Ký kết chương trình phối hợp bảo đảm an toàn thực phẩm bữa ăn ca
(HPĐT)- “Phối hợp thanh tra, kiểm tra các điều kiện, quy định bảo đảm an toàn thực phẩm hằng năm; hướng dẫn, giám sát việc tự kiểm tra tại cơ sở” là một trong nội dung trong chương trình ký kết phối hợp bảo đảm an toàn thực phẩm bữa ăn ca cho người lao động tại các Khu công nghiệp trên địa bàn thành phố giai đoạn 2017-2020 giữa Sở Y tế, Ban Quản lý Khu kinh tế và Liên đoàn Lao động thành phố, tổ chức chiều 24-10.
Theo đó Sở Y tế, Liên đoàn Lao động thành phố, Ban Quản lý Khu kinh tế Hải Phòng thống nhất phối hợp trong công tác bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm; phối hợp thực hiện, chỉ đạo các doanh nghiệp, đơn vị liên quan triển khai các chương trình, kế hoạch bảo đảm an toàn thực phẩm tại các bếp ăn tập thể tại các khu công nghiệp trên địa bàn thành phố theo 7 nội dung: tổ chức tập huấn kiến thức về an toàn thực phẩm; hướng dẫn, hỗ trợ kết nối cung cấp thực phẩm an toàn đến với bếp ăn tập thể; tổ chức diễn tập điều tra, xử lý ngộ độc thực phẩm hàng loạt...
Hiện, trên địa bàn thành phố có 6 khu công nghiệp với 134 bếp ăn tập thể, phục vụ trung bình 50-60 nghìn suất/ngày. Từ năm 2014 đến hết tháng 9-2017, trên địa bàn thành phố xảy ra 26 vụ ngộ độc thực phẩm với gần 970 người mắc. Trong đó, có 10 vụ ngộ độc tại các bếp ăn tập thể của công ty trong các khu công nghiệp với 793 người ngộ độc...