Góp phần bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm

Sau khi hoàn thành nâng cấp chợ Tri Yếu, người dân xã Đặng Cương phấn khởi bởi từ nay, bà con được tới mua bán trong công trình chợ khang trang. Chợ Tri Yếu rộng hơn 2000 m2 chia thành 3 khu riêng biệt gồm khu bán thực phẩm tươi sống; khu bán hàng may mặc và hàng tiêu dùng; khu bán rau quả. Trong đó, khu bán thực phẩm tươi sống rộng 460m2 được Dự án Lifsap đầu tư toàn bộ kinh phí (hơn 3 tỷ đồng) xây dựng 41 quầy kinh doanh thịt lợn; 25 quầy kinh doanh thủy, hải sản tươi sống có mái che. Bề mặt các quầy bán hàng đều được bọc i-nốc, có giá đựng thực phẩm, bồn rửa tay, tủ đựng dụng cụ..; chung quanh quầy bán hàng và lối đi được lát gạch sạch sẽ. Ngoài ra, chợ được xây dựng hệ thống điện chiếu sáng, nước sạch; hệ thống xử lý nước thải, rác thải; khu vực vệ sinh công cộng… Hai khu bán quần áo, hàng tiêu dùng và rau quả do UBND xã đầu tư.

Ông Nguyễn Thế Thuận, Chủ tịch UBND xã Đặng Cương cho biết, khi biết dự án đầu tư nâng cấp khu bán thực phẩm tươi sống, UBND xã tiết kiệm các khoản chi, dành hơn 300 triệu đồng quy hoạch, nâng cấp khu chợ bán rau quả, khu vực bán hàng may mặc và hàng tiêu dùng. Ngay sau khi hoàn thành việc nâng cấp chợ, xã tổ chức cho các hộ kinh doanh thực phẩm tươi sống bắt thăm để nhận quầy bán hàng bảo đảm công khai, dân chủ. Cùng với đó, xã giải tỏa hành lang an toàn giao thông trên các tuyến đường trục; yêu cầu các hộ kinh doanh rau, củ, quả ở cổng vào bán hàng tập trung trong chợ, tránh tình trạng ùn tắc gây mất trật tự an toàn giao thông được hộ kinh doanh và người dân địa phương đồng tình ủng hộ.

Theo Ban quản lý chợ Tri Yếu, sau khi chợ được nâng cấp, khu vực kinh doanh trong chợ luôn sạch sẽ, giao thông trên tuyến đường khu vực ổng chợ phong quang, không còn tình trạng ùn tắc như trước. Nhờ đó, việc buôn bán của các hộ kinh doanh thuận lợi hơn, người tiêu dùng yên tâm hơn khi chọn mua thực phẩm trong chợ. Một số hộ kinh doanh thịt, cá ở chợ Tri Yếu cho biết, trước đây, việc vệ sinh bàn quầy bày bán thịt cùng các dụng cụ không được thường xuyên, khi được Dự án Lifsap đầu tư nâng, các hộ ý thức hơn trong việc vệ sinh quầy hàng. Bà Trần Thị Nhung, một người dân xã Đặng Cương chia sẻ: “Thấy khu buôn bán thực phẩm sạch sẽ, văn minh, chúng tôi yên tâm hơn trước nhiều. Không những thế chúng tôi rất vui vì giao thông khu vực cổng chợ an toàn hơn”.

Ông Đinh Văn Hùng, Trưởng phòng Nông nghiệp và PTNT huyện An Dương cho biết, thực hiện chương trình mục têu quốc gia xây dựng nông thôn mới, hiện nay huyện An Dương có 4 chợ nông thôn đã và đang được đầu tư nâng cấp khu vực kinh doanh thực phẩm tươi sống theo theo Dự án Lifsap. Chợ Tri Yếu (xã Đặng Cương) là một mô hình tiêu biểu để các xã chưa được nâng cấp chợ tham khảo, trước khi đầu tư xây mới chợ hoặc nâng cấp chợ.

(Đài Phát thanh huyện An Dương)