Đem đặc sản phương Nam về đất Cảng

Anh Đỗ Văn Đoàn (xã Đông Phương, huyện Kiến Thụy) chăm sóc vườn bưởi da xanh.

Mạnh dạn thí điểm 5 ha trồng bưởi da xanh

Những ngày cuối năm 2020, đoàn công tác của Sở Nông nghiệp- Phát triển nông thôn, Hội Nông dân thành phố, huyện Kiến Thụy và xã Đông Phương (huyện Kiến Thụy) đến thăm vườn bưởi của anh Đỗ Văn Đoàn ở thôn Lạng Côn, xã Đông Phương. Anh Đoàn gọt những quả bưởi đầu mùa của một số cây bưởi da xanh bói quả sớm trong vườn để mời khách. Mọi người tấm tắc khen bưởi giòn, ngọt, thơm dịu, không kém gì bưởi gốc được trồng ở đất phương Nam.

Thăm vườn bưởi của anh Đoàn, bên cạnh một số cây bưởi đã bói quả đầu mùa, hàng nghìn cây bưởi khác trong vườn đang vươn lên xanh tốt. Anh Đoàn cho biết, vườn bưởi trồng được 2 năm, cây trong vườn đang phát triển khá đồng đều. Để thu hoạch quả bền lâu, nhà vườn mới chỉ thử nghiệm để một số cây ra quả sớm vào năm 2020, đánh giá thấy chất lượng tốt nên từ những năm sau sẽ chăm sóc cho vườn bưởi thu hoạch quả đại trà. Đến thời điểm này, có thể khẳng định vườn bưởi phù hợp để trồng ở đồng đất địa phương.

Anh Đoàn kể lại: “Thấy bà con bỏ ruộng hoang nhiều rất lãng phí, vì vậy, tôi gom đất ruộng để làm vườn. Học hỏi kinh nghiệm ở nhiều nơi sau đó tôi quyết định chọn cây bưởi da xanh để trồng. Việc cải tạo đất ruộng bỏ hoang lâu ngày để trồng bưởi trong 2 năm qua mất nhiều công sức, chi phí. Đến thời điểm này, số vốn đầu tư vào vườn bưởi đến hơn 1 tỷ đồng. Khó khăn nhất là giai đoạn cải tạo đất hoang hóa, cỏ mọc quá dày, hệ thống thủy lợi, bờ vùng, bờ thửa bị phá vỡ. Tôi phải thuê nhiều công lao động, mua sắm máy móc để đào đắp hệ thống kênh, mương nước trong nội vùng, đắp vồng để trồng cây”. Anh tìm đến một số nhà vườn ở huyện Lục Ngạn (tỉnh Bắc Giang) mua 500 cây bưởi da xanh giống phương Nam đã trồng thành công ở địa phương này. Nhưng sau khi đem về trồng, thấy chất lượng không tốt, anh tự vào Bến Tre để mua thêm 1500 cây về trồng tại vườn. Theo anh Đoàn, một số người làm vườn thường nóng vội để thu hoạch sản phẩm sớm, nhưng anh chú trọng khâu chăm sóc theo hướng hữu cơ để vườn bưởi cho sản phẩm được bền lâu. Anh không sử dụng phân bón hóa học, mà dùng phân chuồng ủ mục hoặc các loại phân vi sinh, phân bón hữu cơ. Sau khi trồng cây khoảng 1 năm cây đạt chiều cao nhất định và tán lá phát triển khá mạnh, anh cắt tỉa những cành già, cành yếu và bị bệnh.

Triển vọng để nhân rộng

Bưởi da xanh hiện bán trên thị trường khá được giá, nhất là vào dịp Tết, người tiêu dùng rất chuộng mua bưởi da xanh vì đặc điểm nổi bật của loại quả này là tươi lâu hơn nhiều loại bưởi khác… Giá bưởi thường cao vì chịu chi phí vận chuyển từ miền Nam ra miền Bắc. Gần đây, một số nơi ở phía Bắc trồng thành công bưởi da xanh và nhân rộng được cây trồng này.

Ở Hải Phòng, mô hình trồng thí điểm bưởi da xanh của anh Đỗ Văn Đoàn với diện tích 5 ha được Sở Nông nghiệp- Phát triển nông thôn, Hội Làm vườn, Hội Nông dân Hải Phòng, Phòng Nông nghiệp- Phát triển nông thôn huyện Kiến Thụy đánh giá bước đầu cho chất lượng quả tốt. Hiện, rải rác ở các huyện: Thủy Nguyên, An Dương, Tiên Lãng, Vĩnh Bảo cũng có nông dân trồng bưởi da xanh với diện tích và số lượng ít hơn của anh Đoàn, trung bình mỗi hộ trồng khoảng 50-100 cây. Ở xã Bát Trang (huyện An Lão), một số nông dân ở vùng bãi ven sông thôn Quán Trang tận dụng vườn đất rộng, đất được phù sa bồi đắp nên bỏ trồng cây vải thiều kém hiệu quả để trồng bưởi da xanh.

Kỹ sư Trần Văn Như, Chủ tịch Hội Làm vườn Hải Phòng thông tin, bưởi da xanh rất “khó tính” trong khâu chăm sóc. Bên cạnh đó, khí hậu miền Bắc cũng ảnh hưởng nhiều đến quá trình sinh trưởng, phát triển của cây. Vì vậy, để trồng bưởi da xanh thành công, người làm vườn phải áp dụng đúng kỹ thuật chăm sóc. Bên cạnh đó, người làm vườn cũng cần tính kỹ việc mở rộng diện tích trồng phù hợp nhu cầu thị trường để có đầu ra ổn định cho sản phẩm, tránh tình trạng trồng đại trà, sản phẩm dễ rơi vào tình trạng “được mùa, rớt giá”. 

Thời gian tới, để việc phát triển trồng bưởi da xanh đạt hiệu quả cao, làm phong phú hơn sản phẩm nông nghiệp của Hải Phòng, Sở Nông nghiệp- Phát triển nông thôn nên định hướng chỉ đạo người dân trồng ở từng khu vực với diện tích phù hợp. Các đơn vị chức năng thuộc Sở Nông nghiệp-Phát triển nông thôn như: Trung tâm Khuyến nông, Chi cục Trồng trọt- Bảo vệ thực vật phối hợp chính quyền địa phương hỗ trợ, tư vấn thêm các tiến bộ kỹ thuật áp dụng trong các khâu chăm sóc, phòng trừ sâu bệnh; quảng bá, liên kết tiêu thụ sản phẩm trồng tại địa phương với các doanh nghiệp, cửa hàng nông sản, thực phẩm an toàn, giúp người sản xuất bảo đảm đầu ra cho sản phẩm./.

Bài và ảnh: Hương An