Hàn Quốc sử dụng công nghệ chuỗi khối để truy xuất nguồn gốc thịt bò
Bộ Nông nghiệp, Thực phẩm và các vấn đề nông thôn cùng Bộ Khoa học và công nghệ sẽ hợp tác khởi động chương trình thí điểm tại các trang trại gia súc và các lò mổ tại tỉnh Jeolla ở phía Bắc vào tháng 12. Sau giai đoạn thử nghiệm, hệ thống này sẽ chính thức được khởi dộng vào tháng 1-2019.
Hệ thống truy xuất gia súc hiện nay cung cấp thông tin từ khi sinh tới khi giết mổ, đóng gói và bán hàng để đảm bảo an toàn của thực phẩm. Hệ thống thông tin dựa trên giấy tờ này mất thời gian và tiền bạc, đặc biệt là dễ có nguy cơ giấy chứng nhận bị giả. Nền tảng mới sử dụng công nghệ blockchain để lưu trữ thông tin liên quan và giấy chứng nhận trong sổ cái phân phối (distributed ledger) để tăng tính hiệu quả và độ tin cậy./.