoàn đến điều tra tại các bệnh viện và các đơn vị y tế có người lao động nghi bị ngộ độc đế khám và điều trị. Đoàn lấy mẫu lưu thức ăn của bữa trưa ngày 27-6 tại Công ty CP Đóng tàu Sông Cấm kiểm nghiệm các chỉ tiêu an toàn theo quy định; lấy mẫu cá thu ngừ tại Công ty CP chế biến thuỷ sản xuất khẩu Hạ Long (phường Máy Chai, quận Ngô Quyền) kiểm nghiệm các chỉ tiêu an toàn theo quy định (có xác định định lượng Histamin trong cá thu ngừ). Tất cả mẫu thực phẩm được gửi kiểm nghiệm tại Trung tâm Chất lượng nông lâm thủy sản Vùng 1 và Trung tâm Kiểm soát bệnh tật thành phố.

Ông Nguyễn Văn Toản thông tin, kết quả kiểm tra điều kiện cơ sở vật chất tại bếp ăn tập thể Công ty CP Đóng tàu Sông Cấm cho thấy, Công ty TNHH dịch vụ Thành Hưng- cơ sở cung cấp suất ăn tại bếp ăn tập thể trên có giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm (ATTP) còn thời hạn; có đầy đủ hồ sơ nguồn gốc nguyên liệu thực phẩm; thực hiện đầy đủ việc kiểm thực ba bước và lưu mẫu thức ăn theo quy định. Cơ sở cũng cung cấp đủ hồ sơ khám sức khỏe và danh sách nhân viên được tập huấn kiến thức ATTP có xác nhận của chủ cơ sở; điều kiện cơ sở vật chất, trang thiết bị dụng cụ, vệ sinh nơi chế biến đạt yêu cầu. Tuy nhiên, đoàn kiểm tra cũng yêu cầu tạm dừng hoạt động cung cấp suất ăn của Công ty Thành Hưng; rà soát quy trình chế biến, nhập, bảo quản nguyên liệu thực phẩm, chế biến và cung cấp suất ăn; thực hiện đúng quy định bảo đảm ATTP. “Khi có kết quả xét nghiệm mẫu thực phẩm, mẫu thức ăn lưu; kết quả chẩn đoán, điều trị tại các bệnh viện và các trung tâm ytế, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm sẽ tiếp tục xử lý, kiến nghị biện pháp xử lý theo quy định của pháp luật”, ông Toản cho biết.
Về phía Công ty CP Đóng tàu Sông Cấm, ngay khi cơ quan chức năng tạm đình chỉ bếp ăn tập thể, đơn vị tìm giải pháp khắc phục tạm thời, bảo đảm sức khỏe, bữa ăn của người lao động. Trước mắt công ty giao các phân xưởng đặt suất ăn từ nhà hàng mang vào. Một số phân xưởng động viên người lao động mang cơm từ nhà tới công ty ăn để bảo đảm sức khỏe. Tuy nhiên, những giải pháp này chỉ mang tính tạm thời, không thể kéo dài. Lãnh đạo doanh nghiệp mong cơ quan chức năng mong sớm có kết luận vụ việc./.
Bài và ảnh: Việt Hoàng