Các hộ chăn nuôi gia cầm: Bám sát thị trường để điều chỉnh hoạt động
(HPĐT)- Thời gian gần đây, giá gia cầm trên thị trường giảm, bên cạnh đó, dịch bệnh cúm gia cầm tái phát, khiến hộ chăn nuôi trên địa bàn thành phố lo lắng. Để bảo đảm sản xuất ổn định, lâu dài, người chăn nuôi cần giải được bài toán cân đối cung - cầu, bên cạnh đó, các ngành chức năng hỗ trợ thêm để người chăn nuôi yên tâm sản xuất.
Một số hộ nuôi gia cầm ở xã Cấp Tiến (Tiên Lãng) vẫn mở rộng quy mô đàn gà, trong khi giá giảm nên không có lãi.
Đã khó càng thêm khó
Theo phản ánh của các hộ chăn nuôi, từ đầu năm 2020 đến nay, giá gà ta nuôi theo hướng công nghiệp trên thị trường giảm 10-15 nghìn đồng/kg. Hiện, vào giữa tháng 9-2020, giá gà ở mức 50-55 nghìn đồng. Trước đó, vào lúc cao điểm, dịp gần Tết nguyên đán Canh Tý, giá gà đạt 70 - 75 nghìn đồng/kg. Giá gà giảm khiến nhiều hộ chăn nuôi không có lãi. Anh Lương Xuân Tường, thôn Khúc Giản, xã An Tiến (An Lão) cho biết, trang trại gà của gia đình có công suất nuôi 1 vạn con/lứa. Tuy nhiên, từ đầu năm đến nay, giá gà giảm nên trang trại chỉ nuôi khoảng 4000 con/lứa, giảm 30% so với năm trước. Hiện sản xuất không có lãi, chủ yếu nuôi cầm cự để không phải bỏ trống chuồng. Anh Tường mong muốn được vay vốn ngân hàng để ổn định sản xuất, nhưng thực tế các thủ tục, quy định khá khắt khe nên cũng khó đáp ứng.
Cùng với việc giá gà thịt giảm mạnh, giá trứng gà cũng giảm, nên hộ chăn nuôi gà đẻ trứng gặp nhiều khó khăn, một số hộ phải phá bỏ đàn gà. Hộ bà Nguyễn Thị Thắm ở xã Quang Hưng (An Lão) nuôi 2000 con gà đẻ trứng. Năm trước, trứng gà bán được 3000-3500 đồng/quả còn có lãi, từ đầu năm đến nay, giá trứng giảm xuống 2000-2500 đồng/kg, may thì hòa vốn. Bên cạnh đó, nhà lại thiếu nhân lực nên gia đình quyết định bán hết gà đẻ trứng với giá bằng gà thịt.
Không chỉ đối mặt với giá gà, trứng giảm mạnh, từ đầu năm đến nay, người chăn nuôi còn đối mặt với nguy cơ dịch bệnh gia cầm, trong đó phổ biến là cúm gia cầm, với một số ổ dịch xuất hiện ở các xã như: Tân Trào, Ngũ Đoan (huyện Kiến Thụy). Một số hộ nuôi gà gia trại hoặc nhỏ lẻ tạm thời dừng sản xuất do lo ngại dịch bệnh.
Theo người chăn nuôi, do ảnh hưởng lớn của dịch bệnh COVID 19 nên phần lớn các đám hiếu, hỷ đều hạn chế người dự, cỗ bàn, lượng thịt gà tiêu thụ chậm hơn nên ảnh hưởng đến giá gà. Bên cạnh đó, các hộ chăn nuôi trên địa bàn gặp cạnh tranh của một số vùng chăn nuôi gia cầm lớn của các tỉnh thành phố như: Hưng Yên, Bắc Giang, Thái Bình, Hải Dương… Một số trang trại tranh thủ việc khan hiếm thịt lợn nên tăng số lượng đàn gà mong thu lãi, nhưng không tính trước được nhu cầu thực tế dẫn đến cung vượt quá cầu. Việc tăng đàn trong khi chưa bảo đảm tốt điều kiện về chuồng trại, phòng dịch, khiến hộ nuôi gà dễ gặp rủi ro…
Mở hướng chăn nuôi ổn định
Từ thực tế nhiều khó khăn, người chăn nuôi cần bám sát diễn biến thị trường để tính toán được cung- cầu, từ đó điều chỉnh quy mô sản xuất phù hợp. Các hộ nuôi liên kết thành các tổ, nhóm, sản xuất theo tiêu chuẩn VIETGAPH, để đủ tiêu chuẩn lưu thông vào các cửa hàng nông sản sạch, siêu thị. Để chăn nuôi an toàn trước dịch bệnh, cơ sở vật chất chuồng trại chăn nuôi cần được đầu tư, bảo đảm yêu cầu phòng dịch.
Về phía ngành chức năng, cũng có một số giải pháp thiết thực hỗ trợ người chăn nuôi. Theo Trưởng Phòng Chuyển giao kỹ thuật nông nghiệp, Trung tâm Khuyến nông Hải Phòng Vũ Đức Hạnh, từ đầu năm 2020 đến nay, đơn vị phối hợp Trung tâm Khuyến nông Quốc gia hỗ trợ một số mô hình nuôi gà lông màu tại các huyện. Các hộ tham gia được hỗ trợ con giống, thức ăn chăn nuôi, hướng dẫn sản xuất theo tiêu chuẩn VIETGAPH. Bên cạnh đó, ban, ngành, đoàn thể địa phương làm cầu nối, hướng dẫn hộ chăn nuôi bảo đảm các thủ tục theo yêu cầu để ngân hàng có đủ cơ sở tạo điều kiện cho vay vốn phát triển sản xuất. Hội Nông dân các địa phương phối hợp với các cơ quan chức năng thường xuyên mở các lớp tập huấn hướng dẫn kỹ thuật chăn nuôi an toàn để người chăn nuôi giảm bớt rủi ro về dịch bệnh.
Thời gian tới, Sở Nông nghiệp- Phát triển nông thôn chỉ đạo các cơ quan chức năng trực thuộc khảo sát lại việc chăn nuôi gia cầm, khuyến khích các vùng chăn nuôi tập trung mở rộng quy mô đàn trên cơ sở tính toán được thị trường tiêu thụ thích hợp. Sở chỉ đạo Trung tâm Khuyến nông Hải Phòng hỗ trợ các hộ chăn nuôi gia cầm có quy mô lớn xây dựng các chuỗi liên kết, tiêu thụ sản phẩm, xây dựng thương hiệu, truy xuất nguồn gốc sản phẩm, quảng bá sản phẩm tại Văn phòng liên kết tiêu thụ sản phẩm hoặc trên trang thông tin điện tử về nông sản thực phẩm sạch của thành phố; tổ chức các hội nghị liên kết, tiêu thụ sản phẩm gia cầm. Tại các hội nghị này, doanh nghiệp và người chăn nuôi sẽ được kết nối để thúc đẩy khâu tiêu thụ sản phẩm…