Lợi nhiều đường bếp ăn trong doanh nghiệp
(HPĐT)- Công ty cổ phần OSR Việt Nam (Công đoàn cơ sở trực thuộc Liên đoàn Lao động quận Hồng Bàng) chi chế độ ăn ca cho công nhân, lao động công ty bằng tiền mặt, mỗi bữa trị giá 30 nghìn đồng. Mức kinh phí này cao hơn mức trung bình của các doanh nghiệp trên địa bàn thành phố (20-25 nghìn đồng/bữa). Hầu hết công nhân, lao động đều hài lòng về sự quan tâm của doanh nghiệp đối với bữa ăn ca. Do công ty không có nhà ăn tập trung nên đến bữa ăn, công nhân phải ra ngoài mua hoặc đặt dịch vụ mang đến, cũng có trường hợp mang cơm từ nhà đi. Nhiều công nhân mong muốn doanh nghiệp xây dựng, bố trí nhà ăn ngay tại đơn vị, công nhân không mất công đi lại, có thời gian nghỉ ngơi, vừa bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm.
_900x600.jpg)
Trong thực tế, hiện nhiều doanh nghiệp cũng chi trả bằng tiền mặt đối với bữa ăn ca của người lao động như vậy. Cách này “tiện”, bởi doanh nghiệp không có mặt bằng rộng, khó bố trí được nhà ăn. Mặt khác khi xây dựng nhà ăn, phải quản lý, giám sát bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm, chưa kể phải có đội ngũ nấu ăn chuyên nghiệp phục vụ, nên nhiều doanh nghiệp… ngại. Tuy vậy, ăn ca tập trung tại doanh nghiệp, có bếp nấu, nhà ăn riêng vẫn là giải pháp “vẹn cả đôi đường”, vừa bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm, vừa “lợi” hơn cho công nhân. Doanh nghiệp bố trí tự nấu ăn, cùng chi phí như vậy, so với mua bên ngoài sẽ nấu được bữa ăn ca chất lượng hơn, bảo đảm dinh dưỡng hơn. Mong rằng, các doanh nghiệp đã quan tâm, chăm lo đến người lao động, hỗ trợ bữa ăn ca nên cố gắng xây dựng nhà ăn, bếp ăn tập thể để người lao động không phải đi lại, yên tâm ăn uống, tái tạo sức lao động mà không lo mất an toàn vệ sinh thực phẩm./.