Thủ tục cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm

Luật sư Trần Thị Kim Dung, Trưởng văn phòng Dung Trần và cộng sự (Đoàn luật sư thành phố) cho biết: Căn cứ các điều 11 và 12 Nghị định 15/2018/NĐ-CP của Chính phủ, các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm phải có Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP khi hoạt động, trừ một số trường hợp như nhà hàng trong khách sạn, kinh doanh thức ăn đường phố… Hồ sơ xin cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP gồm có: Đơn đề nghị; Bản sao Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh; Bản thuyết minh về cơ sở vật chất bảo đảm điều kiện vệ sinh ATTP theo quy định; Giấy xác nhận đủ sức khỏe của chủ cơ sở và người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm do cơ sở y tế cấp huyện trở lên cấp; Giấy xác nhận tập huấn kiến thức về ATTP của chủ cơ sở và của người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm theo quy định.

Cụ thể, anh Minh đang dự định quy mô cửa hàng khoảng 200 suất thì sẽ gửi hồ sơ tới Chi cục an toàn vệ sinh thực phẩm (Sở Y tế) để được giải quyết. Trong thời hạn 15 ngày, kể từ ngày nhận đủ hồ sơ hợp lệ, Chi cục an toàn vệ sinh thực phẩm kiểm tra thực tế để cấp Giấy chứng nhận theo quy định. Trường hợp từ chối thì sẽ được trả lời bằng văn bản và nêu rõ lý do./.