Liên kết, hợp tác trong chăn nuôi: Nông dân và doanh nghiệp cùng hưởng lợi

Trang trại chăn nuôi gà gia công cho Công ty Dabaco ở xã Tân Viên (huyện An Lão).

Sản xuất ổn định, hiệu quả hơn

Theo khảo sát của Chi cục Chăn nuôi- Thú y, trong những năm gần đây, mối liên kết, hợp tác chăn nuôi giữa nông dân và doanh nghiệp, HTX, cơ sở sản xuất ngày càng phát triển, có xu hướng mở rộng. Toàn thành phố có 8 chuỗi liên kết hợp tác trong lĩnh vực chăn nuôi lợn và gia cầm; hàng trăm hộ chăn nuôi vệ tinh, liên kết sản xuất với doanh nghiệp. Phổ biến nhất là hình thức chăn nuôi lợn hợp tác với Công ty Cổ phần chăn nuôi CP, Dabaco, JAPPA, Lượng Huệ... Theo giám đốc chi nhánh Công ty cổ phần chăn nuôi CP Nguyễn Văn Hợp, hiện ở các huyện có 11 trang trại liên kết chăn nuôi với Công ty Cổ phần chăn nuôi CP, mỗi lứa trung bình xuất chuồng 500 - 1.000 con lợn...

Theo phản ánh của các trang trại chăn nuôi, việc liên kết sản xuất với các doanh nghiệp, HTX, cơ sở chăn nuôi lớn khá hiệu quả. Trong đó, chất lượng sản phẩm khá tốt, đồng thời đầu ra cho sản phẩm luôn ổn định. Một số chủ trang trại trở nên khấm khá hơn nhờ mối liên kết này. Các trang trại chăn nuôi thực hiện chuỗi liên kết phần lớn đều kiểm soát tốt dịch bệnh, nhất là với các loại dịch bệnh nguy hiểm.

Trang trại của ông Lê Văn Thám ở xã Cấp Tiến (Tiên Lãng) nhiều năm qua liên kết chăn nuôi với Công ty Cổ phần chăn nuôi CP khá hiệu quả, mỗi năm, gia đình thu lãi từ chăn nuôi 400-500 triệu đồng. Ông Thám cho biết, thời gian đầu, gia đình tự chăn nuôi, sản phẩm bán tự do trên thị trường nên lãi suất không ổn định. Có những thời điểm giá lợn thịt xuống thấp, thậm chí gia đình chăn nuôi không có lãi. Tuy nhiên, từ khi liên kết chăn nuôi với Công ty CP, gia đình không phải lo “đầu ra”. Khi liên kết chăn nuôi với công ty CP, ông Thám còn được tiếp cận với hình thức chăn nuôi hiện đại, tất cả khâu chăm sóc và phòng bệnh cho đàn lợn đều theo quy trình, tiêu chuẩn VietGAP.

Theo Phó giám đốc Công ty CP giống gia cầm Lượng Huệ Đoàn Văn Hưởng, để duy trì và phát triển bền vững bảo tồn gien gà giống bố mẹ và sản xuất giống gia cầm nội địa thương phẩm mang thương hiệu Lượng Huệ, công ty phối hợp các trang trại chăn nuôi, đồng thời đẩy mạnh liên kết với các hộ chăn nuôi gia trại ở các huyện: An Dương, Tiên Lãng, Vĩnh Bảo và huyện Kim Thành (Hải Dương). Đối với các trang trại, gia trại liên kết, hợp tác chăn nuôi gà đẻ và gà hậu bị, công ty cung cấp toàn bộ nguyên liệu đầu vào gồm: con giống, thức ăn chăn nuôi, vaccine phòng bệnh. Giống gia cầm trước khi bàn giao con giống cho các hộ nuôi, công ty tiêm phòng đầy đủ vaccine 5 hoặc 6 trong 1. Đồng thời, công ty cử cán bộ hướng dẫn, theo dõi quá trình chăn nuôi của các trang trại, gia trại liên kết. Với các hộ liên kết chăn nuôi gà hậu bị, công ty áp dụng theo nguyên tắc giá cố định cả đầu vào và đầu ra. Bảo đảm thu nhập cho người chăn nuôi sau khi trừ chi phí, thực lãi 70- 80 triệu đồng/lứa gà hậu bị quy mô 6.000 con.

Xây dựng mối quan hệ hợp tác bền vững

Để bảo đảm điều kiện của doanh nghiệp liên kết sản xuất, thông thường các hộ phải chăn nuôi với số lượng đàn lớn. Vì vậy, phần lớn các hộ cần xây dựng mới hoặc cải tạo cơ sở vật chất chuồng trại đáp ứng yêu cầu. Tuy nhiên, chi phí khá cao nên khó khăn cho một số người chăn nuôi. Anh Hoàng Văn Tường, chủ trang trại gà ở xã An Tiến (An Lão ) cho biết, hiện gia đình đang chăn nuôi gia cầm với quy mô lớn hàng nghìn con/lứa nhưng chủ yếu đầu ra bán tự do trên thị trường nên giá lên xuống thất thường. Dịp này, thức ăn chăn nuôi cao, trong khi giá bán gà ở thị trường rất thấp khiến người nuôi không có lãi. Anh Tường cũng mong muốn phát triển trang trại vệ tinh cho một số doanh nghiệp chăn nuôi lớn nhưng cơ sở vật chất hiện không đủ điều kiện. Việc đầu tư thêm cơ sở vật chất gồm máng ăn, vòi uống tự động, xây dựng chuồng khép kín với hệ thống làm mát không khí để bảo đảm nhiệt độ chuồng nuôi trị giá gần 1 tỷ đồng, gia đình chưa khai thác được nguồn vốn nên tạm thời vẫn nuôi gà để bán tự do trên thị trường.

Bên cạnh đó, để đáp ứng được yêu cầu chăn nuôi của một số doanh nghiệp liên kết sản xuất đòi hỏi người chăn nuôi phải nhạy bén trong việc tiếp cận ứng dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật vào sản xuất, nuôi theo các tiêu chuẩn VietGAP, có ghi chép quá trình sản xuất, để có sản phẩm an toàn, sạch bệnh. Tuy nhiên, một số người chăn nuôi chỉ quen chăn nuôi theo phương pháp truyền thống, ngại tiếp cận với tiến bộ kỹ thuật.

Theo Phó Chi cục trưởng Chi cục Chăn nuôi- Thú y Nguyễn Mạnh Hùng, việc liên kết sản xuất với một số doanh nghiệp, HTX là mong muốn của nhiều người chăn nuôi. Tuy nhiên, để xây dựng mối quan hệ sản xuất bền vững giữa người chăn nuôi và doanh nghiệp, người chăn nuôi cần thay đổi thói quen sản xuất truyền thống, tích cực ứng dụng tiến bộ kỹ thuật vào sản xuất. Các doanh nghiệp liên kết sản xuất tạo điều kiện hỗ trợ người chăn nuôi về con giống, thức ăn chăn nuôi, thuốc thú y… dưới hình thức trả chậm, sau đó khấu trừ sản phẩm khi sản phẩm chăn nuôi đến giai đoạn xuất chuồng…

Các cơ quan chức năng tích cực tuyên truyền những mô hình hợp tác sản xuất hiệu quả để người chăn nuôi học tập. Sở Nông nghiệp- Phát triển nông thôn Hải Phòng phối hợp Sở Khoa học- Công nghệ thường xuyên tuyên truyền, tổ chức hội nghị chuyển giao tiến bộ khoa học kỹ thuật giúp người chăn nuôi ứng dụng vào sản xuất; giới thiệu một số doanh nghiệp uy tín liên kết sản xuất với người chăn nuôi. Các ngân hàng rộng mở các chế độ, chính sách vay ưu đãi, đơn giản hóa thủ tục để người chăn nuôi có cơ hội tiếp cận nguồn vốn vay phát triển sản xuất./.

Bài và ảnh: HỒ HƯƠNG