Xây dựng và phát triển sản phẩm OCOP ở khu dự trữ sinh quyển quần đảo Cát Bà: Có cơ chế hỗ trợ, nâng tầm sản phẩm

Khách du lịch tìm mua sản phẩm OCOP gắn với Khu dự trữ sinh quyển quần đảo Cát Bà.

Thế mạnh từ sản phẩm đặc trưng

Từ nguyên liệu hồng hoa và mật ong Cát Bà, Công ty CP thương mại thực phẩm Trường Xanh sản xuất nhiều sản phẩm OCOP được xếp hạng OCOP 3 sao cấp thành phố, du khách biết đến, lựa chọn mua làm quà tặng mỗi khi đặt chân đến mảnh đất này. Giám đốc Công ty Hoàng Văn Tuyên cho biết, thời gian gần đây, các sản phẩm OCOP gắn liền với khu dự trữ sinh quyển Cát Bà trở nên thân thuộc với du khách nhờ cạnh tranh về chất lượng và giá cả. Còn theo chị Nguyễn Thị Hà, du khách đến từ quận Long Biên, Hà Nội, chị rất ấn tượng với mật ong Cát Bà vì mùi thơm và vị đặc trưng. Các sản phẩm chế biến hồng hoa càng độc đáo, chỉ có bán ở Cát Bà.

Mặc dù rất độc đáo, gắn với khu dự trữ sinh quyển và được nhiều người quan tâm, nhưng thực tế ở Cát Bà chưa có nhiều sản phẩm nông nghiệp đăng ký gắn nhãn và được xếp hạng OCOP. Hiện, mới chỉ có Công ty CP thương mại thực phẩm Trường Xanh sản xuất các sản phẩm gắn liền với hệ sinh thái Cát Bà từ nguồn nguyên liệu tại chỗ, còn toàn bộ quy trình và dây chuyền sản xuất lại đặt tại huyện An Dương. Chia sẻ về vấn đề này, Giám đốc Công ty Hoàng Văn Tuyên cho biết, doanh nghiệp có nhiều thời gian tìm hiểu thị trường và nhận thấy việc sản xuất sản phẩm OCOP gắn với khu dự trữ sinh quyển sẽ đem lại lợi nhuận, đáp ứng nhu cầu của du khách, vừa tận dụng vùng nguyên liệu trồng hồng hoa ở một số xã đảo có điều kiện khí hậu, thổ nhưỡng phù hợp. Hiện công ty đang khó khăn trong việc đặt cơ sở sản xuất ở Cát Bà nên phải sản xuất tại huyện An Dương.

Theo thống kê của Phòng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn huyện Cát Hải, trong 2 năm 2020- 2021, huyện có 14 nông sản, thực phẩm của 3 chủ thể được công nhận OCOP 3 sao và 4 sao. Tuy nhiên, gắn với khu dự trữ sinh quyển Cát Bà hiện chỉ có một doanh nghiệp xây dựng và phát triển các nông sản, đặc sản chủ lực để xếp hạng OCOP. Thời gian tới, trên cơ sở những tiềm năng, lợi thế của khu dự trữ sinh quyển Cát Bà, huyện xây dựng thêm sản phẩm OCOP là mật ong Cát Bà gắn với xây dựng điểm du lịch cộng đồng, điểm du lịch nghỉ dưỡng, nông sản sạch công nghệ cao.

Nhân rộng các sản phẩm OCOP

Phó trưởng Phòng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn huyện Cát Hải Nguyễn Văn Toán thông tin, Khu dự trữ sinh quyển quần đảo Cát Bà có nhiều tiềm năng để phát triển nông nghiệp, du lịch gắn với khu dự trữ sinh quyển, nhằm tạo sinh kế cho người dân, giảm thiểu sự phụ thuộc vào khai thác tài nguyên thiên nhiên, nhưng để phát triển thành các sản phẩm OCOP còn nhiều khó khăn, vướng mắc. Cụ thể, nhận thức về Chương trình OCOP của một số địa phương, chủ thể sản xuất chưa rõ ràng; một số doanh nghiệp, chủ thể sản xuất nông sản, thực phẩm đặc sản chưa sẵn sàng hoàn thiện các thủ tục, điều kiện tham gia đánh giá, phân hạng OCOP. Bộ máy quản lý và triển khai thực hiện các sản phẩm OCOP ở cơ sở chủ yếu là kiêm nhiệm. Hiệu quả tư vấn, phát triển và hoàn thiện sản phẩm chưa cao. Số lượng và chất lượng sản phẩm OCOP của một số địa phương chưa tương xứng với tiềm năng lợi thế; chất lượng sản phẩm chưa đồng đều, sản lượng tiêu thụ nhỏ chủ yếu thông qua tư thương nên ít có hợp đồng tiêu thụ, liên doanh liên kết…

Để tháo gỡ các khó khăn, vướng mắc, nhân rộng sản phẩm OCOP, Phó giám đốc Sở Nông nghiệp- Phát triển nông thôn Bùi Thanh Tùng cho rằng, huyện Cát Hải cần chỉ đạo các xã khu vực đảo Cát Bà phối hợp tuyên truyền về sản phẩm OCOP gắn kết xây dựng nông thôn mới với khu dự trữ sinh quyển. Đồng thời, các phòng chuyên môn chủ động phối hợp các địa phương, hộ sản xuất, hợp tác xã, doanh nghiệp phát triển một số sản phẩm chủ lực của Cát Bà tham gia chương trình OCOP tiêu chuẩn thương hiệu quốc gia. Huyện Cát Hải đề nghị thành phố chỉ đạo các sở, ngành liên quan hỗ trợ, đào tạo, tập huấn cho các chủ thể sản xuất, các cán bộ công chức phụ trách chương trình OCOP để triển khai chương trình này ở khu dự trữ sinh quyển Cát Bà. Một số doanh nghiệp, hợp tác xã, cơ sở sản xuất có sản phẩm chủ lực có thể phát triển thành sản phẩm OCOP gắn với khu dự trữ sinh quyển quần đảo Cát Bà, mong muốn huyện và các cơ quan chức năng thành phố có cơ chế chính sách hỗ trợ phát triển các sản phẩm OCOP phù hợp với từng địa phương, nhất là chính sách hỗ trợ đối với các chủ thể về hạ tầng, thiết bị, xây dựng vùng nguyên liệu đặt tại Khu dự trữ sinh quyển Cát Bà để phục vụ sản xuất./.

Bài và ảnh: HƯƠNG AN