6.276 cơ sở kinh doanh thức ăn đường phố cam kết bảo đảm an toàn thực phẩm

Tại hội nghị, đại diện lãnh đạo các sở, ngành, đơn vị liên quan đến công tác quản lý nhà nước về bảo đảm ATTP thức ăn đường phố nghe thông tin chung thực trạng công tác bảo đảm ATTP thức ăn đường phố; công tác truyền thông, kiểm tra, giám sát, xử phạt vi phạm hành chính về ATTP; bảo đảm nguồn nguyên liệu góp phần bảo đảm ATTP thức ăn đường phố. Đồng thời, trao đổi kinh nghiệm, đề xuất các giải pháp nhằm thực hiện tốt chức năng quản lý ATTP thức ăn đường phố của các cấp, ngành, đơn vị liên quan.

Theo báo cáo của Sở Y tế, hiện nay trên địa bàn thành phố ước tính có 25.000 cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm, bao gồm: 9.150 cơ sở sản xuất, chế biến; 5.550 cơ sở kinh doanh; 10.160 cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, bếp ăn tập thể, kinh doanh thức ăn đường phố, chủ yếu là các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm nhỏ lẻ, quy mô gia đình. Trong số các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống có khoảng 280 bếp ăn tập thể, dịch vụ khoảng 120.000 - 300.000 công nhân trong các khu công nghiệp, nhà máy, xí nghiệp trên địa bàn; hơn 700 bếp ăn tập thể tại các trường học, chủ yếu do quận, huyện quản lý.

Các đại biểu tham dự hội nghị. 

Còn theo thống kê của các quận, huyện, hiện có khoảng 7.772 cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống thức ăn đường phố, phần lớn là cơ sở nhỏ lẻ. Trong đó, các cơ sở ký cam kết bảo đảm an toàn thực phẩm 6.276 cơ sở, đạt 80,8% tổng số cơ sở; cơ sở được kiểm tra trong năm 2023 là 4.475 cơ sở, đạt 57,6% tổng số cơ sở, phát hiện 20 cơ sở vi phạm quy định về bảo đảm ATTP và bị xử phạt, chiếm 0,4% số cơ sở được kiểm tra…/.

Tin và ảnh: Việt Hoàng