Huyện Vĩnh Bảo: Hỗ trợ phát triển, nâng cao giá trị sản phẩm OCOP

Thu hoạch nấm sò tươi, sản phẩm đạt OCOP tại cơ sở sản xuất của anh Đỗ Văn Tuấn, ở xã Vĩnh Phong.

Hỗ trợ người dân phát triển, quảng bá sản phẩm OCOP

Trước năm 2019, sản phẩm nấm sò tươi của cơ sở sản xuất nấm của anh Đỗ Văn Tuấn ở thôn Lý Nhân, xã Vĩnh Phong (huyện Vĩnh Bảo) sản xuất cầm chừng, quy mô nhỏ lẻ, tiêu thụ chủ yếu ở thị trường tự do, sản lượng thấp. Được sự hỗ trợ của Phòng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn huyện Vĩnh Bảo, anh Tuấn mạnh dạn làm thủ tục đăng ký sản phẩm OCOP cho sản phẩm. Sau khi được thành phố công nhận sản phẩm đạt tiêu chí OCOP vào cuối năm 2019, sản lượng nấm sò tươi của gia đình anh Tuấn tăng gấp 2 đến 3 lần. Từ quy mô sản xuất hộ gia đình, đến nay, anh Tuấn thành lập được Hợp tác xã sản xuất kinh doanh nấm quy mô 3.000 m2, tạo công việc thường xuyên cho nhiều lao động địa phương, chuyển giao công nghệ sản xuất nấm tới nhiều hộ dân trên địa bàn huyện.

Tương tự, sản phẩm rượu nếp của cơ sở sản xuất Hoàng Quân ở thôn Kênh Hữu, xã An Hòa được huyện hỗ trợ việc quảng bá, tiêu thụ sản phẩm. Theo bà Hoàng Thị Gái, chủ cơ sở sản xuất, rượu Hoàng Quân là 1 trong 7 sản phẩm đầu tiên của thành phố được công nhận sản phẩm OCOP từ tháng 6-2019. Để mở rộng thị trường tiêu thụ, thời gian qua, các phòng ban chức năng huyện tích cực hỗ trợ cơ sở quảng bá, giới thiệu sản phẩm rượu Hoàng Quân tới các tỉnh bạn, sử dụng làm quà biếu vào dịp lễ, Tết. Nếu như từ năm 2019 trở về trước, quy mô sản xuất của cơ sở Hoàng Quân mỗi ngày chỉ vài ba chục kg gạo, đến nay quy mô sản xuất khoảng 400 kg gạo/ ngày. Sản phẩm được thực hiện trên quy trình sản xuất khép kín, bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm.

Trưởng Phòng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (NN-PTNT) huyện Vĩnh Bảo Nguyễn Văn Đàn cho biết, từ năm 2019 đến nay, toàn huyện phát triển được 13 sản phẩm OCOP. Thời gian qua, huyện tập trung cao hỗ trợ các tổ chức, cá nhân xây dựng phát triển, quảng bá các sản phẩm đạt tiêu chí OCOP, hỗ trợ các địa phương nâng cao giá trị các sản phẩm OCOP đã được công nhận. Đối với các sản phẩm có nguồn gốc từ nông nghiệp như: Nấm sò tươi, mộc nhĩ, nấm sò khô, rươi cấp đông huyện hỗ trợ người dân về mặt bằng, thủ tục chuyển đổi ruộng đất hình thành vùng sản xuất tập trung. Với các sản phẩm rượu nếp mân, rượu ba kích, đồ gỗ con rối dân gian, đồ gỗ lưu niệm của các xã: An Hòa, Đồng Minh…, huyện tạo điều kiện để các cơ sở có thêm mặt bằng, tập kết vật tư, nguyên vật liệu phục vụ sản xuất. Phòng NN-PTNT huyện phối hợp Hội Nông dân huyện phối hợp các cơ quan chức năng hỗ trợ nông dân giới thiệu, quảng bá sản phẩm tại các hội chợ, triển lãm, đưa sản phẩm OCOP lên các sàn thương mại điện tử; hỗ trợ, hướng dẫn các cơ sở tham gia hoạt động trong môi trường số, cách thức đăng ký tài khoản gian hàng, hoạt động tác nghiệp trên sàn thương mại điện tử; hướng dẫn quy trình đóng gói - kết nối - giao, nhận… nhằm giúp hỗ trợ nông dân tiêu thụ sản phẩm.

Tiếp tục đồng hành hỗ trợ đồng bộ

Phó chủ tịch UBND huyện Vĩnh Bảo Vũ Xuân Quang thông tin, để phát triển thêm các sản phẩm OCOP trên địa bàn thời gian tới, huyện tập trung chỉ đạo các cấp, ngành địa phương thực hiện hiệu quả cao Kế hoạch số 75 ngày 17-3-2023 của UBND huyện về việc thực hiện Chương trình mỗi xã một sản phẩm (OCOP). Huyện tiếp tục phối hợp tốt với Sở NNPTNT, các sở, ngành liên quan đẩy mạnh công tác tuyên truyền về Chương trình OCOP, nông sản an toàn, đặc trưng của huyện; đa dạng hóa các hình thức truyền thông. Cùng với đó, huyện tăng cường các hoạt động xúc tiến thương mại cho sản phẩm OCOP, nông sản an toàn, đặc trưng của huyện như tham gia vào các kênh bán hàng, hệ thống siêu thị, cửa hàng tiện lợi, điểm trưng bày, giới thiệu sản phẩm; quảng bá sản phẩm trên sàn thương mại điện tử…gắn với chủ động tổ chức các hội chợ giới thiệu sản phẩm nông nghiệp; lồng ghép giới thiệu, quảng bá sản phẩm OCOP, nông sản an toàn, đặc trưng của huyện tại các hội nghị, diễn đàn giao lưu văn hóa và các hoạt động đối ngoại của huyện.

Đồng thời, huyện quy hoạch sản xuất nông nghiệp theo hướng tập trung, chuyên canh, cấp mã số vùng trồng, theo hướng sản xuất hữu cơ, nông nghiệp sinh thái bảo đảm an toàn thực phẩm, truy xuất nguồn gốc nhằm kết nối các chuỗi giá trị từ khâu sản xuất đến khâu phân phối, tiêu thụ sản phẩm bền vững. Mặt khác, huyện đẩy mạnh phát triển nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao gắn với công nghiệp chế biến. Huyện ưu tiên nguồn kinh phí khuyến nông, khuyến công và các nguồn kinh phí hỗ trợ của thành phố để hỗ trợ đầu tư ứng dụng khoa học công nghệ, nâng cao năng suất, chất lượng sản phẩm đáp ứng nhu cầu của thị trường.

Trước mắt, huyện Vĩnh Bảo tập trung hỗ trợ các sản phẩm đăng ký của 10 xã theo kế hoạch của UBND huyện gồm: Cổ Am, Hùng Tiến, Đồng Minh, Vĩnh Long, Thắng Thủy, Vĩnh An, Cao Minh, Vĩnh Tiến, Tam Cường, Lý Học đăng ký, xây dựng kế hoạch phát triển sản phẩm OCOP cho 10 sản phẩm: Tang ký sinh tầm gửi cây dâu, Thanh Long, thêu ren mỹ nghệ, Hương bài, Trà hoa cúc chi, đồ gỗ, men rượu, Đông trùng hạ thảo, kẹo lạc, nấm thương phẩm./.

Bài và ảnh: TIẾN ĐẠT