Kiểm tra, nhắc nhở 2 cơ sở sản xuất thực phẩm trên địa bàn quận Lê Chân

Đoàn kiểm tra khu vực bày bán sản phẩm tại hộ kinh doanh ở phố Chợ Con, phường Trại  Cau (quận Lê Chân).

(HPĐT)- Sáng 12-1, Phó giám đốc Sở Y tế Phan Huy Thục làm Trưởng đoàn Đoàn kiểm tra liên ngành thành phố số 1 kiểm tra chấp hành các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm (ATTP) đợt Tết Nguyên đán Giáp Thìn 2024 tại quận Lê Chân.

Qua kiểm tra thực tế tại xưởng sản xuất của Công ty CP chế biến thực phẩm Vĩnh Niệm (phường Vĩnh Niệm) và cơ sở chế biến thực phẩm - hộ kinh doanh Phạm Thị Hương Giang (phường Trại Cau), Đoàn kiểm tra ghi nhận bước đầu các doanh nghiệp, hộ sản xuất chấp hành đầy đủ các quy định của pháp luật về sản xuất, kinh doanh thực phẩm. Cơ sở sản xuất cơ bản theo quy trình “một chiều” từ khâu sơ chế, chế biến đến bảo quản thực phẩm với trang thiết bị khá hiện đại; các kho lạnh có nhiệt kế theo dõi nhiệt độ; người lao động đều được trang bị bảo hộ, có giấy khám sức khỏe… Đoàn kiểm tra cũng nhắc nhở các cơ sở chú trọng bảo đảm vệ sinh sạch sẽ các dụng cụ sơ chế, chế biến thực phẩm sau mỗi ca sản xuất, trên bao bì đóng gói thực phẩm ghi rõ hướng dẫn và thời hạn sử dụng, kể cả với mặt hàng truyền thống, bình dân...

Lực lượng chức năng lấy mẫu một số thực phẩm để kiểm tra chất lượng. 

Từ ngày 10 đến hết ngày 20-1, Đoàn kiểm tra liên ngành thành phố số 1 tiến hành kiểm tra các quy định, điều kiện bảo đảm ATTP, ghi nhãn, quảng cáo sản phẩm trong sản xuất, kinh doanh, nhập khẩu thực phẩm tại các cơ sở sản xuất, kinh doanh, nhập khẩu thực phẩm được sử dụng nhiều trong dịp Tết Nguyên đán trên địa bàn các quận, huyện: Lê Chân, An Dương, An Lão, Cát Hải./.

Tin và ảnh: Việt Hoàng