Bồi dưỡng kiến thức nuôi con cho cha mẹ

BS Xuân Mai tuyên truyền về kiến thức dinh dưỡng cho công nhân Công ty TNHH Regina Miracle International Việt Nam.

Con trai chị Nguyễn Thị Hoa, tổ dân phố số 10 phường Đằng Hải (quận Hải An) năm nay gần 5 tuổi nhưng ngày nào, chị cũng phải mất hàng tiếng đồng hồ dỗ dành ngọt nhạt rồi quát nạt cậu mới ăn hết lưng bát cơm. Chị Hoa cũng tìm mọi cách chăm bẵm, bổ sung đủ loại vitamin, thuốc bổ, men tiêu hoá… nhưng việc ăn uống của con vẫn chẳng cải thiện được là bao. Gần 5 tuổi nhưng con chị Hoa chỉ nặng chưa đầy 16 kg. Mỗi khi có người hỏi về cân nặng của con, chị Hoa lại buồn rười rượi. Chia sẻ về quá trình nuôi, chăm sóc con, chị Hoa cho biết, vì lần đầu làm mẹ nên chị không có nhiều kinh nghiệm chăm sóc, nuôi con. Bé Đức con chị khi sinh nặng 2,9 kg. Bà nội sốt ruột, đốc chị ăn thật nhiều để lấy sữa cho con bú. Khi cu Đức mới hơn 4 tháng, bà đã khuyên chị phải cho con ăn dặm. Thấy con ăn bột hào hứng, mỗi bữa chị cho con ăn 1 bát bột đầy. Ngày nào cũng đều đặn 3 bát bột quấy đặc, nấu với nhiều thịt, cá, tôm, hàu… đổi bữa liên tục. Đến khoảng tháng thứ 6, thứ 7, bé Đức bắt đầu chán bột và nhất quyết không chịu ăn uống gì. “Có khi, thằng bé cả ngày chẳng ăn chút gì, chỉ uống tý sữa bột mà cũng không thấy đói, cả năm trời chẳng lên cân”, chị Hoa cho biết.

Trường hợp như con chị Hoa hiện không hiếm. Trên trang web của các diễn đàn về chăm sóc, nuôi dạy con như webtretho.com; Hội Mẹ&bé tại Hải Phòng… chủ đề con biếng ăn, thấp còi, nhẹ cân… luôn thu hút sự quan tâm, bàn luận của đông đảo các ông bố, bà mẹ. Một xu hướng khác cũng thu hút quan tâm không kém là tình trạng trẻ béo phì, cha mẹ phải “hãm ăn” mỗi bữa. Những bậc cha mẹ có con bị béo phì khổ sở vì luôn phải “canh” không cho con ăn vượt quá lượng cho phép. Chị Trần Thị Bích Phương, phố Hai Bà Trưng, phường Cát Dài (quận Lê Chân) chia sẻ, cậu con trai nhà chị năm nay mới gần 4 tuổi nhưng đã nặng gần 24 kg và lúc nào cũng trong tình trạng thèm ăn. Chị phải “quán triệt” tới từng thành viên trong nhà không được mềm lòng trước đề nghị được ăn uống của con. Nhìn con dù ăn cơm không nhưng vẫn vét không còn hạt cơm nào trong bát, chị không khỏi áy náy, xót xa. Cứ mỗi khi con tăng lên vài lạng, chị lại như “ngồi trên đống lửa”.

Theo bác sĩ Nguyễn Thị Xuân Mai, Phó giám đốc Trung tâm chăm sóc sức khoẻ sinh sản Hải Phòng, suy dinh dưỡng thể thấp còi và suy dinh dưỡng thể béo phì hiện đang là hai vấn đề nan giải về dinh dưỡng đối với trẻ dưới 6 tuổi. Nguyên nhân có nhiều nhưng tựu trung lại là do cha mẹ thiếu kiến thức về dinh dưỡng và nuôi con đúng cách. Nhiều bậc cha mẹ không coi trọng nuôi con bằng sữa mẹ, cho con ăn dặm sớm, ăn nhiều bột ăn liền công nghiệp, bữa ăn không cân đối các thành phần dinh dưỡng, quá nhiều đạm mà lại thiếu rau xanh, chất xơ, lạm dụng kháng sinh…. dẫn tới trẻ bị thiếu vi chất. Tình trạng này không chỉ ảnh hưởng tới sự phát triển về cân nặng, chiều cao mà còn ảnh hưởng tới trí tuệ, sức đề kháng và tầm vóc cơ thể của trẻ.

Phổ biến kiến thức nuôi dạy trẻ

Bà Hoàng Thị Ngọ, 69 tuổi, nguyên là Chi hội trưởng Chi hội Phụ nữ phường Đằng Hải, quận Hải An cho biết, giai đoạn trước, cứ mỗi quý một lần, trạm y tế địa phương lại tổ chức các buổi tuyên truyền phổ biến kiến thức nuôi con và chăm sóc con nhỏ cho các bà mẹ. Chi hội Phụ nữ vận động hội viên, nhất là các chị em lần đầu làm mẹ tham gia, học cách nấu bột cho con sao vừa đủ chất dinh dưỡng mà không làm mất đi vitamin từ các loại rau xanh. Chị em học để biết khi nào nên cho trẻ ăn dặm, ăn với lượng bao nhiêu là đủ; học cách phòng tránh và chăm sóc khi trẻ mắc các bệnh thông thường như viêm họng, sốt mọc răng… Chị em được phổ biến cách dùng các bài thuốc dân gian, các loại lá cây lành tính để chữa trị cho con mà không phải dùng tới kháng sinh.

Tuy nhiên, theo chị Trần Thị Nguyệt, Trưởng trạm y tế Đông Khê (quận Ngô Quyền), bây giờ, hoạt động này hầu như không còn được triển khai nữa. Trẻ chỉ hơi “hu hi” là các bà mẹ cuống lên mua thuốc tây cho con uống. Nhiều bà mẹ trẻ tham khảo các tư vấn, hướng dẫn chăm sóc, nuôi con qua mạng in-tơ-nét nhưng không kiểm chứng xem nguồn cung cấp thông tin có uy tín, bảo đảm tính chính xác hay không. Hiện nay, nhiều trang web đăng tải thông tin hướng dẫn chăm sóc trẻ nhưng lại lồng ghép với việc giới thiệu, quảng bá sản phẩm cho các hãng thuốc, thực phẩm chức năng, dẫn tới lạm dụng thuốc, thực phẩm chức năng trong nuôi, chăm sóc trẻ.

Xác nhận thực tế này, bác sĩ Xuân Mai cho biết, do không có kinh phí nên tư vấn, thực hành dinh dưỡng ở các trạm y tế ở địa phương không còn được thực hiện từ nhiều năm nay. Còn tại Trung tâm Chăm sóc sức khoẻ sinh sản, cán bộ trung tâm tích cực vận động xã hội hoá của các doanh nghiệp, phối hợp với Hội Phụ nữ, Công đoàn Khu Kinh tế, Liên đoàn Lao động các địa phương thực hiện các đợt tư vấn ở các cơ quan, đơn vị, các doanh nghiệp đông lao động nữ. Riêng năm 2016, Trung tâm triển khai truyền thông tới 11 xã, nhiều doanh nghiệp với sự tham gia của hàng nghìn lượt người. Năm nay, do chưa vận động được kinh phí nên đến nay, Trung tâm chưa triển khai được hoạt động tuyên truyền, tư vấn ở cơ sở. Thời gian tới, đơn vị rất mong được Sở Y tế và UBND thành phố quan tâm hỗ trợ kinh phí để triển khai các hoạt động tuyên truyền, tư vấn thực hành dinh dưỡng tới đông đảo người dân, nhất là các bà mẹ để chăm sóc tốt cho con.

Thành Lê