Mùa bưởi đón trung thu

Gia đình ông Bùi Xuân Thủ là một trong 10 hộ trồng bưởi ở khu nông trường Quý Cao (xã Đại Thắng, huyện Tiên Lãng). Vườn bưởi của ông có 60 cây trên 10 năm tuổi. Ông chọn trồng giống bưởi đào ta ít hạt, thơm ngọt, cùi và múi bưởi có màu hồng đào đẹp mắt. Loại bưởi này không chỉ được người tiêu dùng ưa chuộng mà còn được người trồng thích vì nó sinh trưởng tốt, chống chịu sâu bệnh cao, năng suất cao ổn định, độ đồng đều quả cao, thích hợp với sản xuất hàng hóa. Mỗi dịp Trung thu, ông Thủ thu khoảng 5 nghìn quả, trong đó cây nhiều nhất cho 200 quả.

Bây giờ đang vào chính vụ thu hoạch bưởi đón rằm Trung thu, thương lái chen nhau đến tận vườn thu mua. Họ tự tay hái, những quả ở cành xa thì họ dùng một chiếc sào dài có gắn chiếc kéo lớn ở đầu để cắt cành bưởi. Bưởi ở đây, quả to nhất nặng 1,6-1,7kg, quả trung bình 1,2-1,3kg.

Các chủ vườn cho biết: “Giống như nhiều loại cây ăn quả khác, cây bưởi càng lâu năm, quả càng ngon. Muốn biết hương vị bưởi ngon “đỉnh cao”, phải thưởng thức quả từ cây 10 năm tuổi trở lên. Cây già cho quả ngọt, phần thịt nhiều, cùi và vỏ mỏng”.

Bưởi thu hoạch vào rằm Trung thu không đắt bằng bưởi Tết nhưng dễ chăm sóc hơn, quả sai hơn. Bưởi Tết khó chăm sóc, dễ mất mùa, lại ít quả (một cây bưởi đào Tết chỉ cho khoảng 30 quả, trong khi bưởi đào rằm Trung thu cho tới 200 quả).

Hiện thương lái ở Hải Phòng, Quảng Ninh đến xã Đại Thắng thu mua bưởi tại vườn với giá 17-18 nghìn đồng/quả. “Bưởi mùa này có bao nhiêu cũng hết, giá luôn ổn định, có lúc lên 25 nghìn đồng/quả” - một chủ vườn phấn khởi chia sẻ.

Bưởi là “thức quà của mùa” không thể thiếu trong mâm cỗ trung thu./.