Nỗi lo trẻ thừa cân, béo phì
(HPĐT)- Tỷ lệ thừa cân, béo phì ở trẻ em Việt Nam tăng hơn gấp đôi trong vòng 10 năm qua. Cụ thể, năm 2020, cứ 100 trẻ trong độ tuổi từ 5 đến 19, có 19 em thừa cân, béo phì, tăng mạnh so với con số 8,5 em của năm 2010. Trong đó, tỷ lệ trẻ thừa cân, béo phì ở thành thị là 26,8%, nông thôn 18,3% và miền núi 6,9%. Đó là kết quả cuộc Tổng điều tra dinh dưỡng do Bộ Y tế mới công bố. Được biết, cuộc Tổng điều tra dinh dưỡng này có quy mô lớn nhất từ trước đến nay trên toàn quốc, với 22.400 hộ gia đình tại 25 tỉnh, thành phố, đại diện 6 vùng sinh thái tham gia.
Kết quả cuộc tổng điều tra của Bộ Y tế trùng khớp với nhận định của Quỹ Nhi đồng Liên hợp quốc (UNICEF): Việt Nam đang đối mặt với gánh nặng về thừa cân, béo phì. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, nguyên nhân dẫn đến tình trạng trẻ thừa cân, béo phì bởi mức tiêu thụ thịt tăng nhanh, từ 84 g thịt/người/ngày năm 2010 tăng lên 136,4 g/người/ngày năm 2020; khu vực đô thị tiêu thụ thịt cao hơn, với 155,3 g/người/ngày. Ngoài ra, nhiều trẻ sử dụng nước ngọt có ga và thức ăn nhanh như: thịt nướng, xúc xích, mì trộn các loại...
Trẻ thừa cân, béo phì làm tăng nguy cơ mắc các bệnh không lây nhiễm liên quan đến chế độ ăn, như: tim mạch, tiểu đường, rối loạn chuyển hóa... Việc phòng, chống tình trạng trẻ thừa cân, béo phì cần sự phối hợp chặt chẽ giữa gia đình (cha mẹ của trẻ) với nhà trường và xã hội. Trong đó, việc nâng cao nhận thức của cha mẹ trẻ về nguy cơ và hậu quả của thừa cân, béo phì đóng vai trò quan trọng, tránh bị áp lực tâm lý, sợ bị gia đình, hàng xóm chê cười khi con gầy nên thúc ép trẻ ăn nhiều... Từ sự thay đổi về nhận thức, tâm lý, cha mẹ trẻ có phương pháp kiểm soát chế độ ăn uống của trẻ đúng đắn, giảm bớt thịt, bổ sung nhiều cá, tôm, rau xanh... và chú trọng bảo đảm an toàn thực phẩm.../.