Phấn đấu giảm 10% số mẫu giám sát vi phạm an toàn vệ sinh thực phẩm

(HPĐT)- Sáng 10-2, Bộ Nông nghiệp và PTNT tổ chức hội nghị trực tuyến triển khai kế hoạch “Năm cao điểm hành động vệ sinh an toàn thực phẩm (ATTP) trong lĩnh vực nông nghiệp 2017”. Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và PTNT Nguyễn Xuân Cường và Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và PTNT Vũ Văn Tám chủ trì hội nghị. Dự hội nghị tại đầu cầu Hải Phòng có đồng chí Nguyễn Xuân Bình, Phó chủ tịch UBND thành phố; lãnh đạo các ngành chức năng.

Mục tiêu thực hiện Năm cao điểm hành động về vệ sinh ATTP trong lĩnh vực nông nghiệp 2017 được Bộ Nông nghiệp và PTNT xác định là nhằm nâng cao hiệu lực, hiệu quả công tác quản lý vệ sinh an toàn thực phẩm; giảm thiểu ô nhiễm sinh học và tồn dư hóa chất, kháng sinh trong sản xuất- kinh doanh nông sản thực phẩm, đáp ứng yêu cầu về ATTP cho tiêu dùng trong nước và mở rộng thị trường xuất khẩu. Theo đó, một số kết quả và chỉ số cần đạt được là, hoàn thiện văn bản quy phạm pháp luật; chính sách khuyến khích, tạo động lực cho người dân; tuyên truyền, phổ biến pháp luật về ATTP. Đến cuối năm 2017, tỷ lệ mẫu giám sát vi phạm quy định về tồn dư thuốc bảo vệ thực trong rau, củ, quả; tồn dư hóa chất, kháng sinh trong các loại sản phẩm thịt, thủy sản; ô nhiễm vi sinh trong thịt giảm 10% so với năm 2016. Tỷ lệ cơ sở sản xuất- kinh doanh nông lâm, thủy sản được kiểm tra đạt yêu cầu về điều kiện bảo đảm ATTP (xếp loại A,B) tăng 10% so với năm 2016. 100% tỉnh, thành phố phát triển, nhân rộng chuỗi cung ứng thực phẩm nông, lâm, thủy sản an toàn và tổ chức kiểm tra, giám sát, cấp giấy xác nhận sản phẩm an toàn và công khai tại nơi bày bán cho người tiêu dùng.

Theo báo cáo của Bộ Nông nghiệp và PTNT, năm 2016 vừa qua được Bộ chọn là “Năm cao điểm hành động về vệ sinh ATTP trong lĩnh vực nông nghiệp” nhằm tạo chuyển biến rõ rệt về ATTP, nhất là xử lý căn cơ một số vấn đề nổi cộm mất ATTP như sử dụng chất cấm trong chăn nuôi, lạm dụng thuốc bảo vệ thực vật, thuốc thú y, hóa chất, kháng sinh trong sản xuất- kinh doanh nông sản thực phẩm.