Sử dụng thuốc thú y trong chăn nuôi gia súc, gia cầm: Đúng cách, tránh lạm dụng kháng sinh

Hộ dân ở xã Tây Hưng (huyện Tiên Lãng) chăm sóc đàn thủy cầm.

Có tình trạng lạm dụng thuốc

Chị Nguyễn Thị Nhung, hộ chăn nuôi gia cầm ở thôn Khúc Giản, xã An Tiến (An Lão) cho biết, vào lúc giao mùa, gà rất hay mắc các loại bệnh, nếu không sử dụng các loại thuốc thú y sẽ rất khó phòng và điều trị bệnh, một vài con mắc bệnh có thể lây lan sang cả đàn rất nhanh. Vì vậy, mỗi khi phát hiện bệnh, chị tự đến quầy thuốc thú y mua về sử dụng cho đàn gà. Để giữ an toàn cho đàn gà, trong suốt quá trình nuôi, thực tế gia đình phải sử dụng một số loại thuốc tăng sức đề kháng, có lúc phải sử dụng kháng sinh phối trộn vào nước uống hoặc thức ăn chăn nuôi....

Trên thực tế, nhiều cơ sở chăn nuôi lợn, gà hiện nay cũng sử dụng thường xuyên thuốc thú y như vậy. Phổ biến nhất là các loại thuốc tăng sức đề kháng, bù điện giải, kháng sinh... Nhất là vào thời điểm nắng, nóng, các loại thuốc này tại các quầy hàng thuốc thú y bán khá chạy.

Báo cáo Chi cục Chăn nuôi - Thú y cho thấy, hiện trên địa bàn thành phố có khoảng 38.000 cơ sở chăn nuôi. Trong đó, 270 cơ sở thực hiện chăn nuôi theo hình thức gia công cho các công ty: Chăn nuôi CP Việt Nam, Japfa, Dabaco, Công ty CP sản xuất và thương mại Đại An Tín. Các công ty này có đội ngũ kỹ thuật, tư vấn, cung cấp thuốc thú y cho các cơ sở chăn nuôi gia công. Còn lại, các cơ sở khác thường sử dụng thuốc thú y theo kinh nghiệm hoặc tư vấn của các cửa hàng kinh doanh mặt hàng này. Hiện, nhiều cơ sở chăn nuôi nông hộ, trang trại quy mô nhỏ bên cạnh sử dụng các loại thuốc thú y thông thường để tăng sức đề kháng, còn dùng kháng sinh để phòng ngừa bệnh cho vật nuôi. Chính vì thế, kháng sinh được trộn vào thức ăn cho gà, lợn, trâu, bò…, gây ra tình trạng lạm dụng kháng sinh trong chăn nuôi.

Nâng cao hiểu biết để sử dụng đúng cách

Trưởng Phòng Kiểm dịch kiểm soát giết mổ động vật (Chi cục Chăn nuôi- Thú y) Dương Thanh Hoa thông tin, việc lạm dụng một số loại thuốc thú y không có tác dụng mà còn gây hại trong quá trình sinh trưởng, phát triển của vật nuôi. Khi sử dụng kháng sinh trong ăn uống hoặc điều trị bệnh cho vật nuôi, nếu còn dư lượng nhỏ kháng sinh có thể bị kháng vi khuẩn E.Coli. Khi xuất hiện E.Coli kháng thuốc, có thể lây truyền vi khuẩn gây bệnh khác sống trong đường ruột, gây ra nhiều bệnh khác cho vật nuôi. Sự tồn dư kháng sinh trong thịt của vật nuôi với nhiều mức độ khác nhau có thể gây nguy hại đến sức khỏe người sử dụng. Nguy hiểm hơn, lạm dụng thuốc thú y gây khó khăn cho công tác điều trị vật nuôi khi bị mắc bệnh...

Để nâng cao hiệu quả và sử dụng đúng cách thuốc thú y, theo Phó chi cục trưởng Chi cục Chăn nuôiThú y Bùi Văn Luyện, người chăn nuôi cần tìm hiểu, áp dụng quy trình chăn nuôi an toàn, không lạm dụng một số loại thuốc thú y trong chăn nuôi, nhất là không phối trộn các loại kháng sinh trong thức ăn để phòng ngừa bệnh. Người chăn nuôi phải chủ động phòng bệnh bằng cách sử dụng các loại vaccine, vệ sinh chuồng trại sạch sẽ, thực hiện hướng dẫn của cơ quan chuyên môn về chăn nuôi, thú y thay vì lạm dụng thuốc tăng sức đề kháng, thuốc kháng sinh trong chăn nuôi. Trưởng Phòng Chuyển giao kỹ thuật nông nghiệp (Trung tâm Khuyến nông Hải Phòng) Vũ Đức Hạnh khuyến cáo, việc sử dụng thuốc thú y cần cân nhắc, tính toán liều lượng phù hợp với từng loại gia súc, gia cầm mới có hiệu quả cao trong phòng và điều trị bệnh; tuyệt đối không sử dụng theo thói quen, sai liều lượng...

Cùng với đó, Thanh tra Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn phối hợ với cơ quan chức năng của Sở thường xuyên kiểm tra, giám sát các loại thức ăn chăn nuôi, phát hiện các cơ sở sản xuất thức ăn chăn nuôi có phối trộn các loại thuốc thú y không đúng quy định để xử lý nghiêm.

Tại các địa phương, đội ngũ cán bộ khuyến nông, nhân viên thú y cần bám sát các cơ sở chăn nuôi, tích cực tuyên truyền để nâng cao nhận thức, hiểu biết của người chăn nuôi về thuốc thú y, sử dụng đúng cách, hiệu quả trong quá trình chăn nuôi; hướng dẫn người chăn nuôi lựa chọn các loại thuốc thú y phù hợp. Người chăn nuôi khi phát hiện gia súc, gia cầm có biểu hiện mắc bệnh cần kịp thời thông báo đến nhân viên thú y để được tư vấn, hướng dẫn sử dụng các loại thuốc theo đúng phác đồ điều trị; tuyệt đối không tự điều trị theo kinh nghiệm khiến hiệu quả không cao.../.

HƯƠNG AN