“Food tour”– xu hướng du lịch mới của giới trẻ
(HPĐT)- Trong 3 ngày nghỉ lễ Giỗ Tổ Hùng Vương (từ 9 đến 11-4), khu vực nội đô thành phố đón nhiều du khách trẻ từ các tỉnh, thành phố lân cận đến trải nghiệm “food tour” (du lịch ẩm thực) của thành phố Cảng…
Chợ Cát Bi đông du khách đến thưởng thức món ăn dịp nghỉ lễ giỗ Tổ năm nay.
Quán ăn, khu ẩm thực chật kín
Dịp nghỉ lễ vừa qua, Ga Hải Phòng đón lượng lớn du khách trẻ đến tham quan thành phố bằng tàu hỏa. Chị Nguyễn Việt An, ở quận Thanh Xuân (Hà Nội) cho biết, với mục đích trải nghiệm chuyến “food tour” 2 ngày 1 đêm, chị cùng hai người bạn chọn phương tiện tàu hỏa để di chuyển. Với giá vé chưa đầy 100 nghìn đồng/người (thấp hơn nhiều so với ô tô khách) và tự book phòng nghỉ tại khu vực nội thành, chị cùng các bạn lên đường đi Hải Phòng theo lịch trình riêng. Xuất phát từ Hà Nội từ 6 giờ sáng, sau hơn 2 giờ, nhóm chị An đến Hải Phòng trong bầu không khí mát mẻ, dễ chịu. Sau khi checkin ở Ga Hải Phòng, đi bộ đến khách sạn cất hành lý, nhóm bắt đầu chuyến “food tour”. Hoài mình trong dòng người thưởng thức những món ăn vặt nổi tiếng: bánh đa cua bể, bánh cuốn, các món chè, ốc, bánh mì que..., cả nhóm đi dã ngoại ở Đồ Sơn. Kết thúc chuyến đi, nhóm chị An tổng kết: “Chỉ cần 1 triệu đồng có thể ăn cả Hải Phòng” và mãn nguyện quay trở lại Hà Nội bắt đầu ngày làm việc mới sau kỳ nghỉ lễ… Đón khách du lịch trở lại sau hơn 2 năm hoạt động “cầm chừng” do dịch COVID-19, các quán ăn, khu ẩm thực khu vực nội thành Hải Phòng “căng mình” phục vụ du khách dịp nghỉ lễ. Mặc dù có chuẩn bị tinh thần đón khách dịp nghỉ lễ, nhưng số khách tăng vọt những ngày vừa qua khiến không ít chủ quán ăn ở “thiên đường ẩm thực” chợ Cát Bi “toát mồ hôi”.
Đông khách nhất là các quán chè, bánh gối, bánh bèo, giá bể, cháo khoái… Ông Nguyễn Mạnh Toàn, chủ hàng ăn ở chợ Cát Bi cho biết, dịp nghỉ lễ vừa qua, khách đến chợ tăng đột biến, trong đó nhiều khách Hà Nội đến đây để thưởng thức không khí… “ăn chợ” ở Hải Phòng. Tương tự, tại chợ Cố Đạo, những quán ăn vặt “lạ lạ” như: chè sương sa hạt lựu, chè khoai dẻo, trái cây dầm, bánh da lợn…, hay bún chả nem cua bể, bánh đa cua bể… cũng chật kín du khách trong những ngày nghỉ lễ.
Nhằm khôi phục các hoạt động du lịch trên địa bàn thành phố trong điều kiện thích ứng an toàn, linh hoạt và kiểm soát hiệu quả dịch COVID-19, năm 2022, thành phố đặt mục tiêu đón và phục vụ 4,53 triệu lượt khách du lịch, doanh thu đạt 3,7 nghìn tỷ đồng. Để thu hút khách du lịch và quảng bá hình ảnh của thành phố, dịp 13-5 tới đây, thành phố tổ chức Lễ hội Hoa Phượng Đỏ với nhiều sự kiện du lịch có quy mô khu vực. Cùng với đó, các địa phương có thế mạnh về du lịch của Hải Phòng cũng tổ chức nhiều chương trình quảng bá, kích cầu du lịch như: Liên hoan du lịch Đồ Sơn dự kiến diễn ra vào dịp 30-4, 1-5 tới.
Bên cạnh các “thiên đường ẩm thực” chợ Cố Đạo (phố Cầu Đất), ngõ Sơn Lâm (phố Cát Dài), chợ Dư Hàng (phố Hàng Kênh), chợ Đoàn Kết (phố An Đà), chợ Cát Bi (đường Cát Bi)…, những quán ăn nổi tiếng như: bánh cuốn phố Cát Dài, bánh mì cay phố Lê Lợi, phố Đinh Tiên Hoàng, các quán ốc… đều đông như trẩy hội.
Đánh thức tiềm năng
Có nhiều hình thức để khách tham gia tour du lịch ẩm thực ở Hải Phòng. Thuê xe máy, xe đạp đi ngắm phố phường, rồi thưởng thức các món ăn đặc sản đất Cảng. Với các phương tiện cơ động này, du khách có thể vào được các ngõ ngách, vừa tham quan thành phố, vừa lựa chọn món ăn mình thích…
Đánh giá cao sự trở lại sau COVID-19 đầy ấn tượng của du lịch Hải Phòng dịp nghỉ lễ Giỗ Tổ Hùng Vương vừa qua, hứa hẹn mùa du lịch hè sôi động sắp tới, Phó chủ tịch Hiệp hội Du lịch Hải Phòng Hoàng Tuấn Anh khẳng định: Cùng với những khu du lịch biển nổi tiếng cả nước như: Cát Bà, Đồ Sơn, Hải Phòng còn có tiềm năng du lịch lớn với đô thị mang nét kiến trúc Pháp lâu đời, dải công viên trung tâm độc đáo, “lá phổi xanh” với dòng sông Tam Bạc đổ vào lòng thành phố đẹp thơ mộng, nhất là văn hóa ẩm thực gắn liền với hải sản với nhiều cách chế biến mới lạ, ngon, khiến thực khách lưu luyến mãi không thôi. Khởi động mùa du lịch năm nay, cùng với các “điểm nóng” trên cả nước, Hải Phòng thu hút lượng lớn khách du lịch, dự báo mùa du lịch sôi động sau hai năm ảnh hưởng của dịch COVID-19. Có được sự trở lại ấn tượng đó một phần nhờ những nỗ lực tự làm mới mình của du lịch Hải Phòng./.