Cơ sở do ông Ng. V. L., sinh năm 1971, trú tại thôn An Vệ, xã Trường Tân (Hải Phòng) làm chủ, hoạt động trên diện tích khoảng 50 m², mỗi ngày sản xuất khoảng 70 kg giá đỗ.
.jpg)
Ngày 20/5, Công an xã Trường Tân phối hợp Đội Quản lý thị trường số 11, Chi cục Quản lý thị trường thành phố và Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm thành phố kiểm tra cơ sở sản xuất giá đỗ có dấu hiệu sử dụng chất cấm trong quá trình sản xuất.
Cơ sở do Ng.V.L., sinh năm 1971, trú tại thôn An Vệ, xã Trường Tân làm chủ, hoạt động trên diện tích khoảng 50 m², mỗi ngày sản xuất khoảng 70 kg giá đỗ.
Qua kiểm tra, lực lượng chức năng phát hiện bên trong xưởng có 40 thùng đang ủ giá đỗ không bảo đảm vệ sinh; nhiều vỏ thùng dùng để ủ giá cùng các vỏ can chứa dung dịch hóa chất. Lực lượng chức năng thu giữ 229,62 kg giá đỗ thành phẩm.
Kết quả giám định cho thấy số giá đỗ trên cùng 3 thùng phi chứa nước dùng trong quá trình sản xuất đều có chứa chất 6-Benzylaminopurine (6-BAP) - chất kích thích tăng trưởng không nằm trong danh mục được phép sử dụng.
Theo Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm thành phố, 6-BAP có tác dụng kích thích tăng trưởng, giúp giá đỗ phát triển nhanh, thân mập, rễ ngắn và giữ độ tươi lâu. Tuy nhiên, việc sử dụng giá đỗ ủ bằng chất cấm tiềm ẩn nguy cơ ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe người tiêu dùng.
Làm việc với cơ quan chức năng, chủ cơ sở thừa nhận mua chất kích thích trên mạng để sử dụng trong quá trình sản xuất nhằm giúp giá đỗ phát triển nhanh, mẫu mã đẹp. Chất này được pha với nước rồi tưới trực tiếp vào giá đỗ trong quá trình ủ.
Hiện vụ việc đang được các cơ quan chức năng tiếp tục xử lý theo quy định của pháp luật.
PV
