Thận trọng với bánh Trung thu trứng chảy
Quảng cáo bánh Trung thu trứng chảy trên trang mạng Hội Ship đồ ăn Hải Phòng.
Chỉ cần lên trang mạng xã hội facebook gõ từ khóa “bánh Trung thu trứng chảy ngàn lớp” là có thể dễ dàng tìm thấy hàng loạt thông tin quảng cáo, rao bán sản phẩm này. Người dùng facebook với tên gọi Thu Thủy rao bán bánh trứng chảy ngàn lớp trên trang mạng Hội thanh lý đồ mẹ và bé tại Hải Phòng giới thiệu: “Bánh này đặc biệt lắm ạ. Lớp vỏ bánh gồm nhiều lớp mỏng, ăn hơi giòn mà không bị khô. Lớp nhân phomai kết hợp với trứng muối lava tan chảy ăn ngậy, bùi, béo rất thơm, trứng không hề tanh và mặn”. Giá mỗi hộp bánh 6 chiếc mà người dùng facebook này rao bán là 75.000 đồng. Nhiều người khác rao bán bánh này với mức giá 90.000 đồng tới 130.000 đồng/hộp 6 chiếc. Đặc biệt, có tài khoản facebook Hoàng Tân rao bán với giá 180.000 đồng/hộp bánh trên trang Ship đồ ăn Hải Phòng. Khi được hỏi, người này lý giải: “Bánh nội địa Trung Quốc không thể có giá dưới 180.000 đồng/hộp được. Chỉ có các loại bánh làm giả, làm nhái bánh trứng chảy ngàn lớp Lin Xin Su mới có giá rẻ. Những loại bánh này vỏ bánh khô, cứng và nhân thì không thể ngậy, ngon được”.
Quảng cáo là vậy, song thực tế ra sao? Chị Nguyễn Thị Minh Thường, ở phố Phan Bội Châu, phường Phạm Hồng Thái (quận Hồng Bàng) cho biết: Nghe theo giới thiệu của một người bạn, chị mua 1 hộp bánh trứng chảy từ một cá nhân bán hàng trên mạng với giá 110.000 đồng. Tuy nhiên, khi nhận hàng, chị thấy hộp bánh toàn tiếng Trung Quốc, không có hướng dẫn bằng tiếng Việt, không rõ thông tin về thời gian sản xuất, thời hạn sử dụng. Do lo ngại về chất lượng sản phẩm nên sau đó chị đành bỏ đi.
Chiều 16-8 vừa qua, Cục Quản lý thị trường Hà Nội phát hiện và thu giữ hơn 4.400 chiếc bánh Trung thu trứng chảy không có hóa đơn chứng từ chứng minh nguồn gốc xuất xứ tại điểm tập kết hàng số 46 ngõ 93/47 Yên Sở, quận Hoàng Mai. Theo kết luận của các cơ quan chức năng, toàn bộ số bánh này được nhập lậu từ Trung Quốc qua đường tiểu ngạch. Do không được kiểm tra, kiểm soát chất lượng, nên không thể khẳng định được loại bánh này có bảo đảm an toàn vệ sinh an toàn thực phẩm hay không.
Tại Hải Phòng, dù chưa có vụ việc bắt giữ các lô hàng bánh Trung thu không rõ nguồn gốc nào, nhưng hoạt động mua bán loại bánh trứng chảy ngàn lớp diễn ra khá sôi động trên mạng xã hội.
Theo Đội trưởng Đội Quản lý thị trường số 9 (Cục Quản lý thị trường Hải Phòng) Phạm Khắc Tiến, để bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm trong mùa Trung thu 2019, đơn vị xây dựng kế hoạch phối hợp với các ngành chức năng liên quan kiểm tra các điểm sản xuất, kinh doanh bánh Trung thu trên địa bàn về nguồn gốc nguyên liệu và việc bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm trong quá trình sản xuất. Tuy nhiên, với các hoạt động mua bán, trao đổi sản phẩm qua mạng xã hội, việc kiểm tra, giám sát gặp rất nhiều khó khăn do khó xác định được địa chỉ của người bán cũng như tính xác thực của hoạt động trao đổi, mua bán hàng hóa. Ông Tiến khuyến cáo, khi mua thực phẩm trên mạng xã hội, người dân cần tìm hiểu kỹ thông tin để bảo đảm hàng hóa có nguồn gốc rõ ràng. Ngoài ra, cần tránh tâm lý sử dụng thực phẩm, hàng hóa theo trào lưu mà không quan tâm tới nguồn gốc, chất lượng của sản phẩm, tạo cơ hội để những người kinh doanh không chân chính trà trộn hàng hóa nhập lậu, không rõ nguồn gốc.