Xây dựng hai khu ẩm thực bảo đảm an toàn thực phẩm tại quận Lê Chân và Ngô Quyền

Quang cảnh hội nghị

Theo kế hoạch, với việc xây dựng 2 khu ẩm thực, phấn đấu thực hiện mục tiêu 90% số cơ sở dịch vụ ăn uống tại khu phố ẩm thực được cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh ATTP; 90% số chủ cơ sở và nhân viên trực tiếp chế biến thực phẩm tại khu phố ẩm thực được khám sức khoẻ và có giấy xác nhận kiến thức về ATTP; 70% số cơ sở dịch vụ ăn uống tại khu phố ẩm thực đạt điều kiện bảo đảm ATTP theo nội dung Thông tư 30 của Bộ Y tế.

Tại hội nghị, lãnh đạo Sở Y tế cho biết, trong giai đoạn 2017-2019, xây dựng mô hình điểm quản lý thức ăn đường phố tại 10 phường thuộc 4 quận gồm: Gia Viên, Máy Tơ, Lạch Tray (Ngô Quyền); An Biên, Hàng Kênh, Nghĩa Xá (Lê Chân); Quán Toan, Sở Dầu, Quang Trung (Hồng Bàng), Trần Thành Ngọ (Kiến An). Mục tiêu đến năm 2020 mở rộng mô hình tại 30 phường thuộc các quận nội thành. Sở Y tế đề nghị, các địa phương sớm triển khai xây dựng đề án nhánh từ cấp quận đến cấp phường; thành lập ban chỉ đạo, tổ giám sát việc xây dựng mô hình điểm; lựa chọn tuyến phố để xây dựng khu phố ẩm thực đáp ứng các tiêu chí văn minh đô thị; rà soát tất cả các cơ sở kinh doanh thức ăn đường phố trên địa bàn; xây dựng bộ 10 tiêu chí về khu phố ẩm thực bảo đảm ATTP…