Không sử dụng hạt giống qua xử lý để trồng rau mầm

(HPĐT)- Rau mầm là loại thực phẩm được Tổ chức Y tế thế giới liệt kê vào danh sách những món ăn phòng ngừa ung thư rất tốt, vì vậy nhiều người trồng rau mầm để dùng nấu chín hoặc ăn sống. Tuy nhiên, thay vì mua các gói hạt giống chưa qua xử lý dành riêng để trồng rau mầm, một số người dùng hạt rau đã qua xử lý. Khi trồng, rau mầm có nguy cơ tồn dư hóa chất bảo quản độc hại.