Sử dụng găng tay khi bán thực phẩm chế biến sẵn
(Ảnh minh họa)
Trên một số tuyến phố của quận Ngô Quyền như Lạch Tray, Nguyễn Bình, Văn Cao, Chu Văn An có nhiều cửa hàng bán đồ ăn sẵn, chủ yếu là bánh ngọt, gà, vịt quay... Hằng ngày, có hàng trăm lượt người tới những cơ sở này mua đồ ăn mang về. Tuy nhiên nhân viên bán hàng tại các cơ sở này không hề sử dụng găng tay thực phẩm trong quá trình cắt, chặt, lựa chọn đồ ăn cho khách hàng. Ngay sau đó lại tiếp tục nhận và trả tiền. Thói quen sử dụng tay không vừa cầm tiền vừa chế biến đồ ăn sẵn không bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm, dễ khiến thực phẩm bị nhiễm khuẩn, ảnh hưởng tới sức khoẻ người tiêu dùng.
Đề nghị Phòng Y tế quận Ngô Quyền thường xuyên kiểm tra, nhắc nhở người bán hàng thực hiện nghiêm quy định sử dụng găng tay khi chế biến thực phẩm, xử lý nghiêm những cơ sở không thực hiện quy định về bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm.
Lê Đình Trọng
(Phường Lạch Tray, quận Ngô Quyền)