Các cơ sở kinh doanh nhỏ lẻ: Nỗ lực xoay xở để tồn tại

Cửa hàng Hoa Tường Vi chuyên kinh doanh hoa, nay mở rộng kinh doanh thêm cây cảnh để trụ vững trong mùa dịch. 

Chuyển đổi để thích nghi

Tận dụng nguồn khách hàng và thế mạnh nguồn hàng sẵn có, thời gian gần đây, một số cửa hàng kinh doanh văn phòng phẩm, mỹ phẩm, hoa tươi… kịp thời chuyển đổi mặt hàng kinh doanh để có doanh thu, giữ chân khách hàng, bảo đảm tồn tại trong mùa dịch.

Trong đó hình thức phổ biến nhất là chuyển sang bán các mặt hàng thuộc nhóm thiết yếu như rau, củ, quả hay vật tư y tế. Một số cửa hàng hoa tươi tại Hải Phòng mùa này trở thành cửa hàng nông sản, cây cảnh. Số khác chuyển sang bán thực phẩm cho gia đình. Chẳng hạn như cửa hàng Hoa Tường Vi (quận Ngô Quyền)- cửa hàng hoa có tiếng tại Hải Phòng đang tích cực chào bán các giỏ hoa quả, các nông sản vùng miền, bánh sinh nhật, cây cảnh… Chị Đặng Thị Mai H., chủ cửa hàng cho biết, việc chuyển đổi mặt hàng một phần để duy trì doanh thu cho cửa hàng (dù giảm 30-40% so với doanh thu thời điểm chưa bùng phát dịch COVID-19), một phần để giữ chân số khách hàng quen thuộc của cơ sở.

Đối với lĩnh vực kinh doanh bất động sản, anh Trần Đạt, Giám đốc Công ty Địa ốc Thuận Thành có trụ sở tại thị trấn Tiên Lãng (huyện Tiên Lãng) cho biết, công ty phát triển và mở rộng dịch vụ về tư vấn, công chứng, “lấn sân” nhượng, thiết kế và thi công các công trình nhà ở… để bù đắp doanh thu bị hụt do ảnh hưởng của dịch COVID-19. Trong thời gian từ đầu năm 2021, do điều kiện giãn cách để phòng dịch, nhiều khách hàng của anh có thời gian chăm chút và sửa sang nhà cửa, do đó dịch vụ tư vấn thiết kế và thi công của công ty anh phát triển và mang lại nguồn thu đáng kể, giúp anh giải quyết phần nào thu nhập cho nhân viên và duy trì mối khách hàng quen thuộc.

Tận dụng các mối hàng sau nhiều năm kinh doanh, một số cơ sở kinh doanh chuyển sang các sản phẩm chăm sóc sức khỏe, các dụng cụ y tế phòng, chống dịch để chuyển từ kinh doanh hàng không thiết yếu sang thiết yếu. Chị Nguyễn Thanh Mai, chủ cửa hàng mỹ phẩm trên đường Kiều Sơn, phường Đằng Lâm cho biết, nhóm mặt hàng chủ lực trước kia của cửa hàng như mỹ phẩm, nước hoa... phải dừng hoặc hạn chế kinh doanh do nhu cầu người dùng giảm đáng kể và nguồn hàng cũng khan hiếm. Hiện tại cửa hàng chủ yếu bán thực phẩm tăng sức đề kháng, theo dõi sức khỏe, dụng cụ thể thao tại nhà, vật tư chống dịch... Ngoài việc giảm giá, miễn phí vận chuyển các gói combo chăm sóc sức khỏe cho khách hàng, trên trang Facebook cá nhân, chị còn thực hiện các video hướng dẫn khách hàng thực hiện các bài tập thể dục bằng dụng cụ tại nhà… Theo chị, việc nhiều người hạn chế ra đường, tự chăm sóc sức khỏe tại nhà cũng là một cơ hội cho hướng kinh doanh hiện tại.

Chuẩn bị tiềm năng, chờ hết dịch

Trải qua 4 đợt bùng phát dịch bệnh, đến thời điểm này cũng có một số cơ sở kinh doanh chọn cách tạm ngưng hoạt động “bề nổi” để tiết kiệm chi phí, duy trì các hoạt động chăm sóc khách hàng. Như công ty TNHH PND chuyên kinh doanh các mặt hàng bảo hộ lao động và thiết bị lọc nước gia đình, có trụ sở tại quận Hải An chỉ duy trì hoạt động tiếp thị, nghiên cứu sản phẩm. Anh Phạm Văn Ph., chủ doanh nghiệp cho biết, anh tạm thời đóng cửa hàng bán và giới thiệu sản phẩm để tiết kiệm chi phí. Đồng thời tích cực gửi email chăm sóc khách hàng cũ, nghiên cứu và tìm nguồn hàng mới phù hợp với thị phần để trở lại kinh doanh khi dịch COVID-19 được kiểm soát.

Tâm Farm- một cửa hàng bán trà, cà phê và quà tặng trên đường Văn Cao, phường Đằng Lâm (quận Hải An) thì chọn cách duy trì kinh doanh trực tuyến. Cửa hàng duy trì gửi hàng qua các bưu cục đến những địa phương còn được phép lưu thông hàng hóa và tập trung mở rộng khách hàng sang các chuyên gia nước ngoài đang công tác tại Việt Nam bằng các sản phẩm mang đậm bản sắc Việt Nam để họ làm quà tặng cho người thân khi về nước. Chị Tâm, chủ cửa hiệu cho hay, trước việc các quy định phòng, chống dịch được cập nhật liên tục, chị sẽ theo sát để duy trì hoạt động trong các phạm vi được phép, nhưng tập trung hơn cho việc chuẩn bị kinh doanh sau dịch. Chị phát triển hơn các nguồn hàng trà, cà phê theo set quà tặng, vật phẩm lưu niệm. Bên cạnh đó, chị mời các khách hàng là người nước ngoài tham gia một số video trải nghiệm và cảm nhận về cà phê Việt Nam để giới thiệu và quảng bá rộng rãi cà phê Việt Nam đến người nước ngoài. Chị Tâm cho biết, sẽ duy trì bán hàng với mặt hàng vốn có bằng cách tiếp cận các thị trường còn được phép kinh doanh và chuẩn bị tâm thế chờ hết dịch./.

Bài và ảnh: MINH CHÂU