Những suất cơm ấm áp sự sẻ chia
(HPĐT)- Trước những thiệt hại do bão số 3 gây ra, với tinh thần tương thân tương ái, "Lá lành đùm lá rách", "Thương người như thể thương thân", cửa hàng kinh doanh số 7 của Công ty TNHH CHB Food (Hà Nội) trưng dụng căn nhà mặt tiền trên phố Chợ Hàng (phường Dư Hàng Kênh, quận Lê Chân) để làm địa điểm cấp phát suất ăn miễn phí tới người dân. Với phương châm “Sẻ chia ngập tràn, Hải Phòng hãy vững vàng qua tâm bão" giúp vơi đi phần nào nỗi xót xa về những thiệt hại mà cơn bão Yagi gây ra.
Ấm lòng người nhận
Gần 11 giờ trưa 10-9, tại số nhà 406 phố Chợ Hàng, nhiều người dân khó khăn, người cao tuổi, lao động tự do… trên địa bàn phường Dư Hàng Kênh và khu vực lân cận ngay ngắn xếp hàng, trên tay cầm phiếu nhận suất ăn kiên nhẫn chờ đến lượt. Cơn bão số 3 vừa đổ bộ khiến cuộc sống của nhiều người bị đảo lộn, bởi vậy những suất cơm trưa giúp họ phần nào vơi bớt khó khăn để yên tâm khắc phục hậu quả của bão. Bà Nguyễn Thị Đào (hộ neo đơn ở ngõ 116 phố Dân Lập, quận Lê Chân) cho biết, nhà bà bị tốc một phần mái tôn, mất điện, mất nước, nhà bị ngập nước, không thể nấu nướng được. Bởi vậy, bà Đào đi bộ gần 1 km đến đây xếp hàng nhận suất cơm trưa. “Suất cơm rất ngon, giúp tôi bớt được một phần chi phí sinh hoạt. Hôm nay, tôi còn nhận thêm 1 suất cho cháu hàng xóm. Tôi rất cảm kích trước tấm lòng của các cháu”- bà Đào xúc động bày tỏ.
Chị Trần Thị Ngoan, công nhân Công ty CP công trình công cộng và xây dựng Hải Phòng (quận Kiến An) đang làm nhiệm vụ cắt tỉa, thu gom cây xanh trên tuyến đường Trường Chinh cho biết, mấy ngày nay, công việc thu gom, dọn dẹp cây xanh quá tải, nên đội của chị phải tăng ca thông trưa. Cảm thông, chia sẻ nhọc nhằn với công nhân môi trường, cửa hàng ưu tiên cho các chị gần 50 suất cơm, nước lọc miễn phí… Suất cơm đầy đặn mang theo tinh thần sẻ chia, tương thân tương ái như tiếp sức giúp chị Ngoan và đồng nghiệp thực hiện tốt nhiệm vụ thu dọn các tuyến đường.
Không chỉ bà Đào, chị Ngoan, nhiều người dân, người già, người lao động, công nhân vệ sinh môi trường, cán bộ chiến sĩ lực lượng vũ trang, thanh niên tình nguyện đang làm nhiệm vụ khắc phục thiệt hại do bão cũng vui vẻ khi được nhận những suất cơm rất ý nghĩa này. Bởi vậy, chỉ chưa đầy 1 giờ đồng hồ, đơn vị phục vụ hơn 700 suất ăn.
Vui lòng người trao
Ngay sau khi chuyến xe mang thức ăn đã chế biến sẵn từ Hà Nội chuyển xuống Hải Phòng vào khoảng 11 giờ trưa, các quản lý, nhân viên trong cửa hàng đều tự chia suất, mỗi người nhận một việc để kịp giờ phục vụ bà con. Người xếp các thực phẩm đã nấu chín lên bàn, người chia trứng luộc, chia thịt quay, gà rang, bắp cải xào, dưa chuột vào hộp, người chia nước, chia cháo…
Anh Vũ Văn Liêm, phụ trách, quản lý địa điểm kinh doanh số 7, chi nhánh của Công ty TNHH CHB FOOD cho biết, trong 3 ngày từ 9 đến 11-9, cửa hàng huy động hơn 20 nhân viên tham gia hỗ trợ, phát khoảng 2.100 suất ăn tới mọi người. Đây là lần đầu đơn vị tổ chức phát suất ăn miễn phí tại Hải Phòng. Với thực đơn đa dạng các món ăn, cửa hàng mong muốn mọi người có bữa ăn đầy đủ dinh dưỡng, ngon miệng để vượt qua khó khăn do ảnh hưởng của bão số 3. Công việc tuy có vất vả, nhưng khi nhìn suất cơm được mọi người trân trọng đón nhận, mỗi thành viên chúng tôi đều rất ấm lòng" - Anh Liêm bộc bạch.
Công ty TNHH CHB Food là đơn vị chuyên kinh doanh nhượng quyền nhà hàng và cung cấp các sản phẩm ẩm thực, có nhiều chi nhánh, chuỗi cửa hàng ở các tỉnh, thành phố lớn. Để mọi người có bữa trưa ngon miệng, đơn vị đều thay đổi thực đơn để không trùng lặp trong một tuần. Mỗi suất ăn đều có món mặn, xào, canh… Nguồn thực phẩm nấu ăn phải luôn tươi ngon, bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm. Đơn vị cũng được ngành Y tế cấp giấy chứng nhận về vệ sinh an toàn thực phẩm và đều thực hiện lưu mẫu hằng ngày theo quy định.