Nâng giá trị kinh tế sản xuất giống thủy sản

bài: TIẾN ĐẠT - ảnh: phan tuấn 03/01/2022 17:51

(HPĐT)- Theo thống kê Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (NN-PTNT), đến nay toàn thành phố có 36 cơ sở sản xuất, ương dưỡng giống thủy sản, mỗi năm sản xuất khoảng 2 triệu con giống các loại cung cấp cho thị trường. Việc sản xuất giống thủy sản những năm qua cơ bản đáp ứng nhu cầu phát triển nuôi trồng thủy sản của thành phố. Tuy nhiên, đế hướng tới mục tiêu phát triển nuôi trồng thủy sản bền vững, đạt hiệu quả, giá trị kinh tế cao, trở thành địa phương sản xuất giống thủy sản chủ lực của các tỉnh phía Bắc, thời gian tới các cơ sở sản xuất, ương dưỡng giống tiếp tục nâng cao năng lực sản xuất gắn với chú trọng đầu tư hạ tầng.

Anh Ngô Quang Thơm, thôn Tân Thắng, xã Chiến Thắng huyện An Lão chăm sóc, kiểm tra cá giống tại trang trại.

Nhiều khó khăn

Theo lãnh đạo Chi cục Thủy sản thành phố, năm 2021, các cơ sở sản xuất, ương dưỡng giống thủy sản trên địa bàn sản xuất gần 2 tỷ con giống các loại, sản lượng giảm so với năm 2020. Tình trạng sụt giảm sản lượng sản xuất giống thủy sản diễn ra tại 20 cơ sở sản xuất ương dưỡng các loại giống tôm, cua, cá nước mặn và 16 cơ sở sản xuất, ương dưỡng các loại giống cá nước ngọt truyền thống. Ông Phạm Văn Trung, chủ trại giống thủy sản Trung Duyên ở phường Tân Thành, quận Dương Kinh cho biết, năm 2021, gia đình sản xuất hơn 12 triệu con giống tôm sú, gần 4 triệu tôm thẻ chân trắng nhưng sản lượng giảm gần 50% so với năm 2020. Theo ông Trung, sản xuất tôm giống năm nay gặp nhiều khó khăn so với năm trước vì giá thức ăn cho tôm nuôi tăng cao (20%), việc cung ứng tôm giống cho các đầm nuôi tiêu thụ chậm.

Ngoài sản xuất giống tôm sú, tôm thẻ chân trắng, các cơ sở sản xuất giống thủy sản tại các địa phương còn tập trung sản xuất các loại cá truyền thống, một số cơ sở mạnh dạn sản xuất giống cá mới như cá lăng, cá nheo. Ông Phạm Văn Đoàn, chủ trại giống thủy sản Xuân Đoàn, ở thôn 9 - Hội Am, xã Cao Minh, huyện Vĩnh Bảo cho biết, năm 2021, gia đình sản xuất hơn 20 triệu cá rô, trắm đen, cá vược, thị phần tiêu thụ chủ yếu cho người dân trong thành phố. Theo ông Đoàn, sản xuất giống thủy sản năm nay không được lãi do đầu ra tiêu thụ kém, giảm khoảng 70% sản lượng so với những năm trước. Nhiều hộ sản xuất cá giống ở xã Cao Minh (huyện Vĩnh Bảo) gặp khó khăn, quy mô sản xuất thu hẹp, khó xuất bán ra thị trường.

Theo Chi cục Thủy sản, năm nay việc sản xuất giống thủy sản gặp nhiều khó khăn, sản lượng sụt giảm mạnh. Nguyên nhân do ảnh hưởng của dịch bệnh COVID-19, thủy sản hầu như không xuất khẩu; một phần do giá thức ăn cho tôm, cá tăng cao khiến chi phí sản xuất của các trang trại tăng theo, người sản xuất giống giảm quy mô nuôi thả. Bên cạnh đó, một số địa phương giảm quy mô, diện tích nuôi thả nên nhu cầu sử dụng giống thủy sản giảm mạnh.

Đầu tư hạ tầng, nâng quy mô sản xuất

Theo ông Đỗ Đức Thịnh, Chi cục phó Chi cục thủy sản thành phố, Hải Phòng được xác định là một trong 5 trung tâm nghề cá lớn của cả nước và là trọng điểm sản xuất giống thủy sản của các tỉnh phía Bắc, song mới chỉ chủ động sản xuất về giống thủy sản nước ngọt và một số giống thủy sản nước mặn, lợ: tôm sú, cua biển, cá bống bớp… Giống cá biển, giống tôm thẻ chân trắng (chủ lực), các cơ sở sản xuất, ương dưỡng vẫn phải nhập từ các tỉnh miền Trung nên bị động về nguồn giống, chất lượng khó kiểm soát. Một số cơ sở sản xuất giống thủy sản chưa đáp ứng yêu cầu về hạ tầng, kỹ thuật, nguồn nước nuôi trồng; thiếu giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện nuôi theo quy định của Luật Thủy sản. Một số cơ sở sản xuất thủy sản hoạt động dựa trên kinh nghiệm, chưa chú trọng tới việc tham gia đào tạo, tập huấn về các lĩnh vực như nuôi trồng thủy sản, bệnh học thủy sản hoặc sinh học. Nội dung xây dựng và áp dụng hệ thống kiểm soát chất lượng, kiểm soát an toàn sinh học chưa được các cơ sở thực hiện. Đến nay, toàn thành phố còn 10 cơ sở sản xuất giống thủy sản chưa hoàn thành thủ tục, các điều kiện để được cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện sản xuất, ương dưỡng giống theo quy định.

Thời gian tới, Sở NN-PTNT tiếp tục kiểm tra, hỗ trợ các cơ sở sản xuất nâng cao năng lực sản xuất giống; đồng thời thông báo, hướng dẫn các cơ sở lập hồ sơ, đề án để được tiếp cận nguồn kinh phí hỗ trợ của thành phố theo Nghị quyết của HĐND thành phố về hỗ trợ nông nghiệp, thủy sản. Phòng NN-PTNT các quận, huyện tăng cường phổ biến, tuyên truyền các quy định của Luật Thủy sản năm 2017 và các văn bản hướng dẫn trong sản xuất, ương dưỡng giống thủy sản tới các cơ sở sản xuất, ương dưỡng giống thủy sản trên địa bàn; đồng thời tiếp tục phối hợp với Chi cục Thủy sản tăng cường thanh tra, kiểm tra việc chấp hành các quy định trong lĩnh vực giống thủy sản của các tổ chức, cá nhân sản xuất, ương dưỡng giống thủy sản trên địa bàn để phát hiện, ngăn chặn, xử lý nghiêm hành vi vi phạm theo quy định của pháp luật.

Trước mắt, Sở NN-PTNT hỗ trợ các địa phương, cơ sở triển khai quan trắc môi trường, chất lượng nguồn nước cấp, nước thải khu vực sản xuất tôm giống nhằm kịp thời khuyến cáo các cơ sở sản xuất giống khi chất lượng nguồn nước cấp có sự biến động để chủ động vận dụng quy trình sản xuất phù hợp bảo đảm con giống đạt chất lượng cao trước khi đến tay người nuôi cũng như quản lý tốt chất lượng nước thải tránh ô nhiễm môi trường chung quanh, ảnh hưởng đến hoạt động sản xuất. Sở đề xuất thành phố trong thời gian tới đầu tư hỗ trợ trang thiết bị hiện đại phục vụ công tác xét nghiệm, chẩn đoán bệnh thủy sản nhằm kiểm soát chặt chẽ chất lượng tôm giống, cá giống; khuyến khích các cơ sở tôm giống ứng dụng khoa học-công nghệ, kỹ thuật sản xuất tiên tiến vào sản xuất tôm, cá giống./.

bài: TIẾN ĐẠT - ảnh: phan tuấn