Hà Nhuận được mùa củ đậu

Thôn Hà Nhuận, xã An Hòa, huyện An Dương là vùng có thổ nhưỡng hợp với nhiều loại cây hoa màu, đặc biệt là cây củ đậu.

Thời điểm thu hoạch củ đậu bắt đầu từ tháng 11 đến tháng 2 hằng năm. Lúc này, trên cánh đồng làng lại rộn ràng tiếng bà con bới hái và tiếng xe tải của  thương lái vào thu mua củ đậu.

Vì hợp thổ nhưỡng, củ đậu Hà Nhuận to, có củ trọng lượng đến 1,5kg, vỏ sáng, mỏng và rất dóc khi bóc, nhiều nước và có vị ngọt mát.

Vì ảnh hưởng của dịch COVID-19 từ 2 năm nay nên nhiều bà con bỏ không trồng nữa. Diện tích trồng củ đậu cho thu hoạch năm nay toàn thôn được khoảng 50 mẫu.

Đến mùa thu hoạch, nhà nhà bảo nhau gác việc khác lại để cùng ra đồng bới củ đậu.

Do dịch COVID, diện tích trồng củ đậu cũng bị giảm bớt so với trước, chính vì thế mà giá củ đậu năm nay cũng có phần cao hơn.

Nông dân dùng bay, thuổng để bới củ đậu trên những luống đất.

Bó vào từng bó để mang vác, vận chuyển cho dễ.

Chị Ngô Thị Thùy (37 tuổi) tại thôn Hà Nhuận 1 xã An Hòa đang hào hứng bó củ đậu. Chị cho biết “Năm nay do thời tiết thuận nên gọi là được mùa. Củ đậu to, đẹp, vỏ mỏng dóc, nhiều nước. Nhà tôi canh tác được 2 sào, mỗi sào được hơn 3 tấn. Tôi bán ngay tại ruộng cho thương lái là 7.000 đồng/1 kg.”

Sau khâu bó từng bó, đến khâu cắt lá.

Củ đậu được nông dân bó vào từng bó khoảng chục cân một.

Nông dân gom bó củ đậu vào xe rùa để đưa lên bờ ruộng, nơi các thương lái đang chờ mua.

Sau khi bó vào từng bó, bà con dùng đòn gánh hoặc xe rùa tập kết lên bờ ruộng để thương lái mua hoặc chuyển về nhà.

Người dân thôn Hà Nhuận luôn tự hào về củ đậu của làng trồng có chất lượng tốt hơn so với các vùng khác.

Trên đường làng mùa này tấp nập các thương lái và khách mua lẻ về tham quan và mua củ đậu.

Củ đậu Hà Nhuận to tròn đều, vỏ sáng mỏng dóc, nhiều nước và ngọt mát.

Trên bờ ruộng, thương lái thu mua đợi bà con tập kết thành dãy, phun nước để rửa đất giúp cho củ đậu có mã đẹp hơn.

Anh Hoàng Văn Việt (50 tuổi) thôn Hà Nhuận, xã An Hòa đang rửa củ đậu và cho biết “Tôi trồng củ đậu hơn 10 năm, nay chuyển sang thu mua của bà con đem đi tiêu thụ. Thời điểm này, tôi thu mua được khoảng 70% sản lượng củ đậu tại thôn. Năm nay giá củ đậu cao hơn năm trước nên bà con cũng phấn khởi”.

Sau khi củ đậu được rửa sạch đất là đến khâu cân, tính tiền cho bà con và đem đi tiêu thụ.

Chuyển lên xe tải để tiêu thụ tại thị trường Hà Nội, Hải Phòng và vùng lân cận.

Một vụ canh tác củ đậu thường kéo dài từ 4 đến 5 tháng. Bà con trồng gối vụ nên củ đậu có quanh năm.

Thanh Tùng